Hi~同學(xué)們,好久不見~
咱們快有一個月沒有開新團(tuán)了,因?yàn)樯赌兀?/p>
實(shí)話實(shí)說,前陣子不知咋的了,選品都不算太好,搞得我們選品都選得有點(diǎn)自閉了。
比如哈,茉莉香葡萄不夠甜,芝麻油桃酸啾啾的,哈密瓜也硬硬的,蜜杏也酸掉牙,櫻桃也死貴不甜......
還有很多樣品,都算不上心頭好的東東,小心臟真的很受傷~~
講真,咱們好多好多同學(xué)都是跟了我們十幾年的老粉,要是我們推的東西,都是線下能輕松買到的普通貨品,價格又沒有很大的優(yōu)勢,我覺得開這樣的團(tuán),真心沒什么意思。
五一期間,我們【君之優(yōu)選】選品小編去順德的大型超市逛了,買了快500元的水果、食品。我們就是要看看線下的選品是啥水平,如果我們的選品跟他們差不多,價格也沒啥優(yōu)勢,我們鐵定不會上。
當(dāng)然,每個地方的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的品質(zhì)、價格都不太一樣,我們只能按照順德的標(biāo)準(zhǔn)去判定。好在,廣東順德的蔬果供應(yīng)水準(zhǔn)還是不錯的,可以作為參考。
我們想要的是,同學(xué)們團(tuán)到手的貨品,能給大家眼前一亮,能有驚喜的體驗(yàn),能有回味無窮的感覺。
所以,在沒選到優(yōu)秀的貨品前,咱們干脆就寧缺毋濫,權(quán)當(dāng)擺擺爛了,還請同學(xué)們見諒見諒。
好在,熬過了前陣子的瓶頸期,最近到手的選品是越來越優(yōu)秀了,現(xiàn)在可以放心給大家推薦了。
今天的第一款寶貝是山東萊西馬連莊甜瓜。
4月11日的時候,我們推過一期馬連莊甜瓜,當(dāng)時是剛上市不久,價格呢,也是不便宜。
5斤裝的,算下來得17.4元一斤。
今天推的還是原來那家果園,我擔(dān)心品質(zhì)有所下降,所以前兩天訂了新的樣品,今天剛試過。沒問題,還是一如既往高品質(zhì),果肉又脆又糯又甜,果瓤也是很嫩,可以直接吃。
今天的大果凈重4.5-5斤裝,開團(tuán)價是42元,折后是39.9元,按最低4.5斤算,合8.87元一斤。相比上個月降價了49%。
時下,廣東三水香瓜,綠寶石香瓜都已上市,不過,甜瓜屆的王者,馬連莊甜瓜毋庸置疑是在這兩者之上的。因?yàn)樗銡夥浅庥簦豢谙氯タ诟惺谴啻嗟模墙榔饋碛址浅E矗喼比肟诩椿9恳膊粫速M(fèi),因?yàn)楣逊浅D郏赛S瓜籽都嫩,果瓤香氣更足,吃起來更享受。
今天的馬連莊甜瓜算下來不到9塊錢一斤,在順德當(dāng)?shù)兀瑑r格甚至比綠寶石還低點(diǎn)。相比最早上市時近25元一斤的價格,這個價格真心不容錯過了。喜歡吃的同學(xué),沒吃過馬連莊甜瓜的同學(xué),都抓緊團(tuán)一波吧。
馬連莊甜瓜種植最早可以追溯到清朝。
經(jīng)過幾代人的努力,目前馬連莊已經(jīng)打造成了中國首個“甜瓜小鎮(zhèn)”,更是成為國家地理標(biāo)志保護(hù)地區(qū)。馬連莊的土壤是富含有機(jī)質(zhì),通透性好,不易積水的深厚沙壤士地,具備了最適合甜瓜生長的地理條件。
源自日本培育的品種,加上清澈甘甜的大沽河水潤澤,讓她有了獨(dú)特的香氣,口感。
科學(xué)種植方式,使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜高溫大棚。(高溫大棚的造價更高,但晝夜溫差更大,更有利于糖分的積累和果實(shí)品質(zhì)的提高。)自然生長,不膨大,不催熟,確保吃起來,只有瓜果的原香。
收到貨就可以吃哦,吃不完的記得放冰箱5-10℃冷藏,冷藏后的口感更激爽甘冽。不宜放在冰箱過低溫度的區(qū)域,以免凍傷果肉。
大果凈重4.5-5斤裝,折后是39.9元,按4.5斤算,合8.87元一斤。
送禮可選擇精品禮盒裝,4-4.5斤凈重,折后是46.55元,合11.64元一斤。
