今年“五一”假期,重慶市榮昌區(qū)政府機關食堂因開放迎客登上熱搜。5月1日首日開放,食堂便迎來近7000名游客,遠超平日800余人的就餐量。為應對激增的需求,食堂蒸煮了1000多斤米飯,消耗榮昌豬肉超1500斤,特色菜品如鹵鵝、黃涼粉等被“一掃而空”,甚至有游客因座位不足坐在路邊用餐。
平價美食引爆游客熱情
榮昌區(qū)政府食堂以“惠民價格、地道風味”為宗旨,推出20余道本土特色小碗菜,單價3元至18元。其中,3元的豬油泡粑、10元的羊肉湯、18元的兩葷一素套餐備受青睞。一位廣州游客贊嘆:“很香!連豬兒粑都是第一次嘗到。”由于游客過多,加飯餐盤多次告罄,工作人員直言“飯碗都不夠用”。
政府“掏家底”服務獲贊
此次開放不僅解決游客就餐難題,更成為展現(xiàn)城市親和力的窗口。食堂提前優(yōu)化服務,區(qū)委書記高洪波親自調研,強調嚴控衛(wèi)生與菜品質量。游客反饋稱:“價格實惠,吃得放心,感覺像回了家。”此外,食堂免費停車、高效調度食材(如緊急調運500斤豬肉)等細節(jié),進一步贏得口碑。
全國“機關食堂開放”成風潮
榮昌的舉措并非個例。“五一”期間,江蘇東海、湖北赤壁、甘肅敦煌等地政府食堂也紛紛開放,提供地方特色餐食。例如,敦煌機關食堂推出20種午餐菜品,東海縣10元套餐含兩葷兩素,均被游客“秒空”。這一趨勢被媒體評價為“用味蕾留住游客”,從“流量”變“留量”的文旅創(chuàng)新實踐。
榮昌區(qū)政府食堂的火爆,既是惠民政策的成功落地,也為全國文旅服務升級提供了鮮活樣本。正如游客所言:“一碗米飯,嘗出的是政府的誠意和城市的溫度。”
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