市道新聞山西訊 5月13日下午，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張廣勇率隊(duì)深入太原市頂好海鮮市場(chǎng)、屯匯農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，實(shí)地調(diào)研食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)工作。省局黨組成員、副局長(zhǎng)張馨，相關(guān)處（室）負(fù)責(zé)人及太原市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志參加調(diào)研。

實(shí)地考察與細(xì)節(jié)問(wèn)詢

張廣勇一行先后聽(tīng)取兩家農(nóng)批市場(chǎng)負(fù)責(zé)人關(guān)于市場(chǎng)功能布局、快檢室升級(jí)改造、快檢工作開(kāi)展及市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況的匯報(bào)，重點(diǎn)圍繞快檢室人員配置、市場(chǎng)送檢與抽檢比例、檢測(cè)試劑使用周期、檢測(cè)結(jié)果出具時(shí)效等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)問(wèn)詢，并實(shí)地查看快檢設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)與檢測(cè)流程規(guī)范性。

明確工作要求與監(jiān)管重點(diǎn)

張廣勇指出，農(nóng)批市場(chǎng)快檢室是食品安全監(jiān)管的 “前沿哨點(diǎn)”，對(duì)及時(shí)篩查農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等風(fēng)險(xiǎn)隱患具有決定性作用。他強(qiáng)調(diào)：

• 堅(jiān)守?cái)?shù)據(jù)真實(shí)底線：嚴(yán)格規(guī)范檢測(cè)操作流程，強(qiáng)化質(zhì)量控制，確保檢測(cè)結(jié)果客觀準(zhǔn)確，從源頭杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品流入流通環(huán)節(jié)。
• 提升風(fēng)險(xiǎn)防控效能：科學(xué)優(yōu)化抽檢比例與頻次，聚焦高風(fēng)險(xiǎn)品種（如畜禽肉類、水產(chǎn)品、時(shí)令果蔬等），建立動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。
• 強(qiáng)化技術(shù)支撐能力：加大對(duì)快檢設(shè)備更新、人員專業(yè)培訓(xùn)的投入，推動(dòng)快檢技術(shù)與信息化平臺(tái)深度融合，提升檢測(cè)精準(zhǔn)度與時(shí)效性。
• 壓實(shí)主體責(zé)任鏈條：市場(chǎng)開(kāi)辦方要切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，完善快檢結(jié)果公示制度，倒逼商戶落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任，共同筑牢食品安全防線。

此次調(diào)研旨在深入了解基層食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作實(shí)際，推動(dòng)解決檢測(cè)能力提升、監(jiān)管機(jī)制優(yōu)化等重點(diǎn)問(wèn)題，為保障群眾 “舌尖上的安全” 提供更堅(jiān)實(shí)的監(jiān)管保障。（彬彬）