我從2010年入行做文旅和鄉(xiāng)村振興策劃規(guī)劃,已經(jīng)十余年了。
發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在民宿和研學(xué)產(chǎn)品陷入嚴(yán)重過剩與同質(zhì)化競爭的泥潭。這一塊就從來沒人思考過,各地還不斷有新項目大力新建民宿和研學(xué)基地。
2008年那時起,開始流行休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。農(nóng)莊、山莊、休閑產(chǎn)業(yè)園為代表的一批農(nóng)家樂興起,家庭出門旅游、公司搞團(tuán)建,都是去農(nóng)家樂,那時還不叫民宿,玩的內(nèi)容就是吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活。
休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一開始在臺灣已經(jīng)發(fā)展的比較好了,特別是民宿,臺灣在2001年左右就形成了較為完善的民宿體系,當(dāng)時形成了全國都去臺灣考察學(xué)習(xí)潮,后面對大陸產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。隨后,在2010年前后,浙江德清縣莫干山的高端民宿實現(xiàn)了規(guī)模化發(fā)展。
2011年,莫干山的裸心谷民宿正式開業(yè),并很快成為中國民宿的典范。同年,共享房屋和共享經(jīng)濟理念也傳入中國,隨后民宿預(yù)訂平臺如雨后春筍般涌現(xiàn)。
2017年,隨著國家出臺《旅游民宿基本要求與評價》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),眾多品牌連鎖民宿開始嶄露頭角。
研學(xué)最開始不叫研學(xué),有的叫戶外課堂、科普基地、實踐基地等,是當(dāng)時每個農(nóng)家樂的標(biāo)配項目,2017年,教育部等11部門發(fā)布的《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》明確指出研學(xué)旅行這個概念,研學(xué)正式進(jìn)入普通大眾視野。發(fā)現(xiàn)沒?都是2017年。
從2017年到現(xiàn)在,民宿和研學(xué)的快速擴張已成為中國文旅產(chǎn)業(yè)的顯著特征。
從一線城市到偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,“民宿+”與“行走的課堂”被視作鄉(xiāng)村振興的萬能公式。我甚至都忘記這些做了多少方案,只要是個鄉(xiāng)村或景區(qū),一啟動就是搞民宿和研學(xué)基地。
然而,數(shù)據(jù)顯示,2024年國內(nèi)研學(xué)市場規(guī)模達(dá)1791億元,民宿數(shù)量增速超20%,但消費者投訴率卻同比上升36%,說明越來越多的消費者對民宿和研學(xué)產(chǎn)品表示不滿,不滿之后呢?是不是會被消費者拋棄?
所以,在這些表面繁榮背后,民宿和研學(xué)已經(jīng)陷入嚴(yán)重過剩與同質(zhì)化競爭的泥潭,這一塊就從來沒人思考過。任何行業(yè)都是有周期性的,想想當(dāng)年的農(nóng)家樂、現(xiàn)在的房地產(chǎn)。
首先第一個問題是現(xiàn)在民宿和研學(xué)數(shù)量明顯嚴(yán)重過剩。
供需關(guān)系明顯失衡。大家有沒有這種感覺,一到黃金周,全國各地?zé)衢T城市、熱門景區(qū)人山人海,酒店一房難求;而有的地方,就算過黃金周也是寥寥幾個游客。
很多項目只看到旺季的客滿,從而大量增加民宿設(shè)施,奈何黃金周一過,大部分民宿鬼都沒看到一個,典型的“為了一碟醋而包一盤餃子”。
現(xiàn)在還有地方不斷地上馬新的研學(xué)基地項目,這兩天還刷到同行開會時大談學(xué)生研學(xué)、青年研學(xué)、老年研學(xué)的視頻,哈哈,這些都是偽命題好嘛。
現(xiàn)實是反過來的是幼兒園、小學(xué)關(guān)停潮,還沒等這些項目建設(shè)好,發(fā)現(xiàn)客人沒了。
同質(zhì)化競爭吞噬利潤。正因為大量的民宿和研學(xué)基地項目出現(xiàn),造就了項目同質(zhì)化非常嚴(yán)重。像云南麗江的民宿集群已從“詩意棲居”演變?yōu)閮r格血戰(zhàn)的戰(zhàn)場,而研學(xué)課程中“名校打卡”“手工體驗”等標(biāo)簽高度雷同。
北京夏令營研學(xué)團(tuán)收費近萬元,卻安排學(xué)生入住四人間宿舍,餐食質(zhì)量逐日下降,暴露行業(yè)“重營銷輕內(nèi)容”的弊病。
政策激勵下的盲目跟風(fēng)。中央一號文件雖鼓勵鄉(xiāng)村旅游與研學(xué)融合,但地方執(zhí)行中往往簡單套用模板。像山東部分鄉(xiāng)村為爭取補貼倉促上馬“農(nóng)耕研學(xué)基地”,卻因缺乏專業(yè)課程設(shè)計淪為“農(nóng)田觀光”;江西婺源周邊的一個村一年內(nèi)新增40家民宿,超半數(shù)因客源不足瀕臨倒閉。
其次第二個問題是結(jié)構(gòu)性矛盾與資源錯配。
教育屬性讓位于商業(yè)利益。研學(xué)本質(zhì)應(yīng)是教育場景的延伸,但現(xiàn)實中“金牌導(dǎo)師”多為兼職大學(xué)生,課程設(shè)計停留在“提問式講解”。
有些機構(gòu)標(biāo)榜“啟發(fā)式教學(xué)”,實則僅將傳統(tǒng)導(dǎo)游詞改為提問句式,未能構(gòu)建知識體系。現(xiàn)在所謂的研學(xué)基本都是帶著孩子們?nèi)ヒ粋€景區(qū)春游,研學(xué)內(nèi)容無非就是做飯、摸魚釣蝦等。
民宿本是體驗當(dāng)?shù)匾磺形幕妮d體,讓民宿不只是住宿。而現(xiàn)在的民宿其實就是把城里的酒店搬到農(nóng)村、景區(qū)而已,民宿亦偏離“在地文化體驗”初衷,轉(zhuǎn)而追求網(wǎng)紅打卡點與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),失去鄉(xiāng)土特色。
基礎(chǔ)設(shè)施與人才短板凸顯。山東調(diào)研顯示,72%的鄉(xiāng)村文旅項目因交通不便、廁所衛(wèi)生差遭差評;云南部分民宿員工未接受專業(yè)培訓(xùn),服務(wù)意識薄弱。研學(xué)導(dǎo)師資質(zhì)混亂,醫(yī)科生兼職隊醫(yī)、大學(xué)生充當(dāng)講解員等現(xiàn)象普遍,安全隱患叢生。
寫在最后,當(dāng)民宿淪為標(biāo)準(zhǔn)化酒店的翻版,當(dāng)研學(xué)蛻化為景區(qū)打卡的變體,鄉(xiāng)村振興的初心已被異化。叫停盲目建設(shè)并非否定文旅價值,而是呼吁行業(yè)回歸本質(zhì)——讓旅游文化傳承的活態(tài)載體,而非資本游戲的棋盤。唯有打破“民宿+研學(xué)”的路徑依賴,才能激活旅游的生命力。
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