中國是茶的老家，傳了幾千年，地里長出來的茶葉沒有上千也有幾百種，慢慢形成了現在挺全乎的 6 大茶類。

咱國人喝茶的日子久了，一口茶下去，既能解渴解乏，還能讓人心里舒坦，所以愛喝茶的人真不少。

可國內 20 多個省份都產茶，每個地方的茶都有自己的脾氣 —— 有的樣子特別，有的味道獨特，有的喝著帶股勁兒。也正因為這樣，茶圈總有人聊：到底哪的茶喝著最對味？

比來比去，有 4 種茶在愛茶人心里排得上號，它們來自不同的地方，你喝過幾種？里頭有沒有你老家的？

安徽 —— 太平猴魁

太平猴魁是安徽黃山的寶貝，還是全國十大名茶之一，屬于綠茶里的尖茶。這茶長相特別，見過一次就忘不了。

種它的地方土很肥，多是黑沙壤土，里頭有不少養分，加上常年飄著霧，茶樹在這樣的地方長，品質自然差不了。

說說它的特點：

做好的茶顏色是蒼綠的，看著油亮亮的，樣子直挺挺的，稍微有點扁，芽和葉子都胖乎乎的，上面還有層細細的白毛藏著。老茶客都知道它 “兩片葉子裹著一個芽頭，兩頭尖尖的”，這模樣獨一份。

泡開之后，茶水是青綠色的，透亮得很，聞著有股高揚的蘭花香。喝一口，又甜又醇，鮮得很，喝完嘴里還留著味兒。杯子底的茶葉舒展開，一團一團的，看著就新鮮。

四川 —— 仙霧鳳茗

這茶來自四川宜賓的黃金產茶區，是四川名茶 “天府龍芽” 里的高山紅茶，還是國家認的地理標志茶。

它不光好喝，還特劃算 —— 不到一百塊就能買上一斤，是專門給老百姓做的口糧茶，誰都喝得起。

仙霧鳳茗的料子都來自筠連縣的高山上，那兒海拔 800 多米，山上霧多，太陽光照下來也是慢悠悠晃過去的，不會太烈。這樣一來，大量的香味物質在茶葉里慢慢攢起來，所以這紅茶香味特別濃，在紅茶里也算是香得拔尖的。

做茶的時候用的是國家非物質文化遺產的法子，能把茶葉里的養分盡量留住，喝著又甜又醇，還帶著股清爽勁兒。

說說它的特點：

干茶的條索胖乎乎的，緊緊卷在一起，表面能看到點金色的小絨毛。聞著有股當地特有的花椒香，挺特別。泡開之后，香味全出來了，是誘人的橘糖香，聞著就想喝。茶水進嘴，滑溜溜的，口感很足，喝完嘴里甜甜的，咽下去之后喉嚨里還留著香，好久都散不去。

湖北 —— 恩施玉露

湖北地理位置好，是產茶的大戶，尤其是恩施的富硒茶，品質那是沒話說。

恩施玉露就是富硒茶里的佼佼者，產自湖北恩施，也是國家認的地理標志茶。

它屬于蒸青綠茶，做的時候挑的是一芽一葉或一芽兩葉的嫩茶青，用老法子蒸汽殺青做出來的，對料子的嫩度、整齊度要求挺高。

說說它的特點：

做好的茶顏色是蒼翠的，看著潤潤的，條索又細又緊，還滑溜溜的。泡的時候，杯子里的芽葉慢慢舒展開，看著挺好看。茶水是嫩綠色的，亮亮的，聞著香味清爽又高揚，喝著鮮爽里帶著點醇和，一口下去，渾身都舒坦。

廣東 —— 鳳凰單叢

鳳凰單叢長在廣東潮州的鳳凰山上，屬于六大茶類里的烏龍茶，在廣東烏龍茶里也是數一數二的。

鳳凰山天氣不冷不熱，雨下得也夠，常年飄著霧，特適合茶樹生長。而且當地的土很肥，里頭有不少好東西，長出來的茶葉養分也足。

鳳凰單叢有個外號叫 “茶中香水”，光是能叫上名的香味就有幾十上百種，像什么鴨屎香、蜜蘭香，聽著就有意思。

說說它的特點：

干茶顏色是黃褐的，帶著點光，條索緊緊的，看著挺粗壯。泡開之后，茶水是黃亮的，清清透透，聞著有股特別的蘭花香。喝著鮮爽里帶著醇濃，喝完嘴里甜甜的，還帶著股山里頭的清勁兒。

這些茶里，有的全國都出名，有的知道的人不算多，但喝著都不差。它們帶著各自老家的水土氣，泡在杯子里，就像把那片山、那片霧都嘗進了嘴里。

這里頭有你喝過的嗎？你老家的茶，是不是也這么有味道？