作為世界熱帶雨林的重要組成部分和全球生物多樣性保護(hù)的熱點(diǎn)地區(qū)，海南熱帶雨林因植被豐富、溫濕適宜而成為“天然菌種庫”。自海南熱帶雨林國家公園設(shè)立以來，這個(gè)“蘑菇王國”中的神秘成員不斷現(xiàn)身，至今發(fā)現(xiàn)50多個(gè)大型真菌新物種。截至目前，海南也已累計(jì)記錄大型真菌1000多種。

“海南這片雨林是蘑菇的‘寶藏之地’！”海南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授曾念開團(tuán)隊(duì)，已發(fā)現(xiàn)并正式發(fā)表了祝良粉孢牛肝菌等110多個(gè)蘑菇新物種，其中約三分之二來自海南熱帶雨林中。

曾念開團(tuán)隊(duì)2021年發(fā)表的新物種淡褐新牛肝菌。新華社發(fā)

褐鱗南方牛肝菌菌蓋上有褐色鱗片，菌柄上有凸起的網(wǎng)紋，整體“顏值”高；淡褐新牛肝菌是個(gè)“巨無霸”，菌蓋直徑能長到16厘米……曾念開如數(shù)家珍：“每個(gè)新物種的發(fā)現(xiàn)和發(fā)表，都充滿驚喜與感動(dòng)?！?/p>

在莽莽雨林中找到一個(gè)真菌新物種，并非易事。

科學(xué)家們需奔赴雨林深處開展真菌資源調(diào)查，采集標(biāo)本、分離菌株、拍攝生境照片。他們在潮濕的空氣中、斑駁的樹影下、腐朽的枯木旁探尋，期待與更多真菌新成員“不期而遇”。

今年3月，生長在海南熱帶雨林深處的素貞靈芝被確認(rèn)為新物種。新華社發(fā)

在野外采集完標(biāo)本，還要回到實(shí)驗(yàn)室查詢文獻(xiàn)和深入研究，初步確認(rèn)新種后再撰寫研究論文，成果正式發(fā)表后，新種才算真正認(rèn)定。但采樣既需要經(jīng)驗(yàn)，也要看運(yùn)氣。有些大型真菌的子實(shí)體在雨后很快便冒出來了，有些卻要等上一周；有些子實(shí)體能活幾個(gè)月，有些卻“朝生暮死”。如果時(shí)間沒把握好，就只能空手而歸。

也正因如此，有的真菌新物種從采集到發(fā)表，前后耗時(shí)十幾年。

2023年，曾念開（右一）團(tuán)隊(duì)在雨林中進(jìn)行大型真菌野外考察。新華社發(fā)

大型真菌在生態(tài)系統(tǒng)中是不可或缺的一環(huán)。它們的地下菌絲龐大，不同植物可通過地下菌絲相互連接，進(jìn)行物質(zhì)、能量、信息等的交流。同時(shí)，許多真菌還能通過菌絲分解雨林中的朽木、枯枝和爛葉等有機(jī)質(zhì)，釋放養(yǎng)分，促進(jìn)土壤肥力恢復(fù)，對維持生態(tài)平衡具有重要作用。

部分大型真菌還可以食用或藥用，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。例如，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所徐林等學(xué)者主推的虎乳靈芝，富含多糖、蛋白質(zhì)等活性物質(zhì)，具有免疫調(diào)節(jié)等活性；同時(shí)，海南各地森林中分布的靈芝屬真菌也具有豐富的藥理活性。對它們繼續(xù)研究，有望發(fā)現(xiàn)極具藥用開發(fā)前景的創(chuàng)新藥物。

科研人員2023年發(fā)表的新物種火興條孢牛肝菌。新華社發(fā)

近年來，海南加大對熱帶雨林的保護(hù)力度，讓大型真菌得以安然生長。2022年，《海南熱帶雨林國家公園優(yōu)先保護(hù)物種名錄》向社會(huì)公開發(fā)布，列入目錄的大型真菌共3個(gè)類群，主要依據(jù)瀕危等級、遺傳價(jià)值、繁殖難易和利用價(jià)值等指標(biāo)，優(yōu)選了樹脂大孢芝、彎柄靈芝等63個(gè)物種。

盡管如此，海南熱帶雨林中仍有大量大型真菌資源尚未被發(fā)現(xiàn)、保護(hù)和利用，相關(guān)研究還處于起步階段。

曾念開說，包括科學(xué)家和林業(yè)工作人員在內(nèi)，希望更多的力量繼續(xù)開展熱帶雨林大型真菌資源本底調(diào)查，進(jìn)一步掌握大型真菌的生物多樣性狀況，完善“蘑菇王國”的“戶口簿”。（新華社記者陳凱姿）

地理科普延伸閱讀

“蘑菇王國”海南

在海南島廣袤的橡膠林與熱帶叢林間，一場靜默的農(nóng)業(yè)革命正在發(fā)生。依托獨(dú)特的火山地質(zhì)、熱帶季風(fēng)氣候與豐富的林下資源，海南正以“林-菌”復(fù)合種植模式為核心，構(gòu)建起年產(chǎn)值超數(shù)十億元的食用菌產(chǎn)業(yè)集群，將昔日單一的橡膠林經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化為立體化的生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系。這一“蘑菇王國”的崛起，不僅是中國熱帶農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的典范，更成為全球林下經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的生動(dòng)樣本。

