俗話說,人為鐵飯為鋼,一餐不吃餓得慌。
油炸香脆的雞翅漢堡,香噴噴的烤魚、火鍋、烤肉...各種美食數(shù)不盡。
美食當(dāng)前,哪有不吃的道理。太好吃了,不管多飽,都覺得自己還能再
吃幾口!
嘴是過了癮,但吃多了,身體就遭了大罪。
五一假期,我就深刻體會(huì)到「吃撐了」帶來的痛苦。
一連好幾天,都約了家人、朋友吃飯。吃完火鍋喝奶茶、吃完火鍋晚上再
擼串,飯后還不忘來點(diǎn)零食助助興,蛋糕、甜點(diǎn)、巧克力...
胡吃海塞后,接下來幾天挺糟心的,不僅長胖了幾斤,肚子還脹得難受,
噯氣腐臭、惡心、反胃、頭腦昏沉、爆痘等狀況紛紛上演。
?吃多了積食,還傷脾胃《黃帝內(nèi)經(jīng)》講「飲食自倍,腸胃乃傷」,
意思是說,吃得太多太雜,超出了自身的消化能力,就容易傷到腸胃。在
中醫(yī)看來,我們吃進(jìn)去的每一份食物,一開始都是先經(jīng)過胃的受納和初步
消化,然后到脾,經(jīng)過脾的進(jìn)一步消化,吸收其中的精微部分,然后將
「精華」部分輸送到身體各處,「糟粕」通過大小便排出。
如果一時(shí)間吃得太油膩,或者吃得太雜太多,超出了胃的工作能力,它就
容易疲倦,只能把多余的、未能消化的食物堆積在胃里。其實(shí)這也還好,
最好在這個(gè)時(shí)候及時(shí)把積滯的食物消除掉,身體就會(huì)自然恢復(fù)到舒坦的狀
態(tài)。 不過,如果沒有重視,積滯長時(shí)間沒有被清理,脾就會(huì)多分出一部
分能量去運(yùn)化、吸收它。久而久之,脾也就傷到了。脾胃受傷了以后,即
使吃得很清淡,依然會(huì)動(dòng)不動(dòng)就積食。這就像是一部用久的舊手機(jī),無論
你怎么清理節(jié)能,它依然緩慢、卡頓、不好用。積食是很常見的事,表現(xiàn)
出來的就是:舌苔經(jīng)常厚膩,不長肉,肌肉松軟,面色青黃,胃口不好,
或者胃口特別強(qiáng),長期的便秘、便溏等等。
這個(gè)時(shí)候,要做的就是給脾胃消消食。脾胃就好像我們身體的「發(fā)動(dòng)機(jī)」,長時(shí)間運(yùn)作
后,也是需要調(diào)整和休息的。消食就相當(dāng)于給發(fā)動(dòng)機(jī)上了一層「潤滑油」,幫助恢復(fù)動(dòng)
力,讓我們的身體保持輕盈舒適的狀態(tài)~?
常喝這道「化食滯」名方給脾胃助力,掃空積食
對(duì)付這種吃得太雜后,食物、油膩積在脾胃的情況,中醫(yī)有一道名方很
贊——「山楂六物膏」。
六物分別是:山楂、麥芽、雞內(nèi)金、陳皮、山藥、茯苓。
山楂、麥芽、雞內(nèi)金,承擔(dān)了消食化積的作用,三者各司其職且互補(bǔ)。
陳皮、山藥、茯苓調(diào)脾治濕,我最喜歡里面的雞內(nèi)金,雞內(nèi)金對(duì)消化不
良有奇用。
小長假我在外面胡吃海喝,身體特別不舒服,舌苔厚,肚子鼓鼓脹脹
的。回家喝了這個(gè)膏,身體明顯舒服多了,肚子鼓鼓的也消了下來,舌
苔也慢慢變干凈了。
這個(gè)膏熬得很濃稠,膏體溫潤,膏色如琥珀,滴入水中也易不化開,所
以還得用勺子邊攪拌才能沖開。
山楂六物膏也是現(xiàn)代中醫(yī)改善積食、調(diào)理脾胃的經(jīng)典方,因?yàn)榕湮楹芷?/p>
和,用的都是藥食同源的食材,3歲以上的小孩子積食也可以適當(dāng)喝些
山楂六物搭配
既消又補(bǔ),溫和調(diào)養(yǎng)脾胃
