短短一兩個月的時間，以啤酒為依托的青島啤酒集團，提速完成 多元化布局和戰略性重組：整合飲料集團、加碼黃酒賽道，劍指非啤酒業務增長極。

通過資源整合和渠道協同，青島啤酒正從單一的啤酒制造商向綜合性飲品集團轉型，在全酒類市場中或將能產生“1+1>2”的協同效應，助力青島啤酒突破行業發展瓶頸。

5月7日，青島啤酒公告擬以6.65億元收購即墨黃酒100%股權，將這家擁有45年歷史的老牌黃酒企業納入麾下。

數據顯示，即墨黃酒2024年實現營收1.66億元（+13.5%），凈利潤3047萬元（+38%），凈利率高達18.4%。截至2024年12月31日，即墨黃酒總資產為9.08億元，凈資產為2.03億元。

相關專業人士指出，青島啤酒此番收購即墨黃酒作價6.65億元，相較其凈資產溢價超過2倍，且未設置業績補償和對賭協議。若黃酒行業持續收縮，6.65億元投資可能淪為沉沒成本。

本次股權收購交易完成交割后，即墨黃酒將成為青島啤酒的全資子公司。青島啤酒解釋稱，此次收購將進一步豐富產品線，形成啤酒與黃酒的淡旺季互補，能共享渠道資源開拓新的增長點，構建更具市場競爭力的跨品類產品組合。

電商平臺顯示，即墨黃酒產品矩陣覆蓋從89元氣泡黃酒到2969元三十年陳釀的完整價格帶，還包含清香型白酒等衍生品類。

不過 ，有專業人士指出，即墨黃酒盡管去年實現營收、凈利雙增，但黃酒市場整體偏小眾化、消費市場高度集中在江浙滬地區，能否成為青島啤酒的“第二增長曲線”還要打一個問號。

青島啤酒2024年財報顯示，公司面臨銷量與營收雙降的挑戰。全年營收321.38億元（-5.3%），銷量753.8萬千升（青島品牌銷量-4.84%），其第四季度虧損6.45億元，凸顯啤酒行業季節性波動帶來的經營壓力。

值得注意的是，原材料成本下行或為利潤提供支撐。公司透露，2025年主要原材料采購已基本鎖定，成本呈下降趨勢。這或許解釋了在營收下滑背景下，凈利潤仍能實現1.81%增長的原因。

先后不到一個月的時間，青島啤酒戰略性重組整合接連推進多個“大動作”，在入局黃酒之前，青島啤酒正式確認了控股股東青島啤酒集團的戰略重組進展。

根據青島市政府決定，青島飲料集團已整體劃轉至青啤集團，成為其二級企業。 這一動作標志著青島啤酒在非啤酒業務領域的布局邁出關鍵一步。

青島飲料集團旗下擁有嶗山礦泉水、青島葡萄酒兩大百年“中華老字號”品牌，總價值達440億元。

其中，葡萄酒業務表現尤為亮眼，旗下青島華東葡萄釀酒有限公司自2015年以來持續保持雙位數增長，2024年上半年收入同比增長13%，利潤增長20%。

目前，青島華東擁有“華東”與“青島”雙品牌， 該集團通過“青島牌”已涉足威士忌、白蘭地等烈酒賽道，推出了單一麥芽威士忌、VSOP白蘭地等創新產品。

大概一年前，華東葡萄酒還處在“營收掛零”的漩渦中做垂死掙扎，但似乎經過一年的“割肉”改革，從業績反饋來看取得了一些不錯的成效。

在此之前 ，華東葡萄酒先是剝離了不賺錢的騎士酒堡，隨后宣布將持有的青島華東也買酒網絡科技有限公司（下稱“青島也買酒”）34%的股權全部掛牌轉讓，底價為204萬元。

出售資產輕裝上陣的華東葡萄酒在產品創新層面也做出一些調整。 去年 五月份，華東鮮葡干白葡萄酒正式上市引起了熱烈反響，很快成為青島人招待游客的一大“特產”。

2024年6月30日，華東尚賀酒莊奠基儀式及產區干白品鑒會在寧夏青銅峽鴿子山舉行，標志著華東葡萄酒正式落子“世界葡萄酒之都”寧夏，進一步擴大生產線。

總之，對于葡萄酒、烈酒而言，青島啤酒的渠道優勢還有不小的增長潛力，相關專業人士指出，真正的機會在于把啤酒消費者轉化為葡萄酒用戶，當前調整已初見成效，但能否突破區域酒企天花板仍需觀察。

文中部分圖片源自Unplash、青島啤酒官網

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