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提起Costco,大家腦海中浮現的可能是大包裝零食、家庭裝洗滌劑和烤雞,但絕不是400美金一塊的牛肉!
最近,Reddit用戶@barkingspider43在網上曬出一張真空包裝的和牛牛排照片,引起了網友們的熱議。
他配文問道:"真有人會買400美元的牛肉嗎?"
這塊標著"A5和牛紐約里脊整切"的牛肉重6.66磅(約6斤),單價59.99美元/磅,總價高達399.53美元(約合人民幣2900元)。
和牛為啥能賣這么貴啊?
和牛源自日本特定牛種,以極致的大理石紋脂肪和入口即化的口感聞名。
和牛需飼養30個月以上(普通牛肉牛僅18-24個月),且后期通過高營養飼料(如大麥、玉米)育肥,促進脂肪滲透到肌肉中。還需要精細化照料,包括定期按摩(促進血液循環)、啤酒開胃(少數牧場)、軟墊臥床(減少肌肉緊張)等,甚至聽音樂降低壓力,以提升肉質。日本和牛飼料可能包含進口谷物,成本是普通牧草的3-5倍。
日本按“雪花紋密度(BMS)”“肉色”“脂肪品質”等指標評級,A5為最高級,脂肪融合率需達50%以上。這類牛肉入口即化,風味濃郁,如此大塊整切更是罕見。
之前tiktok上也有人曬過在costco買到的A5和牛,但價錢都沒這個高:
因此盡管這塊的價格驚人,許多網友并不意外,相反,留言里很多人表示自己要是碰見了一定會入一塊!
這么一想,我完全可能為了特殊場合買上一塊——比如六人聚會的時候。
畢竟兩個事實擺在這兒:我在高檔牛排館兩人一頓就花過300刀;只要提前腌漬、低溫慢煮再煎制,我完全能復刻頂級牛排館的水準
那這么算下來:人均60刀買肉,配上精致配菜和好酒,在家就能用更低成本打造米其林體驗。所以說這400刀的牛肉,某種程度上還是"會過日子"的選擇呢。
60美元/磅的A5和牛簡直是撿漏啊!
天啊!這價格也太香了吧!我家這邊的Costco從來都搶不到這種好東西!!
算上通脹因素——普通牛肉現在都要15美元/磅,和牛才4倍價錢。
還記得以前普通牛肉10-12美元的時候,和牛要將近100美元,那可是10倍差價。
現在買和牛反而更劃算了!
我們是在同一家Costco嗎?對,我入了一塊!
但也有人表示:"可能我是少數派,但我覺得A5和牛根本不值這個價。我喜歡雪花紋牛肉,但這個脂肪超標了,我寧愿把錢花在熟成Prime級牛排上。"
還有人猜測這本來就不是為單人準備的:"這種規格更適合聚會,想象12個人湊錢一起享用就合理多了。"
無論是奢侈一把還是眾籌享受,Costco顯然能滿足各類顧客的需求——沒錯,包括那些愿意花400美元買牛肉的壕們。
不管咋說,又是為別人家的Costo眼紅的一天......
本文由北美省錢快報小編整理,圖片及信息來自網絡,版權屬于原作者。本文不代表本公眾號立場,未經許可不得擅自轉載,否則將追究責任。
THE END
編輯:Dan
別人家的Costco...
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