北京
來源：環球網
近段時間以來，重慶榮昌鹵鵝在各大社交平臺瘋狂刷屏，香到網友們隔著屏幕都直咽口水！爆火背后，原料需求直接 “爆表”。地處成渝之心的資陽樂至，有一家年出欄量可達4萬只左右的白鵝養殖場，生意好的“爆棚”。近日，雙方成功簽約，共同探索出一條鄉村振興新路徑。
據了解，隨著榮昌鹵鵝網絡銷量激增，原料需求同比增長300%。樂至縣金果子家庭農場憑借得天獨厚的氣候條件，采用“鵝糞肥田-果樹遮蔭”的種養結合模式養殖，其大鵝以肉質緊實、風味獨特的特點獲得青睞。日前，雙方已簽訂了年供應活鵝“萬+”的長期協議，首批1000只優質活鵝已完成交付。
“目前，存欄還有7000余只（白鵝）。”樂至縣金果子家庭農場主陳小芹介紹指著在50畝果林中自由活動的大白鵝說，這樣養出來的鵝，肉質緊實鮮嫩，主打一個‘高品質’！”
這次合作可不只是一個農場的 “逆襲”，更是樂至縣養殖業的 “高光時刻”！樂至縣農業農村局也來 “忙前忙后”。技術培訓、政策扶持全都安排上，要帶著更多養殖戶 “上車”，推動樂至養殖業向標準化、規模化、品牌化“三化建設”提升產業能級，實現農業增效、農民增收！
數據顯示，該種養結合模式養殖可使畝均綜合收益突破1萬元左右，預計2025年全縣鵝產業綜合產值將突破5000萬元，帶動更多農戶增收。目前，雙方正探索共建冷鏈物流體系和聯合研發中心，進一步延伸產業鏈條。
四川農業大學畜牧專家指出：“這種跨區域產業協同，既解決了城市食品企業的原料瓶頸，又為縣域經濟注入活力，是農產品價值鏈重構的典型案例。”
一只大白鵝，“唱”出了樂至現代農業發展的 “曲頸向天歌”！從標準化養殖基地到現代化加工鏈條，從區域合作平臺到全國消費市場，樂至農產品正一路 “狂飆” 在品質化、品牌化、產業化的大道上！這場 “鵝” 與“鹵”的美麗邂逅，不僅串起了川渝產業協同，更繪就了鄉村振興的生動畫卷！
（王建明 文/圖樂至融媒 周媛 謝思宇）
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