5月17日，非遺傳承人、川渝鹵王、國際食神、重慶市南岸區(qū)烹飪協(xié)會會長、中國烹飪大師、中國調(diào)味品大師、雅蘭酒家創(chuàng)始人、大骨莊創(chuàng)始人鄭強(qiáng)大師喜收愛徒：夏明月、張艷、趙茂全、羅海燕儀式，在重慶市南岸區(qū)南濱路大蓉和成功舉行。

重慶市烹飪協(xié)會監(jiān)事長向躍進(jìn)，重慶老字號協(xié)會會長夏紅亮，中國烹飪大師梅彥，南岸區(qū)烹飪協(xié)會工會主席唐利，南岸區(qū)烹飪協(xié)會秘書長廖長偉，余大嬢鹵料創(chuàng)始人南烹?yún)f(xié)鹵菜專委會主任余美玲，帥香源老火鍋創(chuàng)始人南烹?yún)f(xié)火鍋專委會主任梁可華，北疆烤全羊創(chuàng)始人、南岸區(qū)烹飪協(xié)會燒烤專委會主任陳斌，南岸區(qū)烹飪協(xié)會小面專委會胡金成主任，南岸區(qū)烹飪協(xié)會融合菜專委會主任簡龍，朗豪大飯店銷售總監(jiān)冉鏡容等，以及來自餐飲界的大咖、優(yōu)秀食材供應(yīng)商、鄭家班弟子、新聞媒體代表共同見證了這場簡樸而莊重的傳統(tǒng)收徒儀式。

鄭強(qiáng)大師精通廚藝，廚德在行業(yè)內(nèi)外有口皆碑，特別擅長鹵菜，他的鹵菜香味適中，能品嘗到濃濃的肉香，可以說是鹵菜中的極品，他的烹飪技術(shù)有口皆碑，作為非遺傳承人的他，積極傳承中華廚藝，把健康美味帶給大眾。

鄭強(qiáng)大師決定這次收四名精英為弟子，是經(jīng)過多方考證和長時間觀察，才同意他們正式加入鄭家班。夏明月：南川政協(xié)委員，南川鵲凰山莊，莊主，南川女企業(yè)家。張艷：繼承媽媽味道，在內(nèi)江、南坪開李三孃尤魚面，深受百姓喜愛。趙茂全：從事餐飲行業(yè)食材供應(yīng)商，為餐飲優(yōu)質(zhì)市場供應(yīng)做出了積極貢獻(xiàn)。羅海燕：南川方竹芛推廣使者，目前把優(yōu)質(zhì)的方竹芛，推向了全國。（來源：點擊新重慶 常 偉）

這四個徒弟，雖然崗位不同，但他們有著共同特點，熱愛餐飲行業(yè)，虛心好學(xué)，敢于拼搏，在自己的崗位上努力前行。鄭強(qiáng)大師非常欣賞這四個愛徒，吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，他表示：將無私的把自己所學(xué)和總結(jié)的廚藝經(jīng)驗傳授給弟子，傳承好廚藝、廚德，用自己幾十年餐飲閱歷的積累，助力弟子們在事業(yè)上的發(fā)展。

重慶老字號協(xié)會會長夏紅亮到場見證

中國烹飪大師梅彥勉勵新入鄭家班弟子

鄭強(qiáng)大師表示將積極傳承廚藝、廚德

合影留念