饞火鍋的人，無(wú)論冬夏，都愛(ài)煮點(diǎn)吃。

尤其夏天開(kāi)著空調(diào)，吃火鍋別提多爽了！

鍋里還得放好多好多肉，咕嘟咕嘟地煮著，吃罷肉了，再下點(diǎn)蔬菜，下點(diǎn)面條。

像廚房君一樣的無(wú)肉不歡星人，一定要試試筋頭巴腦。

一鍋端上桌，牛肉的酥軟與牛筋的Q彈同時(shí)擁有，那是多少精瘦肉都比不上的美味。

尤其是這牛筋的部分，若是燉得到位得當(dāng)，口感竟如果凍般軟糯彈牙，duangduang的很是有趣誘人。

我們經(jīng)過(guò)測(cè)評(píng)和調(diào)研，挖出了這款性價(jià)比極高的筋頭巴腦火鍋。

固形物≥50%，滿滿都是膠原蛋白，湯汁更是鮮美下飯，聞一聞就流口水......

這樣一鍋真空包裝好的筋頭巴腦，省去了你在家洗切、燉煮的時(shí)間（起碼3小時(shí)起步）。

補(bǔ)貼價(jià)39.9元/盒，一共600g，做火鍋鍋底好吃，更是一人食的絕佳選擇：

10分鐘肉菜雙全，百元不到即可吃個(gè)2、3頓，冬天真的很難不心動(dòng)！

西北草原放養(yǎng)

黃牛后腿牛筋

我司選品的標(biāo)準(zhǔn)，一如大家所知：好吃是基本底線，更要用料實(shí)在、配料干凈。

這次上線的筋頭巴腦，特意選用來(lái)自西北草原的放養(yǎng)黃牛。

在草原上自由吃草的小公牛，運(yùn)動(dòng)得多（據(jù)說(shuō)每天健步十幾公里），因此肉質(zhì)更為緊實(shí)柔嫩。

正宗的筋頭巴腦，主要食材泛指牛身上連肉帶筋的部位。

而有些餐館為了降低成本，會(huì)摻入皮膚、血管等邊角料，口感和香味大大折扣。

而這一鍋筋頭巴腦，我司北方同事一嘗，就知道用料極好：只取以牛蹄筋為主的大塊牛筋肉，肉糯筋耙，越嚼越香！

傳統(tǒng)老鹵配方

10余種香料文火慢燉

牛肉要燉得好，燉煮上一定要下足功夫，調(diào)味和時(shí)間缺一不可。

負(fù)責(zé)研發(fā)的大廚，根據(jù)傳統(tǒng)的老鹵配方，組合出幾十種香料。

沸騰的水波之間，牛肉與香料彼此碰撞，接著文火慢燉，直至食材Q糯酥爛。

燉成之后還要在老湯里浸泡2小時(shí)。

讓濃郁的湯汁，浸入牛肉的每一絲肌肉纖維，每一口都肉香四溢，不腥不膻。

簡(jiǎn)單加熱即食

冬天吃，超帶勁！

煮熟之后，在無(wú)菌環(huán)境中封裝，因此保質(zhì)期可達(dá)9個(gè)月，也能經(jīng)受住常溫存放。

如果家里冰箱的空間所剩無(wú)幾，你們一定會(huì)懂得常溫存放，有多珍貴。

吃起來(lái)更方便，拆袋加熱即食，和餐廳燉煮出來(lái)的一樣的高品質(zhì)。

咕嘟咕嘟冒泡，滿屋都散發(fā)著牛肉香氣，吃著吃著，就把冬天吃成了春天。

和廚房君一樣來(lái)不及做飯的上班族，推薦你收到之后直接整鍋加熱一下。接著分裝成2、3個(gè)保鮮盒，送入冰箱冷藏或冷凍保存。

可以帶便當(dāng)，也可以隨時(shí)煮個(gè)面條、或者加點(diǎn)新鮮蔬菜。

筋頭巴腦風(fēng)味的一人食小火鍋、麻辣燙，直接5分鐘就出鍋了呀，真的不要太劃算、太省心。

他們也喜歡筋頭巴腦火鍋。

“很好吃，拿來(lái)下粉、煮蔬菜都不錯(cuò)”

by 廚友@香料狂魔

“真材實(shí)料，聞著就香！”

by 廚友@煙火氣老饕

“實(shí)實(shí)在在的肉肉，口味不算很濃烈，下班后幾分鐘就上桌了，不錯(cuò)呢?！?/p>

by 廚友@往事如煙M

“自己加點(diǎn)胡蘿卜和土豆一起燉，又是一道下飯菜！”

by 廚友@煙火氣老饕

! 來(lái)點(diǎn)好味道!

筋頭巴腦火鍋

600g/盒

￥49￥39.9元 / 600g*1盒

￥12999.9元 / 600g*3盒

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

生產(chǎn)日期：最早11月份

儲(chǔ)存方式：陰涼干燥處儲(chǔ)存

保質(zhì)期：9個(gè)月

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