來源：環球網

暮春時節的泉州，清源山嵐煙縈翠，晉江水暖波光瀲滟。4月25日，「五星宴中國」主題品鑒晚宴于泉州迎賓館璀璨啟幕。

泉州，這座宋元時期"東方第一大港"，作為海上絲綢之路的核心坐標，自古便是中外文明交融的見證者。時至今日，泉州依舊是福建經濟發展的強力引擎，經濟總量常年穩居全省前列。已然成為文化與商貿深度交融的前沿高地，在福建市場中占據著無可替代的重要地位。「五星宴中國」系列活動來到泉州，既是長城葡萄酒對千年商脈的致敬，更是布局東南市場的戰略支點。

中糧長城酒業有限公司副總經理唐東波在歡迎致辭中表示：泉州作為福建省重要的經濟和沿海城市，其葡萄酒消費市場相對成熟，未來市場規模仍具有較大的提升空間。一直以來，長城葡萄酒聚焦資源，打造核心樣板城市，持續深耕酒行終端，打造宴席飲用場景，逐步提高開瓶率，長城五星宴席業務逐步實現跨越式增長。滿足消費者在各類宴請場合對高品質葡萄酒的需求，推動葡萄酒消費進一步融入本地飲食文化與社交場景。

作為戰略合作伙伴，泉星名酒貿易有限公司董事長吳冠群則從戰略協同、渠道擴展、價值共創三個維度詮釋了與長城五星緊密合作的藍圖。吳冠群表示，泉星名酒始終如一地秉持品質至上、創新驅動的合作理念，將與長城葡萄酒緊密攜手，實現雙方在經濟效益、品牌影響力等多維度的互利共贏，共同開啟雙方合作的嶄新篇章。

光影之中，長城五星品牌故事片講述著曾經的歲月：1978年，長城葡萄酒在河北沙城誕生，隨后，中國第一瓶符合國際標準的干白葡萄酒在長城問世。2002年第一款長城五星干紅問世，憑借五星級的品質實力，累計超300次登上國內重大宴會的餐桌。

晚宴上，中國首位皇家侍酒師、首位飯店業五星級侍酒大師李航向現場來賓娓娓道來那些大國之宴上的侍酒禮儀，也道出了自己與長城五星的不解之緣。

李航講述了自己與長城五星的結緣故事：“我與專業團隊陪同宴會主廚品嘗過中國多個產區選送的葡萄酒，也見證了長城五星干紅葡萄酒作為晚宴配餐用酒，來招待各國外賓。”

當美食與五星美酒相遇，氣氛也到達了頂峰——李航先生帶領現場嘉賓進行葡萄酒品鑒——

第一款品鑒酒是長城五星G7干紅葡萄酒，搭配的菜品《吉慶全家福》，G7干紅馥郁的果香與湯品的鮮香相得益彰，絲絨般的單寧化解湯中膠質的油膩感，帶來一種美妙平衡的味覺享受。

第二款品鑒酒是長城五星G9干紅葡萄酒，搭配的菜品《香酥乳鴿》。G9干紅由赤霞珠與馬瑟蘭混釀而成，醇厚雅致的酒體與細膩的單寧搭配酥脆的乳鴿外皮與鮮嫩多汁的鴿肉，層次豐富更顯風味相投。

第三款品鑒酒是長城五星G12干紅葡萄酒，搭配的菜品《罐燜牛肉》。G12干紅由赤霞珠、西拉、馬瑟蘭混釀而成，酒體奔放細膩，復雜而富有張力。吃一口肉，再輕啜一口紅酒，酒中的單寧逐漸柔化牛肉纖維，使其口感更為細嫩，同時酒中的果香與牛肉風味相互激發，帶來一場舌尖上的味覺盛宴。

從燕趙大地到閩南僑鄉，從大國盛宴到百姓餐桌。長城五星是流淌在盛宴餐桌上的中國記憶，也是綻放在世界舞臺的東方風味，更是刻在民族基因里的文化自信。未來，長城五星將持續“盛宴之旅”，把盛宴故事、東方味道、美酒享受帶到更多城市，帶給更多消費者。