維生素D是一種脂溶性維生素,對維持人體正常的生理功能很重要,其主要功能是幫助維持體內鈣和磷的平衡,維持骨骼健康和肌肉功能。維生素D也參與體內免疫系統調節、緩解過敏、促進細胞生長及炎癥控制等過程。大多數維生素D可以通過陽光照射獲得,因此,人們每天堅持適當的戶外活動非常重要,特別是孩子。
哪些孩子需要補維生素D
根據《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識(2024)》,嬰兒應從出生1周內開始補充維生素A和維生素D,每日補充的劑量應基于中國營養學會推薦的每日生理需要量,即每日補充1500~2000IU維生素A,400~800IU維生素D。這個補充建議適合0~18歲的兒童和青少年。
需要注意的是,青春期的孩子屬于缺乏維生素D的重點人群。很多孩子有挑食的問題,膳食搭配不合理、動物性食物攝入少,導致從食物中攝入的維生素D不足;加上生長發育速度較快,對維生素D和鈣的需要量增加,因此,青春期的孩子要特別重視維生素D的補充。
性別、肥胖和年齡增長都會影響維生素D在體內的儲存和代謝,“小胖墩”可能需要更多的維生素D。反復呼吸道感染、慢性消化道疾病也會影響維生素D的吸收和利用。如果孩子生病,在積極治療的同時,最好請醫生幫助判斷補充維生素D的劑量。
孩子補維生素D的最好方式
除了曬太陽促進維生素D的合成,孩子也可以通過食補攝入更多的維生素D。維生素D主要存在于深海魚、肝、蛋黃等動物性食物及魚肝油制劑中,植物性食物含維生素D較少,主要存在于香菇等食物中。
如果無法通過曬太陽和食補攝入足夠的維生素D,那就需要使用維生素D補劑。目前,市面上的維生素D補劑主要有滴劑和膠囊兩種制劑。膠囊型產品的優點是有固定的劑量,便于控制攝入量,而滴劑則需要自行控制滴數。0~1歲和1歲以上的兒童需要不同劑量的維生素A和維生素D,家長可以根據孩子的年齡,選購正規廠家的產品。
補充維生素D的同時還要補鈣嗎
補充維生素D的同時是否需要補鈣,取決于個體的鈣攝入情況和維生素D水平。如果飲食中鈣的攝入量不足,那么,補充維生素D可能不足以維持骨骼健康。對學齡前兒童和青少年來說,如果每天攝入的奶量過少,蛋白質攝入少于30~50克/天,且動物蛋白占比低于50%,就可能存在鈣攝入不足的風險。建議家長在給孩子補充維生素D的同時,盡量讓孩子從膳食中攝入足量的鈣。
來源:《大眾健康》雜志
文:安徽省兒童醫院臨床營養科副主任醫師 丁浩
策劃:余運西
編輯:欒兆琳 管仲瑤
校對:楊真宇
審核:秦明睿 徐秉楠
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