為貫徹"預防為主,生命至上"的消防方針,提升消防安全水平和應急處置能力,中國民生銀行哈爾濱分行安全保衛部赴紅旗大街支行共同開展廚房消防安全專項培訓及應急演練。此次活動覆蓋保衛經理、廚房工作人員和及安保人員,支行領導現場督導演練全程。
分行安全保衛部工作人員通過講解近年典型廚房火災案例,深度解析油溫失控、電氣過載等高危誘因,實測大豆油從240℃冒煙到380℃自燃全過程、通過加熱線路模型展示短路火花產生機理,現場演示干粉滅火器與廚房專用滅火毯的操作要領。培訓人員特別強調,油鍋起火時切忌用水撲救,應先關氣源再覆蓋滅火。
培訓結束后開展廚房模擬火災演練。模擬火情設定為午間廚房油鍋起火事件。參演人員迅速啟動應急預案:初起處置組(廚房工作人員)使用滅火毯實施火源隔離;通訊聯絡組(保衛經理)迅速完成119報警并進行人員疏散,參訓人員佩戴消防自救呼吸面罩,實踐低姿逃生法。模擬斷電環境下,測試新型LED消防疏散指示燈系統。安全警戒組(廳堂工作人員)引導消防車輛進入專用通道。
中國民生銀行哈爾濱分行將持續加強消防安全管理工作,定期組織培訓和演練,確保每位員工都能熟練掌握消防技能,提升分行整體的消防安全水平,及時消除安全隱患,確保工作環境的安全。
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