英文課的菜譜，是一道英國菜。實踐一下，芝士/土豆泥/牛肉的組合真的非常好吃
用料
土豆
1個
洋蔥
1/3個
胡蘿卜
100克
橄欖油
10克
黑胡椒
3克
黃油
15克
百里香
一點點
牛奶
30ml
4克
牛肉
250克
芝士
100克
Cottage pie的做法
- 土豆放入水中煮熟
- 煮軟后取出剝皮，倒入黃油和適量牛奶，加少許鹽和黑胡椒
- map.chosenli.com
mip.chosenli.com
laliga.chosenli.com
learn.chosenli.com
sweet.chosenli.com
pretty.chosenli.com
www.relax.chosenli.com
www.share.chosenli.com
www.layup.chosenli.com
sixty-eight.chosenli.com
- 搗成土豆泥備用
- 洋蔥切碎
- 胡蘿卜切碎
- 鍋中倒入橄欖油
- 油熱后加入牛肉沫
- 翻炒至牛肉基本成熟后倒入洋蔥和胡蘿卜碎
- 繼續(xù)翻炒，至水分收干，洋蔥和胡蘿卜變軟，
- 加入海鹽黑胡椒調(diào)味，也可以加入一些蒜粉提香
- 炒好后，盛到一個可以放入烤箱烘烤的盤子中
- 上面覆蓋剛才做好的土豆泥
- 鋪蓋均勻
- 然后準備一些芝士，可以切片也可以直接放上去
- 芝士完全覆蓋
- 放上一點百里香點綴（此處為香菜）
- 放入烤箱中層，上下火210度烤25分鐘
- 至表面焦黃就可以出爐
- 香氣四溢
- 上層的芝士和土豆泥相融，再配上底部的牛肉，可以作為完美的主食
- 菜譜原文
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
