近日,英國品牌評估機構《Brand Finance(品牌金融)2025年全球餐飲品牌價值榜》正式發布。海底撈和瑞幸咖啡兩個中國品牌入圍了前20強,一起來看看前10強都是哪些品牌吧!
1
麥當勞
麥當勞自2016年以來首次重新奪回全球最有價值餐廳品牌的地位。以405.1億美元的品牌價值成功超越星巴克躍居至全球第一。
財報顯示,2024年麥當勞全球全年合并收入259.20億美元,同比增長2%,合并營業利潤117.12億美元,同比增長1%,凈利潤82.23億美元,同比下降3%。1990年麥當勞正式進入中國內地市場,截至2024年末,麥當勞中國門店數量為6820家,麥當勞中國計劃2025年新開1000家餐廳。
2
星巴克
連續八年位居榜首的星巴克排名掉到第二,其品牌價值下降了36.1%,降至387.6億美元。同時,星巴克的品牌強度指數得分顯著下降,降至73分,評級也從AAA降至AA。
1999年1月,星巴克在北京國貿中心開業,正式開啟了在中國內地市場的征程。曾經在很長一段時間,星巴克在中國就是咖啡的代名詞。2024財年,星巴克營業收入362億美元,同比增長僅1%;歸屬上市公司的凈利潤37.61億美元,同比減少8.82%。其中,星巴克中國營業收入29.58億美元,同比下降1.4%。
3
肯德基
肯德基的排名暫時沒有變化,品牌價值是153.5億美元,較上一年增長了8.4%。2024全年,百勝中國總收入達到113億美元,同比增長5%;核心經營利潤12億美元,同比增長12%。
肯德基于1987年進入中國市場。截至2024年12月31日,在中國2200多個城市經營11648家肯德基店鋪,包括自營餐廳10187家,加盟店1461家。2024年3月12日肯德基(KFC)全球門店數量達到30000家。
4
賽百味
賽百味的排名仍然排在第四位,較2024年沒有變化,品牌價值較上一年增長了11.8%,達11.8億美元。
目前,賽百味在全國已經擁有超過800家餐廳,在上海的門店數約200家。賽百味中國CEO朱富強表示,現在是賽百味中國加速發展的時候,2024年的新開門店數量已超過200家,未來計劃每年新增300至500家門店。
5
塔可貝爾
塔可貝爾的排名仍然排在第五位,但品牌價值下降了2.7%來到了69.1億美元。塔可貝爾是全球大型墨西哥風味快餐餐廳,其菜單靈感源自墨西哥文化,以玉米片、炸玉米餅和墨西哥卷餅為主。
塔可貝爾與必勝客和肯德基同屬百勝餐飲集團旗下的品牌,兩次進入中國。塔可鐘自1964年開業,在美國境內擁有超過7000家門店,在中國境內巔峰時期擁有120家店。
6
提姆霍頓斯
提起提姆霍頓斯可能很少有人知曉,但是在中國Tims咖啡是與星巴克、瑞幸并稱咖啡三巨頭的咖啡大佬。2025年提姆霍頓斯的排名超過了達美樂披薩,品牌價值增長了15.1%來到了68.39億美元。提姆霍頓斯是一家源自加拿大的國際快餐連鎖品牌,成立于1964年。
在加拿大,提姆霍頓斯是最大的快餐連鎖店,擁有超過4000家門店,占據加拿大快餐市場的主導地位。提姆霍頓斯于2019年在上海開設了首家門店,目前,提姆霍頓斯在中國已開設超過700家門店,并進入超過40個城市。
7
達美樂披薩
達美樂披薩雖然有9.6%的增長,但是增長幅度不如提姆霍頓斯,排名被其超過,來到了第7名。數據顯示,2020年-2022年,達美樂中國3年虧損超9億,2023年減虧至2900萬元,經調整凈利潤首次為正。2024年上半年,達美樂公司總收入達到了20.4億元人民幣,同比增長48.3%。
達美樂披薩成立于1960年,目前在全球多個國家和地區擁有門店超2.1萬家。達美樂披薩1996年進入中國市場,只比必勝客晚了6年。截至2024年6月30日,達美樂中國擁有914家門店。
8
福樂雞
福樂雞是2025年全球增長最快的餐廳品牌,上升五位躋身前十。2025年福樂雞Chick-fil-A的品牌價值增長了43%,達到了57億美元,已成為該行業增長最快的品牌,在全球領先餐廳品牌中排名第八。
福樂雞是美國最大的雞肉快餐連鎖店,成立于上世紀40年代中期,總部位于喬治亞州亞特蘭大。其主打產品是雞肉三明治,名字中的“A”指的是采用“A級優質雞肉”,表達公司要做最優等級產品的堅定承諾。
9
溫迪快餐
溫迪漢堡依靠著12%的增長,品牌價值來到了51.6億美元,躋身2025年全球餐飲品牌價值榜前十。
截至2024年,Wendy's已經成立55周年,是全球第三大漢堡連鎖品牌,僅次于麥當勞和漢堡王。目前溫迪漢堡在中國并沒有門店。
10
必勝客
必勝客的品牌價值下降了6%,來到了47.6億美元。在品牌價值排行榜上也從24年的第9名,下降到25年的第10名。
必勝客是全球最大的披薩連鎖店,中國的第一家必勝客于1990年開業。截至2023年,必勝客在全球110多個國家和地區擁有19,866多家分店。截至2024年12月31日,中國800多個城市經營3724家必勝客餐廳,包括自營餐廳3525家,加盟店199家。
11
海底撈
海底撈的品牌價值實現了16.2%的增長,達36.2億美元,在全球排名第14位。海底撈在今年的餐飲榜單中再度獲得最強品牌的稱號,并成功獲得AAA+級別的最高品牌強度評級。
2024年,海底撈總營收427.5億元,同比增長3.1%;凈利潤47億元,增長4.6%。截至2024年年底,海底撈品牌共經營1368家餐廳,年內新開62家餐廳,同時關閉或搬遷70家餐廳。現在經營的餐廳中,自營餐廳中國大陸地區1332家,港澳臺地區共23家,加盟餐廳共13家。
12
瑞幸咖啡
瑞幸咖啡的品牌價值同比增長了16.5%,達到16.9億美元,排名上升兩名至第19位。瑞幸咖啡首次榮獲AAA+的最高品牌強度評級。
2024年,瑞幸總凈收入344.75億元人民幣,同比增長38.4%;實現凈利潤為58.47億元人民幣,同比大幅增長40.2%。全年凈新開門店6092家,截至2024年12月31日瑞幸咖啡門店總數達22340家。
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