8.9綜合評分

33人做過這道菜

琥珀maggie

披薩估計是很多小朋友都喜歡吃的，春天來臨，大量新鮮水果上市，給大家分享一款營養滿滿、果味濃郁、拉絲超贊的水果小披薩（六寸），自己在家做，可以完全按照自家小朋友的喜好來，自制就是這么任性！
烤好的水果披薩果香撲鼻、芝士味濃郁，小朋友表示很喜歡！

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～選甜度高的水果！！！
～切記用廚房紙徹底吸干水分！??！否則烤出來的披薩底部濕噠噠的不要怪我喲。
～可以選用水果罐頭代替，甜度更高些。用之前切記用廚房紙吸干水分?。?！
2020的新肺疫情讓我們更清楚地知道健康的飲食環境很重要，健康的衛生習慣也要從小開始培養。小朋友開心吃飯之前用心相印迷弟濕巾擦擦手，這款濕巾殺菌率超90%，溫和無刺激哦！自從用上迷弟，我家寶寶就能天天安心吃披薩啦！
對了，飯后還可以用心相印迷弟濕巾擦擦嘴。選擇孩子的產品總是要多維度考慮，這里要實名表白一下這款濕巾的無紡布100%植物纖維和食品級包材！用迷弟守護孩子健康，全家都放心啦！

用料

守護孩子健康的心相印迷弟濕巾

1包

餅胚（厚底）

高筋面粉

80克

黃油

6克

白糖

6克

40-45克

酵母

1克

1克

水果

香蕉（可選）

1/2根

黃桃（可選）

1/2

草莓（可選）

2個

芒果（可選）

少許

菠蘿（可選）

少許

蘋果（可選）

少許

火龍果（可選）

少許

水蜜桃（可選）

少許

甜玉米粒（可選）

少許

沙拉醬

適量

馬蘇里拉奶酪

100克

水果小披薩的做法

1. 準備好全部食材，給寶寶做料理之前，先用一片心相印迷弟濕巾，把自己的爪爪擦干凈，超90%的殺菌力，給自己和寶寶滿滿的安全感哦～

1. 黃油提前軟化，除黃油以外，將所有餅胚食材放入廚師機中，低檔攪拌成絮狀，中檔揉成團，放入軟化的黃油，中檔揉至拓展階段不用出膜。
   ～因面粉的吸水性不一樣，用水量請酌情加減。

1. 取出面團裝入發酵碗中，蓋上保鮮膜。記得取面團時要先用心相印迷弟濕巾清潔我們的雙手，這款可愛的濕巾具超90%殺菌力，用起來真的很放心了～
   ～發酵時間跟溫度有關，只要看面團發酵至原先的2.5倍大即可。

1. 1放溫暖處發酵至2.5倍大【發酵時間跟溫度有關，只要看面團是未發酵面團的2.5倍大即可】；
   2再次用心相印迷弟濕巾清潔我們的雙手，特殊時期，每個步驟都要注意清潔衛生哦！取出發酵好的面團，用排氣搟面杖搟成比六寸披薩盤大一些，中間薄邊緣厚一點的圓餅；
   3披薩盤刷少許油將餅胚放入， 用勺子沿著餅胚邊緣壓出一個邊，用叉子插許多孔；
   4蓋上保鮮膜放溫暖處進行二發至兩倍大。

1. 烤箱220度10分鐘開始預熱，預熱的同時將水果洗凈，香蕉切片、黃桃切小粒、草莓切小份，再用廚房紙徹底吸干水分。
   ～心相印迷弟濕巾除了在家給寶寶做最愛的料理時使用方便，外出郊游也是棒棒噠，迷弟的超迷你包裝，每包雖然只有兩只口紅大小，但卻有足足8片濕巾！隨身常備，便捷又安心哦！

1. 1接著給披薩餅胚擠上沙拉醬并抹勻；
   2鋪上滿滿的一層馬蘇里拉奶酪；
   3放上香蕉撒上黃桃粒；
   4再撒上少許馬蘇里拉奶酪；

1. 放入預熱好的烤箱中，滿滿的誘惑啊(???????????)*??*????；

1. 烤至6分鐘時取出披薩放上草莓再撒上少許馬蘇里拉奶酪再烤4分鐘左右，至表面奶酪全部融化就好了。
   ～各家烤箱脾氣不一樣，溫度、時間請根據自家烤箱脾氣來調整，別讓奶酪烤糊、烤焦、烤黑或者變硬，否則不拉絲了！

1. 我家小家伙喜歡吃的厚底披薩好啦，超多的奶酪切開就拉絲，來吧！
   記得飯前要用心相印迷弟濕巾清潔小手喲，超過90%的殺菌功效，一片就安心哦！ 一次一張，小巧迷你不浪費！愛動手的小朋友還可以再在披薩表面擠上一些沙拉醬，沙拉醬和水果很配喲(σ???)σ??????????

1. 吃飽喝足，寶寶就開心寫作業去啦！當然不要忘記用心相印迷弟濕巾擦擦嘴～飯后也不要忘了殺菌，從小培養孩子養成良好的衛生習慣，這樣才能身體棒棒！

小貼士

1～選甜度高的水果！??！
～切記用廚房紙吸干水分?。?！否則烤出來的披薩底部濕噠噠的不要怪我喲。
～可以選用水果罐頭代替，甜度更高些。用之前切記用廚房紙吸干水分?。?！
2～各家烤箱脾氣不一樣，溫度、時間請根據自家烤箱脾氣來調整，別讓奶酪烤糊、烤焦、烤黑或變硬，否則不拉絲了！
3～心相印迷弟濕巾在保證大于90%殺菌率的同時，采用食品級包材，100%植物纖維，溫和無刺激，同時也為小朋友們精心設計了小巧可愛迷弟卡通圖案，讓小朋友們愛不釋手！同時它還擁有超迷你8片包裝和單片裝，滿足我們不同場合的使用需求，真的很貼心哦～