“這濕氣黏糊糊的，渾身跟灌了鉛似的！”隔壁王嬸兒最近天天抱怨，說她家孫子舌苔厚得能刮下一層霜，老公上班哈欠連天，自己早起眼皮腫得像金魚。嘿，可別不當(dāng)回事！老話說“濕氣不除，越補(bǔ)越毒”，這時(shí)候要是還猛吃紅棗阿膠，跟往火堆里澆油沒兩樣！今兒咱就嘮嘮春夏換季的“祛濕秘籍”，吃對了，比拔罐刮痧還管用！

山藥蘋果餅——脾胃的“吸濕器”

這餅金燦燦軟乎乎，咬一口甜絲絲的，孩子搶著吃！山藥長得像小棍子，白生生的，補(bǔ)脾養(yǎng)胃是一絕，專治沒胃口、拉肚子；蘋果紅彤彤脆生生，果膠含量高，能把腸道里的“油水”刮得干干凈凈。倆食材一混合，烙成小餅，外脆里糯，當(dāng)早餐吃，比油條包子強(qiáng)百倍！

做法賊簡單：山藥蒸熟壓成泥，蘋果擦絲擠干水分（不然太濕），加一勺糯米粉、半勺奶粉、一個(gè)雞蛋，攪成糊狀。平底鍋刷薄油，挖一勺面糊攤成小餅，小火煎到兩面金黃。這餅自帶蘋果香，連糖都不用放，減肥的姐妹也能吃！

五指毛桃薏米蓮子豬骨湯——給身體“洗個(gè)澡”

這湯香得能香掉眉毛！五指毛桃長得像樹根，聞著有股椰子香，卻是“南方人參”，祛濕不傷脾胃；薏米白白胖胖，含的薏苡仁酯能加速代謝，把濕氣“咻”地排出去；蓮子粉粉糯糯，清心火助睡眠。配上豬骨一燉，湯白得像牛奶，喝一口渾身毛孔都舒坦！

獨(dú)家秘方：薏米提前炒到微微發(fā)黃（這樣不寒涼），五指毛桃、蓮子泡20分鐘，豬骨焯水后跟藥材一起下鍋，大火煮開撇浮沫，轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)。這時(shí)候滿屋子都是藥材香，撒點(diǎn)鹽、枸杞，齊活！這湯全家都能喝，熬夜黨、加班族尤其要試試，喝完第二天精神頭足得能扛兩袋大米！

蠶豆炒雞蛋——春天的“祛濕彈”

這菜綠油油黃澄澄，看著就清爽！蠶豆嫩得能掐出水，葉酸含量比菠菜還高，孕婦吃了對胎兒好；雞蛋金燦燦的，蛋白質(zhì)含量高，專治渾身沒勁兒。倆食材一炒，鮮得眉毛跳舞，配粥配飯都絕了！

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懶人做法：蠶豆剝殼焯水（水里加鹽和油，顏色更翠綠），雞蛋打散加料酒去腥。鍋里放少許油，先炒雞蛋盛出，再爆香蔥蒜，下蠶豆翻炒兩下，倒回雞蛋，加鹽、雞精調(diào)味，齊活！這菜特別適合長身體的孩子、孕媽媽，蠶豆別炒太久，不然發(fā)黑！

3不吃要牢記！濕氣“咻”地跑

1. 糖分高的食物：蛋糕、奶茶、冰淇淋，甜得發(fā)膩還生濕氣，越吃舌苔越厚！
2. 生冷食物：冰西瓜、刺身、冷飲，脾胃最怕涼，一吃就“罷工”，濕氣排不出去！
3. 涼茶：很多人以為涼茶祛濕，其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)！涼茶性寒，越喝脾胃越虛，濕氣更重！

額外小貼士：祛濕別踩這些坑！

很多人以為出汗多就能祛濕，其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)！汗為心之液，出汗太多反而傷津液。正確做法是“微微出汗”，比如快走、八段錦，運(yùn)動(dòng)后及時(shí)擦干汗，別讓濕氣“反攻”。另外，洗完頭要立刻吹干，別濕著頭發(fā)睡覺，不然第二天頭重得像頂了塊磚！

趕緊把這3吃3不吃記牢，濕氣“唰”地就跑了！

山藥的糯、蘋果的甜、蠶豆的鮮，三種口感輪番轟炸味蕾，比吃零食還過癮！更關(guān)鍵的是，它們都是“祛濕專業(yè)戶”，能把藏在關(guān)節(jié)縫、脾胃里的濕氣“連根拔起”。別猶豫了，明天就去菜市場把食材買齊，吃對了飯，春夏換季照樣神清氣爽！覺得有用就點(diǎn)個(gè)贊，轉(zhuǎn)發(fā)給家里做飯的，讓全家人都健健康康過春天！

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