佛山文華美食城霓虹閃爍,一場關于海鮮與煙火的盛宴正在淘樂會大食堂悄然上演。
這里將南海的鮮活搬上餐桌,用英倫風情編織出時尚與市井煙火。
海鮮船里載著各種生猛海鮮,帝王蟹、東星斑、象拔蚌,仿佛一座流動的海洋博物館。
各種鮮活海鮮現點現蒸。生劏黃椒醬現蒸大石班,黃椒醬的鮮辣,在蒸汽中滲進鮮嫩魚肉,鮮甜與椒香瞬間點燃味蕾。
象拔蚌,富含蛋白,用于刺身,肉質脆嫩,鮮甜清爽,蘸醬油芥末更過癮。
野花猛刺身,深海魚生搭配檸檬葉、洋蔥絲與秘制酸橘汁,清新與濃郁在口腔激烈碰撞。
當霓虹漫過餐桌,鑊氣蒸騰的不只是佳肴,更是這座城市用美食串起的溫情密碼。
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