最近小碗老師那邊經(jīng)常收到私信:
好久沒看到你們家做生鮮團(tuán)購了,周三都少了一點(diǎn)趣味了。
來了來了!這就來了!
今天終于給我找來了一個(gè)同行,但不是做山楂膏秋梨膏的,而是跟小碗一樣,一個(gè)產(chǎn)品能打磨7年的偏執(zhí)團(tuán)隊(duì):
玉米中的愛馬仕—田里有草玉米
沒遇上他們之前,我都不敢想像市場上有10塊錢一根的玉米,更不敢想一年還能賣出4000多萬根!
但是親自了解并品嘗了他們家玉米后,只有一個(gè)感受:
這玉米,太“小碗”了!!
難得碰上同頻的朋友,必須把這款我試吃驚艷、母嬰級(jí)的【玉米頂流】帶給你們,只有我們自己人有的折扣:
團(tuán)購信息
32元/1.15kg特供款(大約5-7根)
買2份還優(yōu)惠7塊錢,57元到手2袋!
(掃描二維碼進(jìn)入購買鏈接)
幫大家對(duì)比過,特供款是性價(jià)比最高的
他們家日常一根玉米幾乎都是8-10塊錢一根,哪怕現(xiàn)在很多平臺(tái)開始進(jìn)入618活動(dòng),特供款折后都要59元,更別提貴在包裝的禮盒裝。
特供款同樣有彩色紙箱,自己吃或者送人都一樣很體面。
我試吃過不少“網(wǎng)紅玉米”,老實(shí)說,有些看起來包裝很高級(jí),結(jié)果一吃——
不是水分不夠,就是有渣,要么就和市場上的玉米區(qū)別不大。
但這款玉米,真的讓我覺得一定能打動(dòng)碗粉,它的產(chǎn)地、做法、工藝,我都認(rèn)真扒過一遍了,接下來我就給你們慢慢講講,它“貴得有道理”的那些細(xì)節(jié)。
田里有草玉米,從一開始就含著金湯匙。
種植基地在吉林公主嶺,那可是北緯43°的世界黃金玉米帶,有著悠久的玉米種植歷史,2011年被中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國玉米之鄉(xiāng)”稱號(hào)
這片土地年光照近3000小時(shí)、雨水適中、晝夜溫差大,玉米在這樣的環(huán)境里能慢慢積蓄糖分,越長越甜。
最關(guān)鍵是這里是屬于地球上非常稀有的寒地黑土——
有機(jī)質(zhì)豐富、蓄水力強(qiáng)、土壤松軟通透,簡直是“玉米的天堂”,養(yǎng)出來的玉米,自帶甜糯基因。
他們家只做一年一季,不圖快、不催熟,只為了讓土壤有足夠時(shí)間休養(yǎng)生息。
選用的是非轉(zhuǎn)基因玉米良種,堅(jiān)持全程有機(jī)種植,從不靠激素、除草劑或殺蟲劑催大催甜。
除草怎么做?人工一株一株拔。
防蟲靠什么?放“赤眼蜂”吃掉害蟲卵。
施肥也不用化肥,而是用豆餅、動(dòng)物糞便發(fā)酵成的有機(jī)肥慢慢滋養(yǎng)。
整個(gè)生長周期可以說是“純天然帶娃式呵護(hù)”,也難怪它們玉米能做到0農(nóng)藥、0化肥、0添加,還長得超級(jí)好。
他們?cè)谕粔K田里玉米分批種植,讓玉米成熟期錯(cuò)開。農(nóng)人們都是趁著凌晨4點(diǎn)就開始一穗一穗的手工采摘,這個(gè)時(shí)間段的玉米含水量和風(fēng)味都在巔峰。
要保持玉米的多汁,還要保持每一粒的完整,每一根都必須手工去皮去須,接著用高壓清洗沖掉雜質(zhì),再經(jīng)過風(fēng)淋吹干、自動(dòng)真空、121°C高溫滅菌等工藝處理。
從田里到包裝,僅耗時(shí)4小時(shí),打開袋子就能聞到清甜玉米香,吃進(jìn)嘴的時(shí)候都還像剛摘下的一樣鮮。
連真空包裝袋都是嬰兒奶瓶同等級(jí)的,為蒸煮而生,不怕高溫、不析出有害物質(zhì),連袋子都有檢測報(bào)告:0塑化劑。
