肝臟是人體內(nèi)非常重要的器官，在人體內(nèi)負(fù)責(zé)代謝，排解毒素，維持身體系統(tǒng)的正常運(yùn)行，所以說肝臟的健康是非常重要的，但是近幾年來，卻有著越來越多的人患有肝臟疾病，例如生活中常見的脂肪肝、酒精肝、肝硬化等等，這些疾病都是由于人們的不良的飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的。

很多人認(rèn)為肝病的出現(xiàn)與飲酒是分不開關(guān)系的，肝臟也確實(shí)是代謝酒精的主要器官，但是引發(fā)肝病的原因，卻不止喝酒這一條。

張小姐今年28歲，是一位職場女子，平時的生活按部就班，并且張小姐也從不喜歡喝酒，就算是在公司聚會上，張小姐也不碰這些。但是讓張小姐意想不到的是，在一次公司體檢中，張小姐竟然被查出患有自己患有肝病，并且自己的肝部受損已經(jīng)非常嚴(yán)重了，張小姐對這個診斷結(jié)果根本就無法接受。

于是她就去和醫(yī)生交談，詢問為什么自己明明不喝酒，卻還是患有肝病呢？

醫(yī)生通過和她的交談中發(fā)現(xiàn)，患上肝病的原因就是她平時最喜歡做的兩件事情。

醫(yī)生建議：想要肝臟健康，遠(yuǎn)離這2個習(xí)慣

1.吃發(fā)霉的食物

張小姐小的時候媽媽就經(jīng)常熬姜湯給她喝，而張小姐也知道喝姜湯的好處，所以張小姐一直保持這種習(xí)慣，盡管現(xiàn)在已經(jīng)工作了，但還是經(jīng)常煮來喝，但是張小姐又覺的經(jīng)常買很麻煩，就每次買很多，然后放在家里面。

但就是這些生姜長時間放置，導(dǎo)致一部分產(chǎn)生了霉變，而霉變的生姜中會產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素的有毒物質(zhì)，這種物質(zhì)有著強(qiáng)烈的致癌性，會破壞肝細(xì)胞，而長時間用這種姜煮湯喝，就會損害肝臟，甚至嚴(yán)重時誘發(fā)癌變。

所以，平時看見發(fā)霉的食物時，盡快丟掉。

2.經(jīng)常吃燒烤

張小姐還有一個壞習(xí)慣就是比較的習(xí)慣吃燒烤，經(jīng)常會在下班之后，回家路上吃點(diǎn)燒烤，但也就是這個習(xí)慣，對肝臟的損害也算是非常大的。

這是因?yàn)闊镜氖澄镂兜酪话愣急容^重，這也就是為什么這么多人喜歡吃的原因，但是盡管好吃，卻含有大量的亞硝酸鹽，進(jìn)入到人體之后就會轉(zhuǎn)化成亞硝酸銨，損害人體的健康，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

并且食物在經(jīng)過燒烤之后，還會生出一種叫做苯并芘的致癌物質(zhì)，會對肝細(xì)胞造成損害，甚至很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)癌變。

想要養(yǎng)護(hù)肝臟，日常生活中可以養(yǎng)成這2個習(xí)慣

1.均衡膳食

偶爾的大便無規(guī)律不要緊,但經(jīng)常性的大便無規(guī)律大便無規(guī)律則是膽不好,長期的飲食不注意節(jié)制,生活無規(guī)律,讓外邪入侵,體內(nèi)寒氣增多,膽囊收縮功能下降,膽汁分泌比之前減少,食物不能充分分解,出現(xiàn)大便無規(guī)律情況,夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會逐漸恢復(fù)正常。

在有空方便的時候，到鄉(xiāng)下挖點(diǎn)灌南苦菜，放在鍋里煮，煮好后趁熱加紅糖，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時飲食方面切記暴飲暴食，三餐注意規(guī)律些，因?yàn)槟懼呐懦鼍哂幸欢ǖ囊?guī)律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使膽囊的工作紊亂，破壞了膽汁分泌的正常節(jié)律，久之可導(dǎo)致膽病，因此，日常飲食應(yīng)一日三餐，不可過多進(jìn)食零食。每餐的進(jìn)食量應(yīng)適度，過饑或過飯，或饑，飽不均飲食，使膽正常運(yùn)轉(zhuǎn)失常而致消化不良，因此，應(yīng)養(yǎng)成定時定量飲食的良好衛(wèi)生方式。

2.飲食健康

想要養(yǎng)護(hù)肝臟健康，保持健康的飲食習(xí)慣是非常重要的，上面幾種飲食方式會對肝臟造成巨大的傷害，健康的飲食也可以給身體帶來促進(jìn)恢復(fù)的效果。

平時遠(yuǎn)離一些高油膩、高脂肪和辛辣刺激的食物，這些都會給身體造成負(fù)擔(dān)，特別是對于肝臟來說。

可以適當(dāng)多吃一些新鮮的蔬菜水果，能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)，并且適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┑椭靖叩鞍椎娜忸?，例如魚肉、雞肉等，為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是切記肉類盡量選擇清淡的烹飪方式。盡量做到合理膳食，營養(yǎng)均衡。