兩個規(guī)格都是非常非常劃算的,正宗的山東萊西馬連莊甜瓜,咱們也是把價格做到底了,最后一波,快團(tuán)起來吧。
第二款,也是來自山東的精品,李子妃彩虹冰淇淋西瓜
大家都知道日本韓國的西瓜貴,其實(shí)咱們國家也有貴的西瓜。
當(dāng)然,貴不一定是價格虛高,是智商稅。像這款來自山東的李子妃彩虹冰淇淋西瓜,算下來16塊多一斤的價格,在國內(nèi)應(yīng)該算很貴的了吧。
不過,看過他的種植過程,品嘗過它獨(dú)特的味道,我相信大家也就不覺得太貴了。
以我的理解,有時候貴點(diǎn)的東西,我們不一定要買很多,但是可以偶爾買一次嘗嘗。
因?yàn)閲L嘗足夠好吃的東西,會給自己與家人帶來愉悅的體驗(yàn),同時也增長了見識。以及,待到秋冬的時候,還可以回味一下,5月份吃的那個西瓜還真不錯哈。
可能這就是當(dāng)下人們愛說的,情緒價值吧。
其實(shí)我更想表達(dá)的是,花幾十元的價格,嘗到西瓜屆的天花板,這本身就是見這世界美妙一面的一種方式,以后誰再吹噓自己的瓜最好吃,我可一點(diǎn)都不羨慕,因?yàn)槲乙呀?jīng)嘗過天花板了,所以,我覺得是值得的。
這款彩虹冰淇淋西瓜,雖然它有籽,但是瑕不掩瑜。
它是自帶多種果香味的,有哈密瓜香,西瓜香,淡淡的荔枝香,香氣芬芳,吃起來甜而不膩。
最奇妙的是它的口感,它是又脆又沙又棉。
而且瓜肉的顏色很獨(dú)特,它不是單純的黃色或紅色,它是漸變色,從黃色到紅色,逐漸遞進(jìn),像彩虹似的,非常鮮艷,好看。
我們買瓜,最怕買到那種肉肉的口感的瓜。這款是異常的脆,酥脆的那種,整個肉質(zhì)是全沙口感,每一口都是沙沙的,最后吃到嘴里,果肉化得非常快,入口即化。
和常見的爬地西瓜不同,彩虹冰淇淋西瓜長在半空中,使用先進(jìn)的立體式種植方式,克服了爬地西瓜有陰陽面、糖分不均勻的弱點(diǎn)。
吊蔓種植,能讓彩虹冰淇淋西瓜全方位接收陽光照射,西瓜中心的糖分和邊緣的糖分均勻(吃到皮都是甜的),外形美觀,條紋完整。在空中也可以避免地上的病蟲害,提升彩虹冰淇淋西瓜品質(zhì)的穩(wěn)定性。
一藤一瓜,非常奢侈的種植方式。
一顆種子,只一根主蔓,只供養(yǎng)一顆冰淇淋西瓜。每顆西瓜都是“獨(dú)生子”。
所有根系幫助這一個果吸收水分和微量元素,所有的葉子幫助它吸收光合作用,所有的藤蔓幫助它攀附在空中接收光照。
精確控溫、控水、控肥,長成一枚冰淇淋西瓜不易,能達(dá)到發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn)的彩虹冰淇淋西瓜更是萬分尊貴、百里挑一,我們都知道頭茬瓜好吃,而李子妃彩虹冰淇淋西瓜每顆都是頭茬。
擁有“身份證”的彩虹冰淇淋西瓜。
彩虹冰淇淋西瓜采用人工授粉,授粉成功后掛上此瓜的身份證卡牌,采用不同的顏色,一棚內(nèi)有5-10個不同顏色的卡牌,精心記錄西瓜的授粉日期、坐瓜日期、預(yù)計采收日期。
每一個瓜都是自然樹上成熟,果肉品質(zhì)是催熟瓜無法比擬的。
沙質(zhì)土、彩虹冰淇淋西瓜最心儀的土質(zhì)
土質(zhì)越旱,越甜,沂蒙山下的沙質(zhì)土壤透氣性強(qiáng),吸收性好,可多量、快速幫助西瓜吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)。
滴灌技術(shù)、水肥一體化、生物防治為冰淇淋西瓜的口感把關(guān),土質(zhì)符合NY/5010無公害土質(zhì)檢測,充滿微量元素且無農(nóng)殘。(273項無農(nóng)殘檢測報告)
李子妃彩虹冰淇淋西瓜是精品的禮品級小西瓜,必須搭配高級驗(yàn)瓜師才能出品,每顆西瓜采摘下來之后,擁有10年以上的老師傅“摸彈掂聽”,細(xì)致觀察西瓜品相、肉質(zhì)精準(zhǔn)分級,西瓜上掛上該驗(yàn)瓜師的身份吊牌,嚴(yán)控西瓜的分揀流程。
