奧爾良烤翅是一道經典的美式快餐，鮮嫩多汁的雞翅中經過秘制香料腌制后美味無比！做法非常簡單，是自制下午茶、夜宵的不二選擇~
cosori空氣炸鍋比起烤箱更加便捷高效，只需要10分鐘美味健康的烤翅即可出爐，中途不需要翻面，清洗也很方便~
配方大概15個烤翅

用料

雞翅中

500g

生抽

2勺

老抽

1勺

料酒

2勺

新奧爾良烤翅調料

25g

刷雞翅上色

蜂蜜

1勺

1勺

好吃又快手的奧爾良烤翅『cosori空氣炸鍋版』的做法

1. 烤翅剛出爐真的香爆了

1. 雞翅提前解凍至常溫，用清水沖洗干凈。

1. 雞翅背面都斜切2刀方便入味。

1. 將雞翅放入盆中，依次加入生抽、老抽、料酒、新奧爾良烤翅調料，用手抓勻，腌漬30分鐘待雞翅入味。http://m.ifreetrade.net/49825.html
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1. 將空氣炸鍋預熱195°C

1. 預熱完成后，鋪入鋁箔紙，放入腌制好的雞翅中，翅面朝上。關緊炸鍋，設置溫度195°C，烹飪時間8分鐘。

1. 準備烤雞翅時刷的蜂蜜油，刷蜂蜜油可以讓雞翅更誘人。1勺油+1勺蜂蜜調勻，用刷子給雞翅刷一遍蜂蜜油。

1. 繼續烤2分鐘左右出爐，色香味俱全的烤翅完成。

1. 超香

小貼士

空氣炸鍋品牌不同、雞翅數量不同，都會影響到烹飪時間，隨時拉開炸籃查看雞翅烤制情況，不要烤焦了。
烤翅冷了以后放入炸鍋，預熱幾分鐘即可恢復剛出爐口感。