昨晚點(diǎn)了一份炒面,直到今天仍然回味。
那大概是高中時(shí)的味道,因?yàn)樽⌒#猿嗽绮驮趯嬍医鉀Q,剩下兩頓都在巷子里妥善安放,不是蓋飯,就是炒面…味道是可以想象的,面里有豆芽包菜火腿腸,平平無奇但讓人大快朵頤。
吃著吃著,開始想起一些復(fù)雜的問題,感覺生活里很多事情都像吃飯一樣,你會(huì)有很多交織的需求,比如:
【生存】:吃飯最基本的功能就是滿足生命所需,臨床見過很多吃不了飯的患者,每天輸著像枕頭那么大的一整袋奶白色營養(yǎng)液,后悔沒有趁著能吃的時(shí)候多吃點(diǎn)兒,這個(gè)時(shí)候吃飯就是生存。
【營養(yǎng)】:解決了生存問題之后,就會(huì)對(duì)生活質(zhì)量產(chǎn)生追求,然后產(chǎn)生了營養(yǎng)均衡,葷素搭配的需求,也開始了解微量元素和循環(huán)代謝的奧秘,但也難免跟生存線拉開了距離。
我始終記得的電視里的一位記者到偏遠(yuǎn)山區(qū)采訪,看到一家門口的孩子捧著碗吃方便面,記者跟家長說:別老讓孩子吃方便面,那個(gè)沒營養(yǎng)。家長回說:不經(jīng)常吃,今天過生日才讓吃的…
【情緒】:這種需求跟前兩個(gè)又不一樣了,更多的是滿足心理情緒上的慰藉,比如發(fā)了工資去吃頓好的,出了成績請(qǐng)大家吃頓大的,或者像我這樣吃個(gè)炒面追憶青春,買個(gè)烤面筋過過嘴癮…這些都算情緒價(jià)值。
當(dāng)然,那些昂貴的食材也有這個(gè)意思,回家看看父母,買了海參,父母說:哎呀,買這些干啥,還不如買幾個(gè)豬蹄呢,吃著都差不多…是,歸根結(jié)底都是食物,但包含的情緒不一樣。
【文化】:當(dāng)食物不再是個(gè)體的情緒價(jià)值,而是成為了群體的精神寄托,那就涉及到文化層面了,比如菜系傳承,守正創(chuàng)新等等,由此衍生出了一系列飲食文化,當(dāng)然也包含各種規(guī)矩和儀式,也正因如此,人們?cè)诋?dāng)中找到了群體的認(rèn)同感和歸屬感。
當(dāng)然,一旦身處其中,就很容易為了維護(hù)某種文化而跟其他人產(chǎn)生分歧,仿佛否定了這種文化,就相當(dāng)于否定了這個(gè)人。
之所以要分這么多需求,其實(shí)就是弄清楚,我們?cè)诹某燥埖臅r(shí)候,到底在聊什么,比如我在吃烤面筋的時(shí)候,就不用給我講營養(yǎng)了,再比如別人在聊飲食文化的時(shí)候,也就默認(rèn)了現(xiàn)在不是解決生存問題了。
很多時(shí)候,我們聊到衣食住行都是這個(gè)意思,包括對(duì)于婚姻家庭的需求也是類似。
瞎聊幾句,總之,我晚上準(zhǔn)備再點(diǎn)一份炒面。
另外,順便聊一下,這篇文章在微博發(fā)布之后,有讀者留言說了一段話:「……現(xiàn)在網(wǎng)上好多人好像get不到別人在說什么……」
對(duì)于這種現(xiàn)象,我的理解是:別人 get 不到自己,正如自己也 get 不到別人,都渴望被理解,但又都得不到理解……
我覺得根源在于我們的語言被賦予了多重含義,降低了分辨率,讓交流總是模糊不清,滋生分歧。
我是六層樓,我愛這個(gè)世界。
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