山東彩虹冰淇淋西瓜凈重5-6斤裝(兩枚),開團(tuán)價88元,折后是83.6元,合16.72元一斤。瓜界奢侈品,品嘗一次,給自己以及家人一次美好的體驗(yàn),也是值得的。
今天的第三款呢,是來自云南蒙自的樹熟夏黑葡萄
夏黑葡萄,相信同學(xué)們都吃過吧,每年到季節(jié),我也會買來吃。
不過,大家是否跟我一樣,有個疑惑,為啥這個夏黑葡萄,名叫葡萄,卻像提子一樣很難脫皮(廣東這邊,葡萄是指那種好脫皮的,不好脫皮的叫提子)。
直到最近,我才有所了解。
完全自然成熟的夏黑葡萄,放進(jìn)嘴里,用牙齒輕輕一擠壓,就能輕松脫皮的。
但是呢,大部分的夏黑葡萄,果園為了搶先上市,盡快出貨回款,會著急忙慌的催熟葡萄。
催熟的夏黑葡萄,果皮跟果肉是緊緊粘連的,是無法脫皮的,甚至果肉吃起來都是脆生生的。
而自然成熟的夏黑,果皮因?yàn)楹袉螌帲瑫幸稽c(diǎn)微澀,但是果肉是純甜的。
判斷夏黑葡萄是否自然成熟,不是看它是否變紅變黑,而是要親自去嘗過才知道,這是唯一標(biāo)準(zhǔn)。
我們選的這款夏黑葡萄,每一串,果園的人都嘗過果尖上的那一顆,只有果尖上的那一顆是完全成熟的,才會采摘發(fā)貨。(因?yàn)槠咸咽菑墓轮饾u成熟的,果尖熟了就意味著整串都熟了。)
采摘之后,果農(nóng)再小心翼翼的把每一顆葡萄從果柄處剪下來,確保不碰傷果皮。(萬一誤傷果皮的,都會被挑出來,不會發(fā)貨的。)
最后,再將次果,癟果挑出來,只保留好果,裝進(jìn)塑料盒,再打冰袋,放入氣泡柱,防撞泡沫后,用保溫箱給大家發(fā)貨。
工序雖然很繁復(fù),但為了大家能完好無損收到貨,吃上真正樹上熟的夏黑葡萄,這一切都是值得的。
云南蒙自自然樹上熟夏黑葡萄,250g一盒,4盒裝(凈重2斤),開團(tuán)價59.9元,合30元一斤,15元一盒。
市面上,便宜的夏黑有不到20一斤,貴的也有30多一斤的。
咱們的選款,勝在每一顆都是確保自然成熟的葡萄,不是催熟的葡萄。
而且做了剪果處理,想吃多吃洗多少,清洗過程中,臟東西不會進(jìn)入到果肉里面。
另外,盒裝的葡萄,更適合外帶,更方便快捷哦。
今天的最后一款,是一道正餐,來自挪威的正宗青花魚
來自挪威的青花魚,解凍后,直接中小火慢煎,煎至兩面金黃后,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽或醬油,就可以吃了。喜歡檸檬味道的,可以擠一點(diǎn)檸檬汁上去。
吃起來肉質(zhì)緊實(shí),很新鮮,自帶淡淡奶香味。味道跟香煎三文魚差不多,噴香噴香的,油脂含量豐富,只是肉質(zhì)會比三文魚更緊實(shí)些。
挪威青花魚不僅口感好,還擁有豐富的珍貴魚油(DHA和EPA),具有促進(jìn)腦神經(jīng)組織發(fā)育和維持良好機(jī)能的功效。
青花魚沒有小骨頭,長刺在油煎的過程中也會煎得很酥脆,不放心的可以將長刺挑掉再給孩子們吃。
高品質(zhì)的青花魚會帶給人非常好的體驗(yàn)。記得我以前在平臺買過29.9元一斤的號稱正宗挪威青花魚。實(shí)際上到手解凍后才發(fā)現(xiàn),肉都是散的,軟爛的那種,完全沒有青花魚該有的口感。
咱們今天推的青花魚,一條魚切成兩邊,每一邊是150g±10g,10片(5條魚),開團(tuán)價是156元,折后是146.64元,合14.66元一邊,29.33元一條。打冰袋保溫,順豐快遞送到家。
以我個人的體驗(yàn)來說,我們從菜市場,超市買一條凍魚,價格也差不多30左右。回家洗干凈,煎著吃,那個新鮮度,那個口感,味道,我試過,它是比不上今天推的挪威青花魚的。
而且,我們忙碌了一天,從冰箱里拿出這款挪威青花魚,套個保鮮袋,用溫水快速解凍。同時簡單炒個青菜,炒個肉,最后煎兩邊青花魚,一頓省事,又豐盛、又好吃、營養(yǎng)的晚餐就完成了。
所以,非常值得囤一波。
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