8.4綜合評分
1089人做過這道菜
秦了了
早餐吃啥呢?
你們有木有頭天晚上絞盡腦汁的想著明天早上我該吃啥啊?
反正我是這樣的,然后就來下廚房逛一圈,得嘞,明天早餐有著落了。
下廚房分享菜譜的都是天使!
我也想做天使呀!
好吧,~_~臉皮有點厚了哈~
今天分享這款很快手的又有顏值早餐,很適合外貌協會和上班族哦!
用料
饅頭
1個
土雞蛋
3只
火腿腸
1根
青豆或者蘆筍
用青豆的:8克 用蘆筍的:2根
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黑胡椒粉
2克
孜然粉
2克
五香粉
2克
1克
食用油
1湯勺
黑芝麻粒
少許
快手饅頭偽披薩的做法
- 準備食材,饅頭切丁,火腿腸切丁,蘆筍或者青菜焯水備用,雞蛋液加少許鹽后攪拌均勻過篩(篩子洗干凈后面要用到)
- 不粘鍋加熱,放食用油
- 下入饅頭丁,加入孜然粉,五香粉,黑胡椒粉各少許翻炒片刻
- 轉小火,加入青豆或者蘆筍,火腿腸(我放了青豆也放了蘆筍)
- 之前過篩蛋液的篩子已經洗干凈了哈,拿過來吧
- 把蛋液倒入到篩子里面,再均勻過篩到鍋里,我是一只手篩,一只手拍,沒拍好哈(如果你來不及怕底下糊了,在這一步關火操作哈)
- 篩進蛋液后,中火,提起鍋晃一晃,讓蛋液再平鋪均勻些
- 然后撒些黑芝麻粒裝飾一下,蛋液凝固就可以起鍋了
- 倒入案板上
- 切成你喜歡的形狀
- 裝盤,熱乎的時候是酥酥的饅頭,軟軟的雞蛋底,一口下去還能吃到青豆或者蘆筍的清甜,滿足么?
很滿足啦!
- 來個全景哈
- 這是用菠菜饅頭做的
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