出品 | 營銷新案例 編輯 | 張小虎
吃慣了打包盒里的外賣,總會想念有鍋氣的美食。農(nóng)村柴火灶燒的地鍋雞,大排檔里猛火快炒的米粉,這些被高溫炙烤出的焦香,帶著預(yù)制菜永遠(yuǎn)無法復(fù)刻的靈魂。
可以說,烹飪菜品過程中產(chǎn)生的“鍋氣”,代表著工業(yè)齒輪下未消散的煙火氣,寓意人間百態(tài)與生活滋味。
以地道風(fēng)味美食
綻放人間煙火
為讓大家找回地道的美食滋味,前段時間,快手美食發(fā)起「老鐵的鍋氣江湖」活動,探尋各地豐富多彩的美食文化,喚起人們對地道美食的記憶。
快手美食抓住“鍋氣”這一情感支點(diǎn),以尋回地道美食體驗為情感突破口,通過線上線下聯(lián)動的玩法,構(gòu)建起一場全民參與的美食文化盛宴。
在線上,快手美食以 ,吸引無數(shù)用戶和創(chuàng)作者參與,活動期間視頻播放量超21億。從國宴大廚@夏叔廚房展示非遺烹飪技藝,到@農(nóng)村會姐分享家常燉菜的溫暖日常,不同風(fēng)格的創(chuàng)作者用視頻記錄下多樣的美食故事。
與此同時,站內(nèi)還推出 “鍋氣江湖美食爭霸賽”,聯(lián)合@夏叔廚房、@農(nóng)村會姐等知名達(dá)人,分別代表 南風(fēng)灶火、北野灶臺等四大陣營展開地域美食PK,邀請用戶為自己喜愛的家鄉(xiāng)味道投票,感受各地飲食文化的差異與魅力,助推活動熱度持續(xù)攀升。
此外,快手還將線上的火熱氛圍延伸至現(xiàn)實(shí),精心籌備“鍋氣江湖流水宴”。成都作為爭霸賽勝出陣營的“鍋氣”城市代表,成功舉辦了線下流水宴。 從川劇大師的噴火表演點(diǎn)燃 “五谷豐登之火”,到掌勺達(dá)人現(xiàn)場烹飪特色美食,再到非遺傳承人鳴鑼揭鍋,最后食客圍席而坐共享美食,呈現(xiàn)了一場活色生香的美食嘉年華,讓參與者從視覺、味覺、聽覺多個維度感受到原汁原味的美食文化魅力。
這一活動也通過快手平臺全程直播,將線下活動的精彩瞬間實(shí)時傳遞給快手用戶,吸引了2800萬人次在線觀看。
捕捉美食背后的情感共振
品牌價值的深層表達(dá)
活動結(jié)束后,品牌帶來一則短片《老鐵的鍋氣江湖》,用真實(shí)、鮮活的畫面,描繪出升騰的人間煙火。
快手美食從“鍋氣”的主題切入,邀請@農(nóng)村會姐、@夏叔廚房、@南翔 等美食創(chuàng)作者分享他們對于“鍋氣”的見解,以蘊(yùn)含著人間煙火的美食生活橋段,詮釋流轉(zhuǎn)在家鄉(xiāng)味道、市井小巷以及代代傳承的“鍋氣”。
在豐富且多元的美食文化場景中,觀眾看到的不只是美食,更是萬千種生活,是美食背后的生活溫度。
短片沒有直白地宣傳快手平臺,而是把品牌理念藏進(jìn)了每一個畫面里。“在快手的美食江湖里,每個人都是掌勺的主角”,以此傳遞,創(chuàng)作者們分享的不止是美食日常,還是“千萬種滾燙人生”,讓觀眾直觀感受到:在快手,每一位普通人都能找到自己的生活舞臺。
作為頭部短視頻平臺的快手,一直帶給人接地氣、記錄真實(shí)生活的印象,短片也將這一特質(zhì)與“鍋氣”的概念深度綁定,通過各式各樣的“鍋氣”場景,將有鍋氣的美食,升華為真實(shí)生活的代名詞。
當(dāng)觀眾看到創(chuàng)作者們用最樸實(shí)的方式烹飪美食、分享生活, 鏡頭里柴火灶的噼啪作響、夜市攤的熱氣蒸騰,這些未經(jīng)修飾的生活切面,恰是平臺內(nèi)容生態(tài)的縮影。
民以食為天,“鍋氣”美食,承載著我們許多普通人心頭復(fù)雜且柔軟的情感,無論是家鄉(xiāng)飯菜的溫暖回憶,還是忙碌生活中慰藉心靈的一抹煙火氣,都代表著生活本真的滋味,勾動著我們內(nèi)心深處對于美好生活的眷戀與向往。
說到最后:
在快節(jié)奏的生活中,品牌想要長期打動消費(fèi)者,最關(guān)鍵的,是要同消費(fèi)者建立起深厚且持久的情感連接。
可以說,快手用一場鍋氣盛宴完成了品牌價值的深層表達(dá), 當(dāng)非遺傳承人揭開蒸汽沸騰的鍋蓋,當(dāng)異鄉(xiāng)游子為家鄉(xiāng)美食投出深情一票……每一位參與者儼然成了煙火氣的守護(hù)者。
當(dāng)許多營銷都在追求標(biāo)新立異時,此次活動,讓鍋氣美食成為品牌價值的無聲代言者,品牌扎根市井煙火,讓大眾看見了一個,承載著普通人生活記憶、情感共鳴的 “煙火社區(qū)”。
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