吃完又等一年

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

上周本薯勤勤懇懇，

把盼了一整年的

正宗蘇州東山白玉枇杷上架了！

大家熱情高漲，

然后果園大哥說：

只剩最后一小片，摘完就要沒了。。。

好好好，

這果子每年都吃不夠！

貼心如我，趕緊再來提醒一下，

想吃的朋友們抓緊啊啊啊啊啊～

最后一小批，吃完明年見！

飽記的東山白玉枇杷，

不是市面上那種大路貨。

連蘇州本地朋友都不一定買得到。

因為它一來自蘇州東山山坡 核心產區 ，

二都是精選 20 年以上老樹 ，

所產枇杷風味更勝一籌，

味道鮮甜 ，重點是 果味超濃 。

請看！

第一批吃上的老客人們新鮮給出的好評

對比過市面上其他白玉枇杷，

好幾家甜是甜， 但僅僅就是甜。

果園大哥的原話是：

你想要甜還不容易，

但要果味濃 ， 才難呢 。

然后拉著我聊土地談氣候。。。

為什么飽記敢說自己的好？

且聽本薯再抄 陳述一遍！

只要吃 到它，

你就明白為啥這么一個果子，

可以讓人惦記一整年。

白玉枇杷到處有賣，

為什么 我飽記的值得等 ？

且聽本薯來給你掰掰！

原因一：蘇州枇杷數東山

東山枇杷，

因其得天獨厚的自然地理條件

蘇州人本來就覺得更好。

原因二：東山枇杷，又以山坡為佳

枇杷園產區還分山坡上與山腳下，

飽記只選山坡傳統枇杷園。

它們產量更低，僅有固定的約兩千畝

蘇州當地稱山腳下的平地果園為「池塘枇杷」，

是填平魚塘而改，

數量十倍山上甚至更多，

但土質、陽光、樹齡都遠遠不及山坡果園。

原因三：東山枇杷數雙灣，

只給老客戶，飽記第六年！

雙灣村又是整個東山

最聞名遐邇的產區。

每年水果商販都大量往村里跑，

但全村這一點點產量，

都給到了老客戶，

飽記已是第七年！

原因四：老樹枇杷才好吃！

飽記只用 20 年樹齡以上的老樹！

疊加原因一二三。。。

我飽記的東山枇杷品質，

確實蘇州人都不一定買得到！

好了。不多說。

今年準備了 3 個規格：

中果嘗鮮，大果滿足，特大送禮最佳！

強調一下，

中果不僅風味不減，

且大概率還更為鮮濃哦～

今年果園減產，

果子普遍偏小一些，

最小的中果規格，果味最濃！

送人的話特大果則包體面！

PS：25g+的特大果是果園獨家留給我司的，

產量極為有限，最容易吃沒～珍惜！

每箱稱重凈重 1400g ±100g，

一顆顆都給你放在這種格子里。

如果格子沒滿，不是沒裝滿，是凈重已達！

最后講一下存儲：

飽記照例要求按熟度階梯發貨。

最熟的，像這樣顏色深黃，到手就吃！

不要多洗，剝皮就吃！

枇杷沾水味道會淡！！

熟枇杷到手就吃，最多放一天。

其它在避光常溫 （攝氏 15-23 度） 通風處保存，

整箱 3-4 天吃完！！！

如果表面還有小絨毛，不是發霉，

是枇杷本身的哦～

有一些枇杷表面會有褐色斑點，

這叫日曬斑。是糖分累積的表現，

只會更加甜！

不售后～～～～～

行了行了，

剩下的你們自己看商詳！

果期太短照舊限時早鳥 86 折！

總之，果子越小越濃甜！

果子越大越飽滿！

大家按需挑選抓緊吃！

飽記·蘇州東山白玉枇杷

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即將說再見的，

還有我司尋了七八年的櫻桃！

這周就要截單！

來自大連北部的溫室基地，

表皮暈染紅霞光澤。

果實大！

每一顆都經過人工精篩兩遍，

只給大家發好果、大果嘿嘿

入口蜜香甜潤，

甜，超甜，

平均糖度可達 18！

咬破的瞬間汁液就在口腔里爆開。

如果只是追求糖度，

老板也不至于苦尋多年。

這櫻桃不僅大而甜，

更重要的是果味鮮濃，

不是那種死甜哦！

而是入口脆嫩有滋味，

回味還有一層淡淡奶香～

因為比起其他櫻桃，

這果子蓄冷時間更長、

畝產更低，

不見陽光的枝條上基本不保留櫻桃，

保證足夠養分供給。

產量低、成本高，

才有這一口早春難得美味～

還是飽記標準，

顆顆自然熟，

九分熟 給大家發，

到手洗洗就能吃，

冷藏個 2 小時左右更好吃！

趕上天618，

給大家最后

限時 86 折！

就這么 短短兩三天 ，

下次就是明年，

客官們！ 請吧～

飽記·大連蜜甜紅櫻桃

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題 外

朋友們！！！

天618開始了！

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但如果你懶得去下單，

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小時候陽光里長大的濃郁番茄味兒，

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還有些只有最近這一陣可吃的水果

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爆汁清甜還有瓜鮮味！

也拿過上海金獎的金山小番茄，

難得回歸的泰國超甜多汁金柚，

瓜肉軟糯的翡翠冰淇淋甜瓜，

無渣不麻嘴的海南金鉆鳳梨，

連鹽水都不用泡。

卷中卷紅玉芒果，

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本文的研究員

薯角

我想我知道夏天的味道

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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