“綠了芭蕉,紅了櫻桃”?,進(jìn)入到五月份以后,正是各地的大櫻桃開(kāi)始逐漸上市的時(shí)候,而作為北方開(kāi)春第一鮮果,大櫻桃屬于北方第一個(gè)樹(shù)熟的水果,因此吸引著不少人來(lái)嘗鮮。
大櫻桃有別于國(guó)內(nèi)原產(chǎn)的小櫻桃,都是從國(guó)外引進(jìn)繁育種植的,其實(shí)跟車?yán)遄邮且粋€(gè)品種,統(tǒng)稱為“歐洲甜櫻桃”,而車?yán)遄泳褪菤W洲甜櫻桃的音譯。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)引進(jìn)種植的大櫻桃品種很多,光大連地區(qū)就有70多個(gè)品種,這些大櫻桃的成熟時(shí)間和口感都不相同,因此也造成了價(jià)格上的千變?nèi)f化,比如目前價(jià)格最貴的俄八和冰庫(kù),以及特別受歡迎的美早和雷尼等,這類品種的大櫻桃因?yàn)榭诟泻谩€(gè)頭大和耐儲(chǔ)存,因此售價(jià)也高還特別受歡迎。
在諸多的大櫻桃品種當(dāng)中,紅燈大櫻桃是中國(guó)最早繁育成功的,這是由大連農(nóng)科所繁育成功的,而給其命名的則是我們敬愛(ài)的周總理。
紅燈大櫻桃是最早大規(guī)模種植的大櫻桃品種,像我老丈人家就有好幾棵樹(shù)齡在30年以上的紅燈大櫻桃。
紅燈大櫻桃雖然成熟的比較早,但是因?yàn)閭€(gè)頭不是很大,加上口感偏酸一些,因此近些年的價(jià)格始終上不去,可以說(shuō)是比較廉價(jià)的大櫻桃品種,在大批量上市的時(shí)候,也就幾塊錢一斤。
水果的更新?lián)Q代是很快的,尤其是像大櫻桃這樣經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的高檔水果,現(xiàn)在都向著果實(shí)硬度高、口感和個(gè)頭大發(fā)展,因?yàn)檫@有這樣才能耐儲(chǔ)運(yùn)和賣上更好的價(jià)錢。
紅燈大櫻桃的賣價(jià)不高,為啥現(xiàn)在還沒(méi)有被淘汰,我老丈人這個(gè)種了30多年果樹(shù)的老果農(nóng),說(shuō)出了紅燈大櫻桃這幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):
1、紅燈大櫻桃屬于自花授粉的大櫻桃品種
大櫻桃主要有異花授粉和自花授粉這兩個(gè)品種,一般異花授粉的大櫻桃品種都比較不錯(cuò),也是賣價(jià)比較高的大櫻桃品種,比如美早、紅手球、俄八、冰庫(kù)和佳紅這些品種。
異花授粉的大櫻桃要想產(chǎn)量高,在種植過(guò)程中就要搭配種植授粉樹(shù),而紅燈大櫻桃的開(kāi)花比較旺,并且進(jìn)入盛花期比較早,所以是特別合適的授粉樹(shù),因此在種植其它優(yōu)良品種的大櫻桃時(shí),都要間隔的種上幾棵紅燈來(lái)充當(dāng)授粉樹(shù),這也是紅燈大櫻桃沒(méi)有被淘汰的原因。
2、紅燈大櫻桃成熟期比較早
紅燈大櫻桃在大連地區(qū),陸地種植的一般在五月下旬就開(kāi)始成熟上市,尤其是大連旅順老鐵山地區(qū)的,這里的紅燈大櫻桃是上市最早的,并且口感也非常不錯(cuò)。
現(xiàn)在很多人都特別的懷舊,喜歡一些老味道的水果品種,而紅燈大櫻桃也正是迎合了這部分人的口味,而且作為每年最先上市的大櫻桃品種,很多人看到其上市也就意味著櫻桃季的到來(lái),所以紅燈大櫻桃還是很有市場(chǎng)的。
3、紅燈大櫻桃高產(chǎn)和易管理
現(xiàn)在很多大櫻桃都是采用進(jìn)口的砧木嫁接,尤其是一些價(jià)格比較昂貴的品種,基本都是用吉塞拉和馬哈利這類砧木,保留原來(lái)老砧木的就是紅燈等幾個(gè)品種,一般紅燈用大青葉或山櫻根做砧木就非常好。
大青葉和山櫻根做砧木的紅燈大櫻桃,樹(shù)勢(shì)會(huì)長(zhǎng)的特別旺盛,并且不用怎么修剪,可以比較粗放的管理,并且結(jié)果率也比較高,而且產(chǎn)量特別穩(wěn)定。
紅燈大櫻桃還有一個(gè)特點(diǎn),就是無(wú)需用遮雨棚和遮陰棚,并且也不用滴灌澆灌就能長(zhǎng)勢(shì)很好,因?yàn)榧t燈不像美早等大櫻桃,遇到雨水特別容易裂果,因此種植紅燈大櫻桃投入的設(shè)施不用那么高,這也是為啥紅燈沒(méi)有被淘汰的原因。
4、紅燈大櫻桃也是在逐漸的改良當(dāng)中
作為早熟的櫻桃品種,紅燈大櫻桃也是在不斷的改良當(dāng)中,現(xiàn)在市場(chǎng)上比較受歡迎的豐收一百和早紅等大櫻桃品種,其實(shí)都可以說(shuō)是紅燈的一個(gè)變種。
紅燈大櫻桃還比較適合作為砧木來(lái)嫁接其它大櫻桃品種,因?yàn)榧t燈種植以后見(jiàn)果比較早,勝果期比較長(zhǎng),這點(diǎn)是很多大櫻桃品種比不了的,并且在早熟品種當(dāng)中,紅燈是非常受歡迎的一個(gè)品種。
紅燈這個(gè)大櫻桃品種,雖然賣價(jià)不是很高,并且口感酸甜,但是因?yàn)槠湟灿兄T多的優(yōu)點(diǎn),所以一直沒(méi)有被淘汰也是很正常的一件事,畢竟現(xiàn)在的早熟大櫻桃品種中,很少有能夠取代紅燈大櫻桃的。
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