福建
豆角豐收的時季到了，市場陸續(xù)上市了～
用料
豆角
各自家庭用量
臘腸
一根
蒜末
適量
適量
生抽
適量
耗油
適量
淀粉
適量
家常小炒：臘腸煸豆角的做法
- 買回來的豆角洗凈切段，加入鹽浸泡
- 瀝干水份，用油煸炒斷生
- 煸炒斷生后乘出備用
- 蒜末和臘腸爆香
- 加入豆角進行煸炒，調(diào)味，出鍋
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- 開吃啦～
- 好吃又下飯
- 喜歡脆一點的可以不用煸炒太久
小貼士
不過油煸炒也可焯水代替，至于各自口感有啥不同，下次試了再分享～
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