嗨!大家好!我是懶懶,愛美食愛生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜歡做飯的業(yè)余美食制作者,用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么,可以來我這里看看,這里會有你想要的靈感!!
身體終于舒服些了,吃菜吧,還是菜好吃呀!
這幾天沒有去買菜,冰箱里只剩下些綠豆芽,還有一個西紅柿,要不要西紅柿炒綠豆芽呢?
這一個西紅柿再不吃真的就壞了,前幾天還在說再也不做茄汁的菜。
嗯......還是做了吧,我前幾天說的都是廢話。
食材:綠豆芽、西紅柿、肉。
配料:蔥、鹽、味極鮮、醋、香菜。
做法:
1、鍋里熱油,油熱加入切好的肉片,將肉炒至焦黃,加入蔥花炒出香味,加入切好的西紅柿,炒出沙。
2、加入洗凈的綠豆芽,翻炒一會兒。
3、炒至綠豆芽變軟,加入鹽、味極鮮、醋,翻炒入味。
4、最后加入香菜就可以出鍋啦!
一道簡單又好吃的炒綠豆芽就完成啦!
懶懶碎碎念:
綠豆芽一定要大火炒至,時間控制在1-2分鐘最佳。
西紅柿去皮口感最佳,當(dāng)然如果不想動,不去皮也行。
愛吃辣的可以放點辣椒油或者老干媽,味道也不錯。
這道菜酸甜開胃,清新解膩,在想不起吃什么的時候,就做這個菜,絕對不會讓你失望的。
對于別的事懶懶散散,但在做飯這方面執(zhí)行力特別強(qiáng)。
喜歡我的分享,可以點贊關(guān)注一下,不要把我弄丟了,這里總會有你做飯的靈感!!
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