這是達醫(yī)曉護的第5466篇文章
最近各種帖子講生病的孩子要忌口這個忌口那個……不得不重整此貼來再次解答。
疾病期間機體可能處于高致敏狀態(tài),輔食添加階段的寶寶,可以暫停引入新的輔食,此外之前不過敏的食物可能引發(fā)過敏,家長需要留心觀察一下,但這并不意味著疾病期間需要特別忌口。
生長發(fā)育中的孩子需要營養(yǎng)豐富的食物,抵抗疾病時的機體更需要營養(yǎng)豐富的食物,然而,無論是發(fā)熱、腹瀉、嘔吐,還是咽痛、咳嗽、流涕......疾病期間,消化系統(tǒng)的功能多少會受到一些影響……一邊是身體需要更多營養(yǎng)豐富的食物,一邊是孩子根本吃不下東西,這對矛盾確實會令無數(shù)家長心急如焚。
以下幾條“生病期間的飲食原則”可大致參考(除非疾病有特殊的禁忌):
1、流質(zhì)和半流質(zhì)食物可以優(yōu)先被考慮。無論孩子還是成人,在疾病期間,比起普通食物大都更偏愛流食。還沒有開始添加輔食的小寶寶盡可能多喝奶,尤其是母乳喂養(yǎng)的寶寶要堅持母乳喂養(yǎng);輔食添加階段的寶寶除了增加喝奶,還可以適當(dāng)增加白開水和粥等攝入;大一些的孩子除了以上這些,還可以適當(dāng)增加清淡的湯羹等攝入。
2、能補充水分電解質(zhì)的食物可以優(yōu)先被考慮。適當(dāng)增加新鮮蔬果的攝入,可以根據(jù)寶寶的需要做成蔬果泥甚至必要時榨成蔬果汁。有的寶寶不喜歡口服ORS液(口服補液鹽),預(yù)防脫水或輕度脫水時可以嘗試用鮮榨的蘋果汁替代ORS液補充部分水分和電解質(zhì),但不建議飲用市售的罐裝果汁高糖飲料等。
3、重點考慮孩子喜歡的且營養(yǎng)的食物。因生病導(dǎo)致食欲下降時,尤其要尊重孩子的胃口。放棄給孩子吃你認為有營養(yǎng)而他不愿意吃的食物,即使孩子只愿意喝一些奶吃一點香蕉也未嘗不可。
4、避免大量進食和進食不容易消化的食物。疾病期間消化功能減弱,可采取少食多餐的進食策略,單次的量可為平時的2/3,每日的總量最好比平時多一兩成,但也不要強迫孩子進食。孩子會根據(jù)自己的需要吃東西,一旦身體康復(fù),他的食欲自然會逐漸好轉(zhuǎn),會在身體康復(fù)的一段時間里,補上生病期間錯過的“飯”,重新找回之前丟失的“營養(yǎng)”。
5、可以根據(jù)不同癥狀/疾病優(yōu)先準(zhǔn)備食物:
西瓜,水分含量很高,可以發(fā)熱期間用來補水,因為涼爽還能一定程度上緩解咽喉疼痛;
香蕉,碳水化合和鉀元素含量高,適合腹瀉期間食用;
鴨梨,西梅,山梨糖醇、膳食纖維含量較高,適合便秘期間食用;
其他,比如,木瓜用來補充維生素A還不錯;橙子用來補充維生素C還不錯......缺鐵性貧血,可以增加含鐵豐富的食物,比如動物肝臟、血制品等等,可以同時攝入富含維生素C的食物以促進鐵的吸收。但這些并不代表著疾病期間需要特殊進補。
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