青梅豐收，農民喜笑顏開。(永泰縣融媒體中心供圖)

5月的福州永泰，山林綠了、梅子熟了，處處可見忙碌的梅農，采摘、搬運、分揀……一擔擔青梅承載著梅農的辛勞和汗水，也見證著收獲和回報。

5月15日，在葛嶺鎮臺口村，忙了大半個月的梅農張惠星將采摘下的青梅裝進麻袋。種了幾十年青梅，他從不吝嗇自己的汗水，也不斷收獲豐收的喜悅。

“今天摘了960斤青梅，賣了1440元，本以為豐年果價低，沒想到和去年基本持平。”張惠星說，今年直徑2.6厘米以上規格梅，收購價在每斤1.5~1.8元，他早上采完，下午就運到梅企的收購點。

永泰青梅種植歷史悠久，20世紀90年代經客商引進新品種青梅種苗與本地品種嫁接改良，掀起“青梅經濟”熱潮。全縣青梅種植面積6.1萬畝，“中國李梅之鄉”的美名傳遍海內外。

但前些年，隨著老樹的拔節生長，青梅果實越長越高，大量青梅面臨采摘難題的同時，果實質量也不斷下降。怎么辦？農業專家開出藥方：矮化種植，控根系、束樹冠，讓營養集中到果子里。

面對新技術，梅農卻憂心忡忡：多年的老樹說砍就砍，不僅要耗費大量的人力物力，還要面臨第二年果樹減產的可能，要是再遇上收購價下跌，可能連本錢都賺不回來。

在一場場青梅種植培訓班里、一次次專家手把手指導中，梅農解開了心結，也收獲實實在在的效益：矮化修剪后的青梅果實個頭更大、外觀飽滿，與由竹竿敲打下的統貨相比，收購價從每斤0.5元漲至約1.8元，優果率從30%躍升至80%。

跟隨梅農的腳步，記者來到梅百華文化創意園收購點，滿載青梅的摩托車、農用車排成長龍。一手交錢，一手交貨，果農的錢包鼓了、笑容足了，梅企也收獲了更有品質的果實。

“今年為了提升收購效率，我們開設了4個窗口來分流農戶，按照‘稱重—定級—結算’的標準化流程縮短排隊時間，目前已收購青梅3000多噸。”福州梅百華文化旅游發展有限公司副總經理呂華偉說，早在20世紀90年代，梅百華的母公司榮祺食品就在永泰收購青梅，然后送到泉州加工生產，長途運輸難免存在損耗。今年新的生產線落地永泰，1號廠房的100口腌制池已建成，預計可腌制7000噸青梅。

此外，針對果農“豐產難增收”的擔憂，永陽振興鄉村發展集團充分發揮國企擔當，牽頭聯合梅滿天下等企業開展兜底收購，運用金融創新手段，搭建李果統購統銷平臺，以“保價穩供”為核心形成“農戶+平臺+公司+金融”的產業閉環體系。

“全縣已建立十多個規格梅集中收購點，覆蓋城峰鎮、葛嶺鎮等主產區，并通過政銀企平臺協調信貸支持，確保收購資金充足。”永陽振興鄉村發展集團運營部負責人陳超說，對企業來說，平臺短期內可以提供大額的收購資金，以緩解資金壓力。同時，企業通過集團兜底收購也能夠提高青梅的收購價，保障了農戶的收益，實現雙贏。

農民用力、企業發力、政策給力，永泰的綠水青山底色更亮、金山銀山成色更足。今年，永泰青梅產量預計達7萬噸，一產產值達1.5億元以上。接下來，永泰將繼續以政策為牽引、以金融作扶持、以市場為導向，讓每一顆青梅都成為農戶增收的希望。(記者 葉欣童)