最近朋友推薦了一家店，可有意思了。別的不說，光說反差感，就極具成為網(wǎng)紅餐廳的潛質(zhì)。
情況呢，有點(diǎn)復(fù)雜，先說名字吧。
名字叫：一花一葉，我當(dāng)時(shí)就說，這不就是家素食餐廳嘛～聽著像素食對(duì)吧？其實(shí)人家是賣融合菜的。
地址呢，怎么說呢，有點(diǎn)難找，也不太難找。某評(píng)上寫的是，婚慶大廈8層，連哪個(gè)地鐵口都標(biāo)得明明白白的。但我一出門，就傻眼了，眼前幾座樓，就沒有一個(gè)寫著婚慶大廈。打開導(dǎo)航，指向的是路口的西西友誼商場(chǎng)。可走過去，又發(fā)現(xiàn)，樓下被施工的圍擋攔起來了。最后繞過圍擋，終于在一個(gè)小門處，看到了餐廳的名字，雖然小點(diǎn)，但是仔細(xì)一點(diǎn)，還是能找到的。
這個(gè)商場(chǎng)從外表看上去不起眼，但是進(jìn)去之后才發(fā)現(xiàn)裝修上相當(dāng)奢華。走到餐廳門口，發(fā)現(xiàn)情況更復(fù)雜了。大門左邊寫著一花一葉，看來是沒錯(cuò)了，而右邊則寫著：西班牙風(fēng)情小鎮(zhèn)？？？
經(jīng)過介紹才知道，餐廳是一位西班牙設(shè)計(jì)師所設(shè)計(jì)，融合了很多歐式元素。比方說，教堂的彩色玻璃，墻上法國(guó)貴婦的油畫，門口極具東方風(fēng)水學(xué)色彩的馬賽克噴水池。我猜老板一定是位堂吉柯德迷，擅長(zhǎng)把很多看似不可能的東西混搭在一起，達(dá)成一種荒誕而華麗的藝術(shù)效果。

菜品呢，也很混搭。畢竟是融合菜，所以集合川、湘、魯、粵的特色也不奇怪。不過我很期待的西班牙風(fēng)情并沒有，反而倒發(fā)現(xiàn)了會(huì)拉絲意大利披薩，和好喝的特色咖啡。非常有意思，讓我更對(duì)這家店的菜品有一點(diǎn)點(diǎn)小期待了。
整體來講，雖然菜單有點(diǎn)亂，哪個(gè)菜系都有，但是食材和口味還是中上水平的。能把各個(gè)菜系的特色都做出來，還要水平在線的餐廳，確實(shí)少見。
【宮保堅(jiān)果大蝦球】
我昨天寫玉林的時(shí)候，說衡量一個(gè)餐廳魯菜的好壞，點(diǎn)一道蔥燒海參就夠了。底下有粉絲就說我說的不對(duì)，應(yīng)該點(diǎn)宮保雞丁。

宮保雞丁沒有看到，那么就點(diǎn)這道宮保蝦球做個(gè)魯菜代表吧。外觀看顏色紅亮，蝦的個(gè)頭很大；口感甜辣可口，融合了大蝦與堅(jiān)果的香氣，色澤誘人，香氣撲鼻，口感Q彈。即使換成雞丁，也不失為一道好菜。
【蒜蓉蒸帝王蟹】
特意點(diǎn)了好幾道粵菜，燒鵝和叉燒肉中規(guī)中矩，挑不出毛病。就選了這道蒜蓉帝王蟹來看看。

帝王蟹個(gè)頭很大，蒜蓉的蒸法雖然簡(jiǎn)單，但是對(duì)食材的要求很高。好在這里的帝王蟹足夠新鮮，每一只腿肉都很飽滿，經(jīng)過蒸制，吃到嘴里還有絲絲的甜意。
【麻辣牛蛙】

一道川味特色菜，牛蛙選的也都是整只且大號(hào)的。
這道菜的重點(diǎn)在于調(diào)味，川菜愛好者可以來挑戰(zhàn)一下。絕對(duì)夠辣，也足夠麻，尤其是麻，吃完整個(gè)舌頭都麻酥酥的，非常爽。
【蒜香無(wú)骨翅中】
肯德基的升級(jí)版，也是餐廳融合菜的代表。蒜香濃郁，底下還鋪了很多松針，也帶走一股松木的香氣。

雞翅中間的骨頭，已經(jīng)提前脫好，用藕條代替了骨頭，外表金黃微焦，內(nèi)里軟嫩多汁。

用朋友的話總結(jié)一下，這家店看似元素混混搭搭，但菜是真的好吃。如果你也感興趣，興許在這里，還能挖掘出更多有意思的東西。