近日，科倫藥業(yè)75歲董事長劉革新赤膊代言，展示健碩肌肉，親自代言了自家的麥角硫因產(chǎn)品，引發(fā)全網(wǎng)熱議。

麥角硫因是一種天然的含硫氨基酸，存在于動植物和微生物體內(nèi)，具有抗氧化、抗炎、免疫調(diào)節(jié)等多種功能。

此前，受限于極高的生產(chǎn)成本，麥角硫因難以被廣泛應(yīng)用，而合成生物技術(shù)的應(yīng)用使得麥角硫因價格明顯下降，一公斤的價格也從此前的幾十萬降至目前的萬元左右。

麥角硫因爆火再次引爆了資本對合成生物學(xué)技術(shù)的關(guān)注，5月15日，合成生物概念股集體走高，科倫藥業(yè)子公司川寧生物迎來“20CM”漲停，芭薇股份、拓新藥業(yè)、金達(dá)威、歐康醫(yī)藥、蔚藍(lán)生物等企業(yè)跟漲。

根據(jù)麥肯錫研究，生物制造有望替代全球60%以上的物質(zhì)生產(chǎn)方式，覆蓋70%化學(xué)法生產(chǎn)的化合物，預(yù)計將在未來10到20年對全球產(chǎn)生每年2萬億美元的直接經(jīng)濟(jì)影響。

近年來，利用合成生物學(xué)制備美妝、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的關(guān)鍵成分已成為重要趨勢，一批具有突破性的生物活性成分正加速產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為行業(yè)帶來巨大變革。

最強(qiáng)抗氧化劑—蝦青素

蝦青素又名蝦紅素，是一種天然類胡蘿卜素，于1939年在蝦中發(fā)現(xiàn)，是目前自然界發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)天然抗氧化劑。

在食品領(lǐng)域，蝦青素粉作為天然食品添加劑，能夠以著色劑、抗氧化劑能添加到飲料、肉類、烘焙中，此外蝦青素還是功能性食品，提高人體免疫力和抗氧化能力。

化妝品領(lǐng)域，蝦青素能夠為產(chǎn)品提供獨特的顏色，?并且具有很好的穩(wěn)定性，?良好的抗氧化能力有助于保護(hù)皮膚免受自由基的損害。

水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，蝦青素也被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)的飼養(yǎng)原料，喂養(yǎng)能顯著提高魚蝦蟹的畝產(chǎn)量、成活率、免疫力，減少養(yǎng)殖病率，且肉質(zhì)更加鮮美。

蝦青素的主要來源于蝦殼、蟹殼、紅球藻等，但提取過程非常困難，成本奇高。而生物發(fā)酵法則能夠降低養(yǎng)殖成本，提高蝦青素產(chǎn)量。

國內(nèi)包括嘉必優(yōu)、元育生物、元一生物、微研生物等公司都在布局該領(lǐng)域，其中元一生物已經(jīng)成功合成全左旋游離態(tài)蝦青素，已布局4000噸產(chǎn)能。

奶粉革命——母乳低聚糖（HMOs）

母乳低聚糖（HMOs）是母乳中含量僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分，占到母乳總碳水化合物含量的20%，是不可忽略的營養(yǎng)物質(zhì)。

目前，HMOs有超過 200種 不同的結(jié)構(gòu)，具有較強(qiáng)的差異化，在腸道健康與促進(jìn)代謝，調(diào)節(jié)免疫功能與抗感染、促進(jìn)眼腦發(fā)育等發(fā)揮重要作用。

隨著我國允許HMOs添加進(jìn)奶粉的相關(guān)政策頒布，HMOs近年在配方奶中爆火，普遍加入高端奶粉中。

因此HMOs是不少合成生物企業(yè)重點布局領(lǐng)域，其中已獲批的2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）和乳糖-N-新四糖(LNnT)前景最為廣闊。

上市龍頭嘉必優(yōu)其2'-FL已獲批準(zhǔn)，中試產(chǎn)能可達(dá)200-300噸，還可根據(jù)市場需求配置共線生產(chǎn)，靈活調(diào)整產(chǎn)能配比，3-FL、3'-SL 和 6'-SL 已進(jìn)入中試。

除此之外，由蒙牛與弈柯萊生物共同孵化的虹摹生物布局了2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）300t/a的生產(chǎn)規(guī)模。

朗坤環(huán)境旗下的朗健生物已經(jīng)布局年產(chǎn)1000噸HMO項目，包括，一期工程包括260t/a(乳糖-N-四糖(LNT)130t/a、乳糖-N-新四糖(LNnT)130t/a。