這款山楂六物膏,是用君藥山楂,搭配麥芽、陳皮、雞內(nèi)金、山藥、茯
苓、蜂蜜熬制,兼顧了消食化積、養(yǎng)護(hù)脾胃之用,可以說,有消有補(bǔ)。
山楂+麥芽:消食解油膩,讓肚子里的氣和食物快快地排出去。
因?yàn)榧恿松瞄L消面食的麥芽,和單純的吃山楂相比,對(duì)肉、面都有幫助
消化的作用。簡簡單單的組合,山楂「化食積」的技能就加倍了。
雞內(nèi)金:醒脾、消積食,治食積腹?jié)M(《本草求原》),是這道膏方
的重中之重,與山楂、麥芽同用更是錦上添花。
陳皮+山藥+茯苓:調(diào)脾治濕,調(diào)理脾胃的運(yùn)化功能,脾胃好了,才能
讓體內(nèi)的水去該去的地方,少生痰濕。
山楂本就通瘀滯,加上陳皮、山藥、茯苓的助攻,脾胃的運(yùn)化能力上去
了,身體通暢,整個(gè)中焦下焦都能清理一遍。
蜂蜜:調(diào)和諸食材,緩和藥性,使整道膏方趨于平和。
配伍雖簡單,但能幫助你的脾胃自己運(yùn)化起來,排出身體的垃圾,還能
調(diào)一調(diào)脾胃,適合脾虛、濕氣重、吃多了消化不良、食欲不振、痰多的
人。
72小時(shí)匠心熬制
1瓶山楂六物膏≈?jǐn)?shù)十斤食材
六物膏熬制過程很復(fù)雜,需嚴(yán)格按照12小時(shí)浸漬、3道提取、4次濃
縮、48小時(shí)化膠、柴火熬煉、文火收膏等八道工序熬制。
用心熬上足足72小時(shí),膏滋才算制成,數(shù)十斤食材才能熬出1斤膏。
制好的膏滋膏體溫潤,清香醇厚,醇如漆,亮如鏡,每一滴膏方都是精
粹。
口感清潤不膩人,柔和清新的果味伴隨著淡淡的清甜,喝一次還想喝第
二次。
獨(dú)立小包裝,方便隨身攜帶食用,而且能避免與空氣過多接觸,便于保存。
食用方法也很簡單,取出一袋膏方倒入杯中,加入約150ml溫水沖
泡,攪拌均勻后即可飲用。
六物合一,滴滴精粹
全程不添加一滴水
同樣是膏方,為什么有的膏方喝下去身體有感覺,而有的卻喝了仿佛沒
喝呢?
除了配比,答案是:食材的品質(zhì)。
為了保證山楂六物膏的功用,每一味食材我們都是精挑細(xì)選,優(yōu)中選優(yōu)。
而且,熬制的過程不添加一滴水,堅(jiān)持不斷不斷的慢火細(xì)熬,拒絕防腐
劑、增稠劑、甜味劑和香精,只為融為一勺勺濃濃的精粹。
食用方法也為大家準(zhǔn)備好了:
①泡水喝
可以在飯后的時(shí)候沖泡一杯。每次使用一袋,這個(gè)量的味道偏甘淡,易
于脾胃接收。
②做果醬吃
山楂六物膏比較粘稠,又都是食材類,口感清潤,作為果醬搭配面包一
起作為早餐也很合適。
取一包山楂六物膏,涂在面包片上即可,咬一口下肚,酸酸甜甜的口感
隨之化開,脾胃也能夠得到振奮。
哪些人適合喝山楂六物膏?
過食肥膩、嗜肉、口味重、運(yùn)動(dòng)少的人,以及消化不良、食欲不振、痰
多的人。
舌苔厚膩的朋友也適合飯后喝它。
家里有老人的話也建議常備一些,胃口不好的時(shí)候,飯后用山楂六物膏
調(diào)溫水代茶飲,讓胃腸休養(yǎng)休養(yǎng)。
還有下面這些情況,也很適合喝山楂六物膏:
反胃打嗝、胃口差,老吃不下飯
口氣熏天,嘴唇周圍冒痘
容易便秘或者便便不成型,失眠多夢(mèng)
吃油膩的東西會(huì)痰多,嗓子不爽
血瘀體質(zhì),面色晦暗、有色斑……
有上面一個(gè)或者幾個(gè)問題的,山楂六物膏現(xiàn)在就可以喝起了。
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