白云區鐘落潭河畔的匯誠家宴,以園林式農莊姿態,為都市人辟一方清幽食境。
招牌老火慢燉湯煲,遵循廣府食補養生秘方,慢火細熬,讓食材營養與美味充分交融,清鮮相宜。
地膽頭胡椒蒸青頭鴨,選自家散養青頭鴨,配清熱利濕的地膽頭和溫中散寒的胡椒,清蒸之法原汁原味,肉質緊實鮮嫩,香氣四溢。
咸蛋黃焗釀尖椒,咸香蛋黃與爽辣尖椒結合,外酥里糯,辣意與咸鮮在舌尖碰撞。
鮑汁自磨黑豆腐,黑豆精心研磨后澆上濃郁鮑汁,口感細膩,豆香鮑香交織,營養美味。
來匯誠家宴舀一勺山水,嘗一口清鮮,讓味蕾在自然里舒展,讓時光在慢食中溫柔。
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