一、地理稟賦：火山巖上的生態(tài)密碼

海南島作為中國唯一的熱帶島嶼省份，其獨(dú)特的火山地質(zhì)與氣候條件為林下菌類生長提供了天然溫床。

• 火山土壤的饋贈(zèng)：?？谘蛏降貐^(qū)1000多平方公里的火山熔巖地貌，孕育出富含硒、鍶、鎂等礦物質(zhì)的特殊土壤?；鹕绞?、虎奶菇等菌類在此扎根，其多糖含量較普通品種提升30%以上，藥用價(jià)值顯著。
• 氣候的魔法：年均24.2℃的氣溫、2000小時(shí)以上的日照，配合雨季充沛的降水，形成天然的“菌類溫室”。澄邁縣仁興鎮(zhèn)林下食用菌基地的虎奶菇，在8-10月雨季期間生長周期縮短至45天，較其他地區(qū)效率提升50%。
• 生態(tài)循環(huán)的典范：菌棒生產(chǎn)采用“秸稈+木屑+玉米芯”配方，年消耗農(nóng)業(yè)廢料超2萬噸，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”。林下種植使土壤有機(jī)質(zhì)含量提升18%，橡膠樹生長速度加快12%，形成“菌促林、林養(yǎng)菌”的良性循環(huán)。

二、產(chǎn)業(yè)圖譜：從單一到立體的經(jīng)濟(jì)躍遷

海南的林下菌業(yè)已形成“科研-種植-加工-銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋虎奶菇、虎乳靈芝、紅托竹蓀等30余個(gè)品種，年產(chǎn)值突破30億元。

1. 科技賦能的種植革命
   • 澄邁縣仁興鎮(zhèn)的468畝林下食用菌基地，通過與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，實(shí)現(xiàn)菌種選育、環(huán)境調(diào)控的智能化管理。虎奶菇單產(chǎn)較傳統(tǒng)種植提升40%，菌棒成活率達(dá)98%。
   • 2025年，海南計(jì)劃將林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展面積擴(kuò)大至200萬畝，重點(diǎn)推廣“橡膠林+虎奶菇”“椰樹林+紅托竹蓀”等模式，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值突破50億元。

二、產(chǎn)業(yè)圖譜：從田間到舌尖的生態(tài)鏈

海南的“蘑菇王國”已形成完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)：

• 種植端：依托火山巖紅壤與熱帶季風(fēng)氣候，種植虎奶菇、虎乳靈芝、紅托竹蓀等珍稀菌種。澄邁縣仁興鎮(zhèn)468畝林下基地年產(chǎn)食用菌超2000噸，帶動(dòng)3萬人次就業(yè)。
• 加工端：引入深加工技術(shù)，開發(fā)菌菇干品、即食零食、保健品等高附加值產(chǎn)品。海口火山石斛基地與科研機(jī)構(gòu)合作，提取石斛多糖研發(fā)功能性食品。
• 市場端：產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐盟，并依托海南自貿(mào)港政策，打造“熱帶菌菇”區(qū)域公共品牌。

三、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏：林下經(jīng)濟(jì)的海南模式

海南的“林-菌”復(fù)合種植模式，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙重突破：

1. 土壤改良：菌棒分解后增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)橡膠樹生長，減少化肥使用量。
2. 循環(huán)農(nóng)業(yè)：回收秸稈、木屑等農(nóng)業(yè)廢料制作菌包，年處理農(nóng)業(yè)垃圾超10萬噸。
3. 氣候調(diào)節(jié)：林下種植降低地表溫度，減少水分蒸發(fā)，形成局部小氣候。
4. 就業(yè)帶動(dòng)：林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目年提供就業(yè)崗位超3萬人次，人均年增收超2萬元。

三、科技賦能：從實(shí)驗(yàn)室到林間的創(chuàng)新鏈

海南依托中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)，構(gòu)建起“產(chǎn)學(xué)研用”一體化的創(chuàng)新體系：

• 菌種選育：通過基因編輯技術(shù)培育耐高溫、抗雜菌的食用菌新品種，如“瓊虎1號”虎奶菇。
• 智能種植：應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測林下溫濕度、光照強(qiáng)度，通過大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化種植方案。
• 深加工技術(shù)：開發(fā)菌菇多糖提取、凍干技術(shù)，推出即食菌菇脆片、菌菇調(diào)味料等高附加值產(chǎn)品。

四、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)：雙贏的可持續(xù)發(fā)展之路

海南的“蘑菇王國”不僅創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益，更實(shí)現(xiàn)了生態(tài)價(jià)值：

• 土壤改良：菌棒分解后增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)橡膠樹生長。
• 碳匯提升：林下種植使單位面積碳匯量提高。
• 生物多樣性：為鳥類、昆蟲提供棲息地，形成微生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

五、未來圖景：從“蘑菇王國”到全球林下經(jīng)濟(jì)高地

根據(jù)海南省林業(yè)局規(guī)劃，到2025年，全省林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展面積將達(dá)200萬畝，形成以食用菌、南藥、棕櫚藤為核心的多元化產(chǎn)業(yè)體系。具體舉措包括：

• 技術(shù)輸出：建設(shè)熱帶地區(qū)“林-菌”復(fù)合種植模式省級示范基地，向東南亞國家輸出技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
• 品牌打造：培育“火山巖食用菌”“熱帶雨林靈芝”等地理標(biāo)志產(chǎn)品，提升國際競爭力。
• 三產(chǎn)融合：開發(fā)菌菇主題農(nóng)旅項(xiàng)目，建設(shè)集種植、加工、科普、康養(yǎng)于一體的林下經(jīng)濟(jì)綜合體。

海南的“蘑菇王國”不僅是地理環(huán)境的饋贈(zèng)，更是人類智慧與自然共生的結(jié)晶。從火山巖縫隙中萌發(fā)的菌絲，到覆蓋全島的林下經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)，海南正以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念，書寫著熱帶農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新篇章。

責(zé)任編輯：程家康