立夏已過,相信很多喜歡戶外燒烤的朋友們早已按捺不住了,約上三五好友到戶外吃吃喝喝、看看美景,遠離城市的喧囂,這或許就是成年人的解壓方式。出去燒烤免不了要帶一大堆裝備,燒烤架、食材,還有一些零碎的廚具,如果都是老爺們兒的話,收拾這些小物件就會很頭大。最近我發(fā)現一款納拓燒烤工具箱,囊括了幾乎所有需要用到的工具,堪稱戶外燒烤“寶藏工具包”。
納拓燒烤工具箱里面有三德刀、多功能剪刀、削皮刀、燒烤夾和砧板,這些物件統(tǒng)一收納到一個工具箱里,和13寸筆記本差不多大小,還帶有提手,攜帶和收納都非常方便。另外,這黑綠撞色拼接也蠻有戶外露營的調性。
打開工具箱底部的兩個支撐腳,就可以當做一個臨時的小桌子。雖然承重不是太大,不適合墊在上面切東西,不過用來放個調料什么的倒是沒啥問題。
PP材質的砧板尺寸約30*20公分,雖然比家里用的砧板小一些,但考慮到便攜性,在戶外臨時切個東西也基本夠用了。砧板切割區(qū)域有凹凸紋理,能夠起到防滑的作用,正反兩面都能用;正面周圍還有一圈凹進去的水槽,可以避免切水果等食材的時候將水分灑到桌子上。
三德刀、剪刀和削皮刀的金屬刀頭部分全部采用30Cr13不銹鋼材質,符合食品級安全標準,刀柄和刀套是和砧板一樣的PP材質。即便是戶外燒烤臨時切削使用,材質安全性也給到了足夠的保障。
三德刀相比主廚刀具有更好的適應性,切肉、切魚、切蔬果,切絲、切丁、切片都能輕松搞定,戶外燒烤只帶一把道具非它莫屬。觀察細節(jié)不難發(fā)現,刀頭部分的金屬非常厚實,再加上鋒利的刀刃,可以輕松切開一些較硬的食材。刀柄部分還有不規(guī)則的凹凸紋理,起到防滑的作用。
刀套的設計也很講究,中間一條開槽可以增加透氣性,切完濕的食材以后可以讓水分更快的蒸發(fā)掉,避免生銹或者發(fā)霉。刀套最前端還內置了磨刀器,鈍了以后自己磨一磨就能變鋒利。
要說功能最豐富的就是這把剪子,正常狀態(tài)下它和廚房剪刀沒什么區(qū)別,用料扎實,刀刃鋒利,剪肉類什么的都很輕松。剪柄內側凹凸的部分藏了一個核桃夾,可以用來開核桃或者其他硬殼的堅果。
剪刀中間固定的部分是一個快拆式的卡扣,轉到90度就能拆分成兩半。帶有鋸齒狀的一側可以用來刮魚鱗,另一側中間的凹槽可以當做削皮刀使用。剪柄尾部一側的U型區(qū)域是一個開瓶器,另一側則用來撬動易拉罐的拉環(huán)。小小的一把剪刀,把所有能用到的功能都安排明白了。
燒烤夾也屬于多功能設計,組裝起來就是一個夾子,拆開分以后就變成一套西餐餐具,一側是刀子,另一側是叉子,同樣叉子一側中間也有一個U型開瓶器。削皮刀就沒這多花樣了,僅僅只有給瓜果削皮的作用。
趁著五一假期帶著這套工具箱出去燒烤了一次,雖然看似只有四五件工具,但實則是“麻雀雖小、五臟俱全”,幾乎把所有廚房刀具、所有露營燒烤需要用到的工具全部考慮到了。切肉切果蔬、刮魚鱗、削皮、開酒水飲料、開堅果都不在話下,還有燒烤夾和西餐刀具。喜歡戶外燒烤,又不想收拾一大堆廚具的朋友,還不入手一套納拓燒烤工具箱給自己減負?
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