近日，金山區(qū)市場監(jiān)管局山陽所聯(lián)合執(zhí)法大隊、山陽鎮(zhèn)社事辦，針對“無堂食外賣”這一監(jiān)管重點領(lǐng)域開展“安心外賣守護(hù)行動”專項檢查。

5月15日，執(zhí)法人員來到歐洲城“無堂食外賣”聚集區(qū)，綜合應(yīng)用現(xiàn)場檢查和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”非現(xiàn)場檢查等方式，重點對商家證照信息、從業(yè)人員健康管理、廚房環(huán)境衛(wèi)生、加工操作規(guī)范等事項和環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。

除常規(guī)檢查外，區(qū)市場監(jiān)管局山陽所還組織轄區(qū)海匯街、歐洲城兩個“無堂食外賣”聚集區(qū)召開食品安全知識培訓(xùn)會，針對共性突出隱患，督促商家自查自糾，主動落實食品安全主體責(zé)任。培訓(xùn)過后，又對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，形成監(jiān)管閉環(huán)，確保問題整改到位。

圍繞外賣餐飲行業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員持續(xù)保持高壓態(tài)勢，實地排查借用他人執(zhí)照經(jīng)營的“幽靈外賣”現(xiàn)象，嚴(yán)肅查辦從業(yè)人員無有效健康證明、食品處理區(qū)內(nèi)設(shè)置廁所、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料等違法行為。

據(jù)悉，執(zhí)法人員已梳理山陽鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)57戶“無堂食外賣”商戶，并開展全覆蓋檢查。截至目前，已開具《當(dāng)場行政處罰決定書》7份、《責(zé)令改正通知書》11份、立案查處3起。

為讓消費(fèi)者享受到更加安全、安心、安穩(wěn)的餐飲外賣服務(wù)，區(qū)市場監(jiān)管局將對全區(qū)80余家“無堂食外賣”商戶進(jìn)行全覆蓋檢查，相關(guān)工作持續(xù)至今年底。

(來源：i金山)