“這黑米茶口感微甜回甘，真好喝！”5月21日，第34屆哈洽會即將落下帷幕，北大荒集團美食品鑒區品嘗慶陽農場黑米茶的熱度依然不減，現場此起彼伏的詢問聲，讓銷售人員加快了取貨手速，以應對這波消費熱潮。

“我們慶陽黑米可是北大荒有名的‘黑金名片’，黑米富含花青素，具有抗衰老的作用，特別適合老年人日常喝。”慶陽農場工作人員丁明煒熱情地說，“慶陽黑米為主要原材料的‘黑米糧茶’，搭配黑豆、黑芝麻，不僅營養豐富，適合各階段人群飲用，而且沖泡方便，每天一杯就能滿足人體抗氧化花青素含量需求，外出旅行攜帶也很方便。”

不遠處的慶陽農場展臺上，黑米醋、黑米酒、黑米谷物酥、黑米7日羹等衍生產品與黑稻米相映成趣，不少客商在向農場工作人員了解黑米產品的情況。農場工作人員創新采用線下實物展與線上直播相結合的模式，全方位、多維度向各地客商推介黑米系列產品。其中，讓人眼前一亮的當數黑米7日羹，不僅有年輕人喜好的奶香芝士、醇厚可可口味，也有老年人青睞的咸黑五香、暖心紅棗等7種創新口味，成功打破傳統粗糧食品的年齡界限。“我們對此次參展極為重視，從源頭把控產品質量，精心挑選契合綠色有機理念的優質黑米產品參展。”慶陽農場有限公司總經理孫立成告訴記者，前不久，該農場已與山姆超市達成長期合作關系，有機黑米采購訂單落地標志著其“從田間到商超”的全產業鏈布局取得突破性進展。

“今年，我們計劃通過深加工技術延伸產業鏈條，重點打造黑米及黑米衍生品，力爭使黑米產業成為農場經濟增長點。”孫立成表示，通過本屆哈洽會，不僅讓廣大客商和消費者品嘗到黑米美味產品，更增加了他們對慶陽黑米以及北大荒“黑土優品”系列品牌產品的了解，讓大家切身感受到北大荒深厚的飲食文化底蘊與獨特的產品魅力。

下一步，北大荒慶陽農場將充分發揮哈洽會的平臺優勢，積極拓寬產品營銷渠道，全力推動慶陽有機黑米系列產品邁向更廣闊的市場。同時，持續延伸黑稻產業鏈，向消費者提供更加個性化、多元化的綠色食品、營養食品、功能食品，為北大荒集團特色稻米產業發展注入嶄新活力。

來源：哈爾濱新聞網

邴陳雙 記者：張大星 文/攝/視頻

編輯：劉奕萱