嗨!大家好!我是懶懶,愛美食愛生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜歡做飯的業余美食制作者,用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么,可以來我這里看看,這里會有你想要的靈感!!
小朋友超愛吃菠菜,毫不夸張的說,自打他開始吃輔食就沒有一周斷過菠菜,剛開始吃輔食的時候,基本每天都是菠菜蛋羹,現在好點一周怎么也就吃個兩三次,竟然也沒有吃夠。
家里的菠菜一般都是小朋友的,冰箱里還有些不太新鮮的菠菜,我替他處理一下吧。
剛好剛買的粉條,跟菠菜也是絕配,就來個菠菜燉粉條吧!
食材:菠菜、粉條、蝦仁
材料:鹽、味極鮮、蒜末、蔥、花椒
做法:
1、鍋里熱油,油熱加入剝好的蝦仁,蝦仁炒熟加入蔥花、花椒,炒出香味。
2、加入適量清水,加入鹽、味極鮮。
3、加入焯過水的粉條,翻炒一會兒。
4、加入焯過水的菠菜,繼續翻炒。
5、最后加入蒜末,就可以出鍋了。
一道簡單又好吃的菠菜燉粉條就完成了
懶懶碎碎念:
菠菜提前焯水,焯完水之后過涼水,會使菠菜翠綠。
粉條也提前焯水,方便做菜。
對于別的事懶懶散散,但在做飯這方面執行力特別強。
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