這種包裝不僅安全,還能更好地鎖住玉米的甜糯口感,讓它在不開封的情況下常溫保鮮長達(dá)12個(gè)月,哪怕半年后吃,也像剛摘下來一樣鮮。
配料表就4字:鮮糯玉米。
沒有添加劑、沒有防腐劑,干干凈凈,通過了國際機(jī)構(gòu)的568項(xiàng)檢測,包括農(nóng)殘、添加劑、轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目,全都合格。
說它是“母嬰級(jí)”玉米一點(diǎn)都不夸張,老人、小孩、孕婦都能放心吃。
它其實(shí)已經(jīng)接近全熟了,加熱一下就能吃:帶袋上鍋蒸或者放水里煮個(gè)10多分鐘,或者撕個(gè)小口丟微波爐里叮3分鐘,香味撲鼻,糯得來又不沾牙,試吃那天我一口氣干了兩根,香到整個(gè)辦公室都能聞見。
對(duì)懶人太友好了,早上不想做飯的時(shí)候我都是吃它的。
它的玉米粒特別細(xì)膩,皮薄不渣口,也不粘牙,糯得剛剛好。哪怕煮完直接拿手上,也不會(huì)粘一手黏糊糊的。
雖然是糯玉米,但水分超足,不是那種“干糯”的口感,而是一口帶汁、糯中帶3分甜,越嚼越香。
重點(diǎn)是一點(diǎn)玉米渣都沒有!平時(shí)吃玉米多多少少會(huì)有點(diǎn)玉米粒的皮卡在牙縫上,這款完全不會(huì)!
一吃就明白這個(gè)90%的老客復(fù)購是怎么來的了,誰能想到玉米的區(qū)別也能這么大呢。
作為粗糧界中的“巨頭”,玉米的營養(yǎng)大家都知道,但像這樣一根能賣到十多塊錢的玉米,它的價(jià)值真的不止于“好吃”。
它的維生素含量是稻米、小麥的5到10倍,還有膳食纖維、蛋白質(zhì)、谷胱甘肽和多種礦物質(zhì),加上支鏈淀粉多、好吸收,對(duì)腸胃特別友好——這些,是你平時(shí)吃到的玉米給不了的。
而且它脂肪含量低、飽腹感卻特別強(qiáng),很多減脂的人都是一根玉米頂一頓飯。看起來貴,但其實(shí)非常耐吃、扛餓又健康,一根頂一堆代餐,怎么算都劃得來。
家里有娃的也完全可以開發(fā)花樣吃法,像玉米披薩、芝士玉米粒、奶香玉米餅,隨便做都香得不行,挑食都能吃得干干凈凈,真的很適合當(dāng)輔食或加餐。
對(duì)上班族、學(xué)生黨也很友好,早上來不及做飯,直接把玉米放進(jìn)微波爐叮4分鐘,連手都不用弄臟,熱騰騰就能開吃。
不止早餐,其實(shí)下午餓了、晚上嘴饞、加班到深夜想吃點(diǎn)熱乎的,它都能頂上。
當(dāng)宵夜吃不油不膩,當(dāng)代餐吃扛餓還健康,甚至連帶娃的家長都能直接塞一根給孩子當(dāng)加餐,熱一下就能吃,干凈又安心。
比外賣劃算、比代餐飽腹、比零食健康,真的很值得家里常備幾袋,什么時(shí)候餓了都能有個(gè)健康無負(fù)擔(dān)的選擇。
像百果園、ole等上百家連鎖超市都有上架這款玉米,還遠(yuǎn)銷澳大利亞、新西蘭、美國、加拿大等海外國家
真沒打算吹它多神,玉米這種東西,愛吃的人自然懂——
好不好,咬第一口就知道。
如果你平時(shí)都是從市場買普通鮮玉米,那這根可能對(duì)你來說有點(diǎn)“貴”。
但要是你想找的是皮薄不渣的糯玉米,你就會(huì)知道它貴得有底氣,也吃得出區(qū)別。
我不勸你囤太多,只是想說,好東西不用靠吆喝,試過一次就知道值不值。
我自己已經(jīng)先入手了2袋在辦公室了,福利價(jià)也幫你們都談好了,想試的可以趁團(tuán)購買。
小碗粉絲專屬價(jià) + 真空彩箱直接發(fā)到家:
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