?♂?遵循著哪家粉店人多吃哪家的原則
小吃貨找到了江南區的這家生榨粉!
即便已經過了飯點,店里的人也不見少,阿姨們在馬不停蹄的榨粉,吃粉的人也在忙碌的加小料中。
聽常來的熟客說光是沖著這家的小料臺,也值得多來吃幾次粉,紫蘇、酸辣椒、醬油辣椒、酸筍、醬油膏……還有靈魂之一檸檬醬,加入一勺升華了這碗生榨。
?生榨碎肉+豬腳:
經典的碎肉組合,最能品嘗到一家生榨的本味,厚實的肉末拌上順滑的粉條,淡淡的酸不會過重,都是恰好。
愛吃肉的還可以再加上一個豬腳,預先炸過的豬腳表面金脆,內里仍保持著Q彈,吃著很過癮。
?生榨碎肉+豆腐皮:
傳統派的喜歡在生榨碎肉里加一份豆腐皮,珠記家的豆腐皮相比別的家來說更為寬和長,淡淡的鹵水味讓它無論是單獨吃,還是和粉搭著都很合適。
??PS:珠記家的粉都是自助加湯的喲,要是喜歡吃干撈可以先吃一點再去加湯,一粉兩吃的快樂你懂的!
?珠記生榨粉
地址:江南區 那洪街道白沙大道109號龍光普羅旺斯波爾多莊園
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??吃貨們,記得設為星標常見面!
你喜歡吃生榨嗎?喜歡就點個贊吧!
留言區都會認真看,來分享南寧的更多好吃的生榨粉唄!
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