將航空無人機技術“塞進”風扇，將可變壓力算法“寫進”電飯煲；從“風噪難忍”到“安靜如呼吸”，從“夾生飯”到“雪崩級蓬松”感……近年來，美的正在拿科技創新，讓家中看似平常的小家電變身“科技尖貨”，不只是更智能、更智慧，還更懂用戶的需求。

孫力||撰稿

一臺家家戶戶都有的普通電風扇，卻暗藏著大乾坤：不只是用到了航空領域無人機技術原理，還借鑒飛機相關的空氣動力學、流體力學等科技。

日前，美的生活電器事業部環境電器研發中心創新結構專家、幸運草風扇發明專利帶頭人魏來，在2025年世界知識產權日期間，就科技創新與用戶價值與媒體溝通時透露：電風扇誕生超過140年，家用化也超過一個世紀，在技術的不斷發展和進步中，風扇中一些核心部件，如風葉的迭代逐漸遇到瓶頸，同時我們發現用戶的實際需求沒有被完全滿足，甚至存在不少的痛點，“比如說吹風的舒適性、風扇的噪音等”。

美的幸運草安睡風扇Ultra

這也成為今年美的幸運草安睡風扇Ultra誕生的初衷所在，通過全球首創的“渦環風葉專利技術”，借鑒航天領域無人機的技術原理，全面重構風扇“靜音、風量、柔風”三維平衡模型，帶給用戶舒適安靜的使用體驗。

魏來介紹，與市場現有的電風扇相比，幸運草安睡風扇最大的不同，就是以“封閉式的環形葉片”取代過去“開放式的直片葉型”，可以實現更低的噪音和更舒適的送風，低檔運行噪音僅18.2分貝。這在全世界都是“獨一無二”的，完全是靠美的技術研發團隊從0到1的突破，最終打破了一系列的“技術壁壘”。

在美的幸運草安睡風扇的背后，中國企業在這個品類首次取得“三大技術壁壘”突破，并建立全新的技術創新路線和方向。一是設計體系，基于空氣動力學，將葉片曲率、間距等10多個核心指標量化，建立行業首個“靜音-風量-柔風”三維平衡模型；二是高精度的仿真系統搭建，利用計算流體力學模擬葉片周圍0.1毫米級流場變化，僅仿真數據就積累2TB；三是快速迭代的機制，超過200多次仿真和實驗，找到“雙葉耦合夾角45度、葉片厚度0.8毫米”的黃金參數組合，同時融入莫比烏斯環的浪漫藝術。

獨特凹面+凸面扇葉組合，讓風域廣闊，柔風遠送

除了取得渦環風葉專利技術，美的幸運草風扇還在用戶體驗的舒適度方面有較大提升。近日，美的聯合京東平臺共同發起行業首個《電風扇舒適性評價標準》，首次將“風速均勻度、送風距離、噪聲”等10項指標納入評價體系。國家檢測機構威凱認證為美的頒發首批“電風扇舒適性分級認證”證書，確認美的幸運草安睡風扇在風感柔和、送風覆蓋、靜音運行等多個舒適性綜合指標上達到最高的5星級標準。

談及電風扇未來的發展和創新，魏來透露，“我們一直在聚焦用戶的使用體驗，以及用戶的家庭場景在探索，簡單來說有三個方面：一是繼續圍繞吹風功能的體驗，包括風量、風速、靜音效果、吹風舒適性等；二是融合當前的AI技術，特別是智能化帶來的人機交互，做到更智慧、更主動；三是推動電風扇為主體的家庭空氣類產品的功能集成化、豐富化，實現功能做加法和體積做減法”。

今年，是美的風扇發展45周年。如果說，電風扇見證的是美的多年以來堅持不懈的科技創新投入，在小家電上闖出了一條大賽道。那么，近年來，聚焦更多中國家庭對于一碗“香甜好米飯”的追求，美的圍繞IH電飯煲的原創科技突破，見證的是中國制造向中國科技的跨越，以及美的從產品科技創新到用戶價值重構的迭代。

美的生活電器事業部烹飪電器研發中心飯煲全球開發部長朱傳斌介紹，“過去我們在電飯煲創新上，已經實現了從0分到90分的突破，讓中國創新的電飯煲也能做出香甜好米飯；現在我們面臨的則是從90分到99分，甚至100分的挑戰，難度更大”。

美的花瓣IH壓力電飯煲G5

為此，美的聚焦電飯煲的科技研發率先從產品的硬件、軟件創新，開啟對不同大米的研究，瞄準讓“用戶吃上更好的米飯”這一目標。同時，還從健康和營養兩個維度，去滿足不同用戶的追求；再者，針對不同年齡用戶，提升產品的易用性，特別是AI技術的應用帶來一鍵烹飪等新體驗。

為了讓用戶獲得更好的米飯口感，美的在行業首創可變壓力技術，對不同大米配置不同算法，雜糧飯用1.2倍壓力可以達到Q彈軟糯；而五常大米將壓力加到1.2倍讓米受熱煮透，然后將壓力迅速切換到常壓，鍋里的米飯像雪崩一樣瞬間打散，讓米飯擁有很好的蓬松感。在該 技術加持下，美的花瓣IH壓力電飯煲實現米飯粒粒站立，蓬松度增加了30%。

美的花瓣IH壓力電飯煲G5

此外，在打破日韓企業在高端IH電飯煲的技術壟斷后，近年來美的除了加速通過科技創新推動IH電飯煲的市場普及，讓更多家庭享受到中國原創科技帶來的“香甜好米飯”，同時還聚焦電飯煲加熱方式展開持續的科技創新，相繼推出包裹式IH加熱、可變壓力的IH加熱技術。從1994年美的推出中國第一臺智能電飯煲，到2022年首創赤炎電飯煲，再到如今推出花瓣IH、花瓣IH壓力系列電飯煲新品，美的31年來持續引領行業創新風向。未來，針對中國廚房的集成烹飪需求，電飯煲還可以具備自動烹飪的能力，成為整個烹飪中心的一個模塊，主動服務用戶。

朱傳斌透露，“圍繞電飯煲，美的除了通過原創和首創的科技成果，滿足更多用戶的需求；還通過技術的積累與持續創新，產業鏈上下游的協同創新，以及前沿性技術布局等手段，形成了從技術、產品到市場、標準等全面引領。不只是搶奪產品的定義權、科技的話語權，還帶動整個行業門檻的推高，以及持續向上突破的引擎構建”。

當電風扇掌握“空氣動力學”，運行時安靜到能聽到人的呼吸聲；當電飯煲精通“可變壓力哲學”，讓五常大米“開口說話”甚至“雪崩式蓬松”……美的正在用持續性的科技創新投入和第一或唯一的技術成果，為更多家庭帶去“更懂用戶的生活電器”。

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