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營養師推薦一個“萬能早餐公式”

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早餐是一天中非常重要的一頓飯。很多人說早起實在是起不來,其實只要把控好時間。利用洗漱的間隙,就可以得到一份非常美味的早餐~


1

早餐要素要知曉:


1

奶及奶制品


奶類的鈣質除了與骨骼發育有關,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應。

2

動物性食物


無論是魚肉,豬肉或者牛羊肉,它們與雞蛋,黃豆一樣都屬于高蛋白食品,其優質蛋白所含有的各種氨基酸比例都比較恰當,進入人體后更容易被人體所吸收


3

谷類


谷類可以選擇燕麥,吐司等

4

蔬菜和水果


蔬菜水果作為維生素A、C的重要來源,在養顏美容的同時還可以促進腸道蠕動,幫助維持體內酸堿平衡。


一頓早餐包含上面任意三種,那就是一頓營養比較充足的早餐,成年人的早餐可以提供全天總能量的25%-30%,其重要性可以想象。你可能會好奇,什么樣的快手早餐可以一次性將上面四種或者三種同時包含呢?——三明治,就是一個很好地選擇。


其實三明治制作起來很簡單,趁著煎蛋的時間,將蔬菜吐司準備好,將所有的食材放進三明治機中,當然如果沒有三明治機,直接用平底鍋也是可以的。

趁著繼續加熱的時候去洗漱,洗漱完就能吃到一頓熱騰騰的營養早餐啦~

2

材料 / 步驟


材料:

吐司2片,雞蛋1個,西紅柿,生菜,奶酪

步驟:

1,三明治機預熱2分鐘,打入雞蛋,蓋好蓋子加熱3分鐘,取出


2,加熱雞蛋的時候將番茄切成片,生菜切絲備用


3,三明治機依次放入吐司面包,煎蛋,奶酪 生菜西紅柿


4,最后在上面放上一片吐司,蓋好蓋子加熱3分鐘,取出即可食用


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