“我家娃娃這個月不但體重下降了,跳繩也越來越溜了。”小甜(化名)媽媽看著孩子的體重和生活方式的變化,抑制不住內心的喜悅。原來,正在寧波市海曙區雅悅幼兒園讀中班的小甜是個重度肥胖孩子,半年來,通過幼兒園的科學引導和家園合作,不但體重得到了控制,還改善了健康狀況和生活方式。
雅悅幼兒園從2019年起啟動“體重管理”工作,著重關注偏胖、超重、消瘦兒童的身體狀況,通過飲食管理、運動干預、心理支持、定期檢測與評估等方式,家園合力,為特殊體質孩子的健康成長護航。
雅悅幼兒園為每個肥胖兒童都建立了健康管理手冊,包括鍛煉記錄表、矯治跟蹤、治療原則、體重異常的危害等,定期反饋給家長、帶班老師,共同科學管理孩子的健康。
“健康管理手冊天天有記錄,周周有總結,月月有反饋。我們會根據健康管理手冊中孩子身高、體重的變化,調整干預方案。”雅悅幼兒園園長陳霞介紹。
在飲食方面,幼兒園食堂單獨給小胖墩制作“低熱量”餐食。一方面減少過多的主食,一方面將油炸、紅燒菜肴改為清蒸等健康烹飪方式。在運動方面,老師們為肥胖幼兒增加運動量,如組織趣味運動游戲、延長戶外活動時間等,并以孩子們喜聞樂見的方式組織鍛煉。有選擇地開展球類、跳繩、登樓梯等全身性、低強度、趣味性的運動,并逐步提高運動強度,延長運動時間。
平日里,老師們注重在點滴中滲透健康知識。課堂上,講解肥胖的危害性和控制飲食的必要性;午餐時,叮囑孩子們進餐時細嚼慢咽。漸漸的,孩子們從被動的控制飲食逐漸變為一種自覺的行為。
一段時間下來,幼兒園孩子的整體健康水平得到了提升,尤其是一些肥胖幼兒的體質健康得到改善。如添添(化名),今年3月到5月,身高/體重從同性別同身高正常兒童均值的63%下降到55.4%,現在更愛吃蔬菜了,還愛上了打籃球。
“孩子的健康是家園的雙向奔赴,尤其在幼兒階段,早早給孩子和家長建立起健康管理的意識,不僅可以增強體質,提高免疫力,還有助于孩子們形成良好的生活習慣,這將令他們終身受益。”陳霞園長說。(中國教育報-中國教育新聞網 記者 史望穎 通訊員 王敏亥)
寧波市海曙區雅悅幼兒園的孩子們在跳繩鍛煉 幼兒園供圖
作者:史望穎 王敏亥
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