近日，仲景獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“2021-2024年連續四年蔥油醬產品全國銷量第一”市場地位確認。

隨著經濟發展以及中西方飲食文化的深度交融，消費者對調味食品的需求日益多元化。健康飲食觀念的普及更是讓營養成分和健康屬性成為消費者關注的焦點，為調味食品行業帶來了前所未有的發展機遇。iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2024年中國調味品市場規模達6871億元，預計2027年將突破萬億元。當前，中國調味品市場正處于快速發展階段。食品工業化進程的加快，推動了調味品的需求增長，尤其是C端“核心家庭化”趨勢的顯著，使得快手菜調味料等便捷調味食品進入家庭廚房。這些產品不僅制作方便，還具備多樣的口味，極大地提升了消費者的烹飪體驗感。受多重因素共同推動，中國調味品市場潛力巨大，未來規模將持續增長。在這樣的行業背景下，仲景食品憑借其卓越的產品力和創新力，脫穎而出。

基于艾媒自主研發并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數據系統監測及嚴格的調查，以及對中國蔥油醬市場研究比對的結果進行統計確認，仲景獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“2021-2024年連續四年蔥油醬產品全國銷量第一”市場地位確認。

iiMedia Research（艾媒咨詢）是全球領先的新經濟產業數據挖掘與分析機構，以自主研發的CMDAS大數據監測系統（省部級重大科技專項，項目編號：2016B010110001）和AI智能分析引擎為核心，構建了覆蓋135個國家和地區、10000+行業細分領域的全球實時數據網絡，監測3000余項核心商業指標，打造新經濟產業的“數據氣象局”。

艾媒咨詢深度洞察行業前沿領域，以“全球產業數據庫+AI算法”雙輪驅動，為企業提供精準市場洞察與戰略支持，賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking（艾媒金榜）通過iiMeval大數據評價模型，為新消費品牌提供權威評估與消費指南，引領行業標準。

仲景食品以健康化+場景化破局，四度蟬聯蔥油醬全國銷冠印證行業實力

仲景食品（股票代碼：300908.SZ）自2002年成立以來，始終專注于健康食品的研發、生產和銷售。公司憑借獨特的超臨界CO?萃取技術，推出的花椒油產品迅速贏得市場認可。2020年，仲景食品成功在深交所創業板上市，成為國內“香菇醬第一股”。如今，仲景食品已發展成為國家綠色工廠、高新技術企業以及中國航天事業合作伙伴。此外，仲景食品連續多年通過國家實驗室CNAS認證、ISO22000和FSSC22000食品安全管理體系、BRC體系認證等多項權威認證。

2024年，公司實現營收10.98億元，同比增長10.40%；歸母凈利潤1.75億元，同比增長1.81%，凈利潤創歷史新高。

數據顯示，消費者購買調味食品時主要考慮的因素為口感口味（47.4%）、質量安全（43.9%），對添加劑含量、食材原料、消費者評價口碑等因素的關注度也較高。仲景食品則以“健康化+場景化”為核心，持續升級經典產品。其明星產品仲景上海蔥油，在原料選取上精選云南高原小香蔥，云南高原獨特的氣候與土壤條件孕育出的小香蔥，蔥葉長，蔥白短，蔥香濃郁，為產品奠定了獨特的風味基礎。同時，遵循經典上海風味，在保留傳統蔥油醬醇厚滋味的基礎上，通過現代工藝調配，使每一滴蔥油都散發著濃郁而地道的上海風情。

在健康理念方面，仲景上海蔥油精準把握消費者需求，憑借風味、健康與方便三合一的產品優勢脫穎而出。其不僅在口味上滿足消費者對傳統蔥油醬的眷戀，更在健康層面下足功夫，只用7種家常配料，讓消費者吃得安心、放心。便捷的包裝設計，無論是作為家庭廚房的調味神器，還是上班族快速制作簡餐的得力助手，都能輕松勝任。正因如此，仲景上海蔥油成為年銷超億元的大單品，已經連續四年獲蔥油醬產品全國銷量第一市場地位確認。此外，第二代香菇醬全系產品實現減油20%，在滿足消費者美味需求的同時，兼顧健康理念。多年來，公司不斷研發各式新品，形成了“調味醬+復合調味料”的雙線矩陣，精準布局家庭廚房與餐飲賽道。

雙線布局引爆增長，仲景實現文化傳承與創新轉化

艾媒咨詢數據顯示，當前調味食品的主要銷售渠道是線下商超和綜合電商平臺，其他銷售渠道正在被逐漸滲透。財報數據顯示，仲景食品的經銷業務營收4.28億元，同比增長0.37%；直銷業務營收6.60億元，電商直銷（DTC）及食品工業用戶占比顯著提升。

2024年，公司通過天貓、京東、抖音等電商平臺，構建“視覺營銷+直播互動+短視頻種草”的立體化營銷矩陣進行銷售，實現銷售額2.45億元，同比增長29.86%。同時，仲景食品線下同步深化商超直營合作，通過終端陳列可視化改造和體驗式場景營銷，協同推進到店到家銷售，精準觸達消費者，推動經銷業務穩健增長。

仲景品牌源自1800年前的醫圣張仲景，公司通過文化傳承與創新轉化，打造以“仲景”為核心的品牌矩陣，涵蓋“采蘑菇的小姑娘”“民國美女”等特色IP。這一獨特的歷史文化底蘊，不僅賦予了仲景食品深厚的品牌內涵，也為其在市場競爭中贏得了更高的辨識度和消費者認同感。

在健康消費與產業升級的雙重背景下，仲景食品以技術創新重構調味品價值標準，用四年銷冠驗證“健康化+場景化”戰略的前瞻性。隨著企業加速布局預制菜、復合調味料賽道，這個源自醫圣智慧的民族品牌，正為萬億調味市場注入新的價值范式。