山東恒魯生物已經(jīng)實現(xiàn)乳糖-N-三糖（LNnT的前體）的大規(guī)模量產(chǎn)以及高純度結(jié)晶，即將產(chǎn)業(yè)化落地。此外，一兮生物、芝諾科技也是該賽道值得關(guān)注的企業(yè)。

最完美的蔗糖替代者——Ｄ-阿洛酮糖

Ｄ-阿洛酮糖是一種自然界中存在但含量極少的一類單糖，其甜度為蔗糖的70%，但熱量僅為蔗糖的0.3%，具有熱量低、穩(wěn)定性高、無吸濕性等優(yōu)點。

因具有與蔗糖極為相近的口感及容積特性，Ｄ-阿洛酮糖成為當(dāng)下最為理想的蔗糖替代品，市場前景廣闊。

近年來美國、日本、韓國、新加坡、墨西哥、智利等多個國家已經(jīng)批準(zhǔn)Ｄ-阿洛酮糖在食品中的應(yīng)用。

國家衛(wèi)健委于2024年5月發(fā)布公告，將“d-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶”被列入食品工業(yè)用酶制劑新品種，被視為Ｄ-阿洛酮糖將在國內(nèi)獲批的重要信號。

目前，Ｄ-阿洛酮糖的現(xiàn)價約在3萬元/噸，生物合成已成為主流方法，隨著合成生物學(xué)推動效率的進(jìn)一步提高，其未來價格有望降至1萬元/噸左右，極大拓寬下游應(yīng)用場景。

據(jù)統(tǒng)計，2023年全球D-阿洛酮糖市場規(guī)模達(dá)到了1.73億美元，預(yù)計2030年將達(dá)到5.44億美元，屆時我國D-阿洛酮糖市場規(guī)模也將超過1億美元。

當(dāng)前全球主要生產(chǎn)廠商包括日本松谷（Matustani Chemical）、英國泰萊（Tate&lyle）、韓國三養(yǎng)（Samyang）、百龍創(chuàng)園、保齡寶等少數(shù)幾家企業(yè)，三元生物、金達(dá)威、微元合成等多家公司正在加速擴(kuò)張產(chǎn)能。

接棒玻尿酸的下一個王者——重組膠原蛋白

膠原蛋白為人體內(nèi)重要的結(jié)構(gòu)蛋白，參與人體組織器官的再生及修復(fù)，約占人體蛋白質(zhì)總含量的30-40%，隨年齡逐漸流失。

不同于動物源膠原蛋白，重組膠原蛋白利用基因工程技術(shù)通過宿主細(xì)胞（大腸桿菌、酵母等）制備，具有安全性好、加工性強(qiáng)、質(zhì)量穩(wěn)定、生物活性高等優(yōu)點。

目前，重組膠原蛋白被廣泛應(yīng)用于專業(yè)皮膚護(hù)理與醫(yī)美領(lǐng)域中，在醫(yī)用生物耗材及食品領(lǐng)域也有應(yīng)用。

近年來，合成生物學(xué)的快速發(fā)展，推動了重組膠原蛋白的工業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)程。

2006年，中國企業(yè)在國際上首次實現(xiàn)了重組膠原蛋白發(fā)酵規(guī)模噸級突破，邁出了重組膠原蛋白規(guī)模化生產(chǎn)的關(guān)鍵一步。

2011年之后，重組膠原蛋白產(chǎn)品注冊證相繼獲批，市場規(guī)模快速增長。

數(shù)據(jù)顯示，2017-2021 年重組膠原蛋白市場規(guī)模以63%的復(fù)合增速增至108億元，這一增速遠(yuǎn)高于動物源性膠原蛋白、玻色因、A醇、勝肽等其他原料。

到2021年，超過15%的皮膚護(hù)理產(chǎn)品、超過8%的院線產(chǎn)品，選擇以重組膠原蛋白作為主要原料。

隨著重組膠原蛋白在行業(yè)滲透率的進(jìn)一步提升，這一原料將仍保持高速增長態(tài)勢，預(yù)計2027年市場規(guī)模有望達(dá)到1083億元。

作為高壁壘賽道，重組膠原蛋白行業(yè)集中度非常高，目前國內(nèi)能夠大規(guī)模批量生產(chǎn)的主要為巨子生物、錦波生物、創(chuàng)健醫(yī)療和聚源生物等企業(yè)。

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