上海
什么樣的少先隊活動能三天吸引超1.1萬人次“圍觀”，刷屏社交網絡？答案藏在一場特別的“美味探索”中。日前，由徐匯區龍華街道黨工委、徐匯團區委指導，街道團工委與社區少工委聯合主辦的“周末半日營”活動走進麥當勞漢堡大學，30余名少先隊員化身“環保偵探”與“美食達人”，開啟了一場融合勞動實踐、環保教育與職業啟蒙的“麥味”之旅。
從食材到漢堡，DIY解鎖舌尖上的美味
參觀漢堡大學
一枚小小的漢堡，從配料到包裝，看似尋常卻蘊藏著系統的科學知識與環保理念。從食材篩選、標準化工藝到食品安全管控，嚴謹的科學知識與規范操作讓孩子們大開眼界。
制作漢堡
緊接著的實踐環節將氣氛推向高潮。戴上廚師帽、系上圍裙的隊員們化身“小廚神”，親身體驗從“一片生菜”到“一份成品”的快樂。一個個香氣四溢的漢堡新鮮出爐，成為了他們專屬的“麥味回憶”。
從漢堡到環保，養成綠色消費好習慣
除了動手實踐之外，此次活動還巧妙融入了ESG（環境、社會與治理）理念的啟蒙教育。隊員們以“環保小衛士”的身份“上崗執勤”，學習漢堡制作過程中如何減少食品浪費，了解可降解包裝的材料運用，討論綠色消費如何從點滴做起。
了解可降解包裝的材料利用
通過互動式講解和小游戲，孩子們掌握了多個“低碳生活小技巧”，在潛移默化中樹立起“環保意識從小培養”的理念。讓環保不再只是口號，而是成為每一個行為背后的責任與選擇。
從環保到“萌寶”，職業啟蒙點亮成長新路徑
作為徐匯區打造“青年發展型城區”的實踐縮影，本次“美味‘碳’尋記”活動不僅是一次職業體驗，更是希望通過整合街道、區域化單位與學校資源，為青少年提供更豐富的成長場景。龍華街道正積極探索“職業啟蒙+社會責任”多元融合的少先隊實踐路徑，推動第四批少先隊“幸福教育實驗社區”建設走深走實。
“紅領巾”議事會
“‘周末半日營’正是這一探索的有效載體，它以職業盲盒的方式不斷點燃少年好奇心與探索欲，讓成長的可能性不止于課堂，更延伸到城市的各個角落。”龍華街道相關負責人表示。
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