祝你五一節快樂。
——今天的編輯 吹風
“世間美味在鄉下”,
大概就和“武林高手隱深山”是一個道理
雖然大成都的美食多元到眼花繚亂
但論單一食材、單一菜系
往往還是小縣城的好
一天打來回的周邊游
主打一個即興
老街、鄉鎮味道、以及原始在地風光
一網打盡
還沒有想到五一去哪兒玩的你
趕快抄作業
(戳圖片即可跳轉原文)
01/
丹棱——
凍粑、拌雞、米花糖,裹著橘子的芬芳。
眉山美食,丹棱占了半壁江山,凍粑、拌雞、米花糖,個個有名。
眉山是面子,丹棱是底子,鮮、辣、糯、脆,每一種味道的穿透力都很強,大街小巷無香不成席,不資格的難登大雅之堂。
丹棱小城,確實有棱有角。裹著桔子的芬芳,形成一片飲食江湖。
02/
洪雅——
“要想身體好,常往洪雅跑”。
不能去山里還能去哪兒呢?峨眉樂山都有點倦了吧。不如去趟洪雅!
洪雅屬于眉山,但它的位置在雅安、樂山、峨眉山的中間。我們司的設計總監拐姐就是洪雅人,為什么叫拐姐,因為洪雅話把“郭”讀“拐”。
這次我們就跟著土著拐姐去尋味洪雅。
03/
蒲江——
蒲江大有吃頭。
對蒲江的印象停留在小時候我爸帶回來的蛋苕酥,類似于米花糖和苕絲糖的一種結合物,有蓬松香脆的口感,是冬季最好的零食。
前幾天刷到一個糍粑,對于糯米星人來說,一下就被戳中了。一看地址,蒲江!有點遠但沒去過,那就正好去逛逛。
去了才發現這里是一個被低估的小眾目的地。
04/
威遠——
威遠,其實不遠。
威遠聽起來就很有脾氣,威震四方、聲名遠揚,配上一首「威遠故事」,誤以為是重慶的某個小城,事實上確實有個別上坡下坎。
但威遠很溫柔,過馬路會寫上六個大字,“車讓人,人快行”。
在街上走一走,才知道威遠叫婆城,一下就變得和藹可親,一天打來回的威遠,到底咋個耍。
05/
資中——
土著說:“大家出門穿運動鞋”。
討論去資中確實是一時興起,一桌子人談笑風生,但鎖定時間的時候都模棱兩可,看起來無疾而終,結果天下刀子都要去。
為了完善行程,甚至找了一個資中土著進群,直接把攻略給拉長了五厘米。
她給的攻略很獵奇,吃喝玩樂一應俱全,此外連編手繩、手機貼膜都有,下一秒直接甩截圖,“我都打好了招呼,不得燒你們”。
雖然人在成都,但是心依然在資中當家做主,“找不到給我打視頻”。
吃戳這一篇
耍戳這一篇
06/
滎經——
“帶個黑砂鍋回來撒”。
吃過雨城的雅魚,漢源的花椒,石棉的燒烤,天全的拌雞,但每一次去雅安,都恰恰錯過了秘密宇宙中心:滎經。
聽說我要去滎經,@彭主任 立馬接話:帶個黑砂鍋回來撒!你看,還沒去,已經有人在遠程覬覦這塊寶藏地了。
我邀請我“不用上班的朋友”@小尾巴 同行,一聽滎經,她的刻板印象是:好遠!砂鍋黢黑!每次路過從沒去過!
07/
安岳——
請大家PICK一下茗山寺の石刻吧!
在一個想出門透氣,又不敢跑太遠的周末,一覺醒來說走就走去了這個位于資陽安岳的小眾寶藏地。
四川安岳縣和重慶大足區是挨在一起的,這兩個地方的石刻都太有名,安岳石刻是目前我國已知的中國古代佛教造像遺址最集中的縣,雖然說到安岳大家第一反應——安岳檸檬。大足石刻則是世界文化遺產之一。
對于這兩個石刻云集的重地來說,不知名的茗山寺藏在山坳里,清冷、偏僻、獨特。
08/
什邡——
逛老縣城,吃鄉鎮美食。
去年底 川青鐵路青白江東至松潘鎮江關段開通,不到2個月的時間,這條線上兩個地方大熱,一個是三星堆、一個是茂縣。
在這兩個大熱站點之間,有個被低估的地方就是——什邡。
什邡是德陽下的一個縣級市,不大,秦代就設縣歷史悠久,對于我們這種喜歡逛老縣城的人又愛吃鄉鎮美食的人來說簡直太喜歡。
09/
梓潼——
蜀道彎,蜀道長,蜀道上有一片翠云廊。
說梓潼有點模糊,但一說七曲山,“讀書的時候去山上許過愿”。
每一次到魁星點斗的樓上,都會瞠目結舌,錦旗一摞一堆,把兩側遮的密不透風,才取下來一批,迅速被另一批掛滿。
尤其是到了暑假,還愿的季節,沐浴千年古柏的福蔭,度個小假。
片粉、酥餅、水晶花生,每一個梓潼人出門都要抬出去送禮。
談不上是美食小城,但一口氣仍然吃不完,很多人打聽,去七曲山、兩彈城耍了能吃點什么,這一篇直接從早梳理到晚。
10/
羅江——
尋古訪幽,被低估的羅江風光。
羅江的羅,不是姓,是“兩水相蹙成羅紋,縣因以為名。”從唐朝起就有的縣名,上世紀50年代,羅江縣并入德陽縣。在升級為區后,羅江也屬于德陽。
找了一個天氣不錯的日子,一天打來回。從太平廊橋到羅江奎星閣,再到三國文化圣地白馬關龐統祠。踏上古蜀道,直達落鳳坡;圍著白馬關,又探訪了兩座古寺。
單單是尋古訪幽,穿越在秦漢、三國和唐的時空,浸泡在小城江邊、山間的人文風光里,就不虛此行。川菜之父、張飛栽的樹、菜花蛇、楊貴妃住過的廟,都遇了個遍。
留言區寫下你想去的小地方
大榜耍娃兒幫你探一探
明天我們將帶你
《炒肝腰,拌拱嘴,吃幾盤小眾川菜》
今日編輯 | 吹風
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