你有沒有在菜市場隨便拿起兩公斤白菜的時候，腦海里突然冒出一個問題：

這個使用了上千年的“公斤”，為什么在和國際單位制接軌之后，正好對應上了500克呢？

要知道，當秦始皇統一度量衡的青銅詔版還在博物館里散發著歷史的光輝時，

當我們還常常把“半斤八兩”掛在嘴邊的時候，這個看似理所當然的換算背后，

其實隱藏著的不只是簡單的數字巧合……

混亂起源：一斤一規矩

“公斤”是中國傳統重量單位，最初源于對貴金屬度量的需求，后來逐漸成為民間與官方廣泛使用的計量工具。

它的發展歷程跨越數千年，從各地不統一的習慣逐步演變為國家法律層面的統一標準，并最終與國際單位制實現了對接。

“公斤”這個詞最早可以追溯到西周時期，在文獻中已有相關記載。當時的“公斤”主要用于金屬稱重，例如以一寸黃金為一公斤。

據學者研究，這一時期的1公斤大約等于147.5克。

不同地區對于1公斤的標準仍然存在顯著差異。

比如齊楚等地依據金屬密度來界定公斤重量，而其他地方則采用“黃鐘定衡法”，即通過特定容器盛放黍粒的數量來換算重量。

這種方法計算出的1公斤約為250克。

這一階段，公斤的定義尚未形成統一標準，更多是地方性的度量實踐，缺乏跨區域的通用性。

公元前221年，秦始皇統一六國后，開始整頓度量衡，推行統一的權衡標準。

此時1公斤的重量被定為約250克。盡管這種制度對促進商品交換和稅賦管理有一定的效果，但執行起來仍然受到地域廣闊、基層管理水平不足等現實條件的限制。

進入漢代，王莽時期曾一度調整度量衡，一些地區甚至將1公斤減輕到不足250克，再次引發標準不一的問題。

官方雖然嘗試改革，但統一推行依然面臨困難。

隋唐時期經濟繁榮，市場活動頻繁，推動了對度量衡制度的進一步規范。

史料顯示，唐代初期官方規定的1公斤大約為680克。

盡管在紙面上形成了統一，但在實際操作中仍然存在較大差距。長安等大城市的市場秤普遍存在嚴重的“缺斤少兩”現象。

根據《唐會要》記載，唐代市場流通秤所稱的“公斤”平均重量為623克，僅為法定標準的91.6%。

官方雖不斷制定規章，但在執行層面，公斤制依然存在地域差異和人為操控的問題。

統一之難，“短斤少兩”頻發

宋代延續并調整了唐代的度量衡體系，公斤重量逐漸從680克降低至640克。

市場上流行的“官秤”與“市秤”標準不一致，百姓在實際交易中只能依靠經驗辨別秤重，導致市場長期存在不透明計量問題。

官方雖然設有度量衡檢查制度，但監管覆蓋范圍有限。

到了明清時期，公斤重量繼續波動，據記載，清初1公斤約為590克，清中期以后穩定為596.8克。

雖然清政府設立了度量衡總局，推行統一制度，但由于經濟利益驅動，民間“短斤少兩”的問題始終存在。

清末改革期間，政府試圖與國際度量衡體系接軌。

清政府在1908年發布度量衡統一命令，嘗試將1公斤定義為500克。由于政局動蕩和社會接受程度有限，該標準未能有效推廣。

民國政府在1929年頒布《中華民國度量衡法》，再度將1公斤等于500克寫入法律，并提出“十兩一公斤”制度。

法律實施后，在城市和部分行業獲得了初步推廣，但由于戰亂、物資緊缺和監管松散，多數地區仍沿用舊制。

然而在實際市場中，同一商品在不同行業、不同地區的稱量標準仍有明顯差異。

中華人民共和國成立后，政府著手解決度量衡長期混亂的問題。

500克的時代來臨！

在1959年6月25日，國務院發布了《關于統一計量制度的命令》，明確規定采用國際單位制，并將“市公斤”統一定為500克，即“十兩一公斤”。

這一標準的確立，標志著中國計量體系正式進入法定統一階段。

同一時期，國家在工業、農業、商業等領域推動標準化秤具的普及。

相關部門對市場進行監管，嚴格查處舊秤、作弊秤行為，推動了500克“市公斤”標準的落實。

盡管政府統一了標準，但在政策落地初期仍面臨部分阻力。在部分地區，群眾誤以為新的市公斤“縮水”，與原來的公斤制不符。

部分商販為了迎合顧客習慣，繼續使用老秤或按原先標準交易，導致市場一度出現“新舊公斤并存”的局面。

隨著時間推移和監管強化，500克的新公斤逐步獲得社會認可。通過教育、宣傳、執法的共同作用，市場最終完成了向新公斤制的過渡。

雖然中國大陸實現了“1市公斤=500克”的標準化，但其他地區仍在沿用舊制?！肮铩钡牟煌x在港澳臺地區和東南亞部分國家仍然存在。

例如香港、澳門延續清代標準，1公斤等于604.8克，臺灣地區采用1公斤=600克。

海外地區如新加坡、馬來西亞等地，部分傳統行業仍使用約604.8克的“公斤”。

這些地區因歷史背景、商業慣例及與中國大陸計量制度發展步調不同，保留了不同版本的公斤制。

而這種差異在國際貿易和跨區域交流中需要加以明確，以避免誤解。

自1984年后，中國全面推行國際單位制，公斤（kg）、克（g）等法定計量單位逐步成為政府、科研、教育和工程領域的主要使用單位。

但同時市公斤（500克）作為傳統單位，仍被允許在特定場合使用，尤其在日常生活、農貿市場、零售貿易中依然廣泛存在。

根據現行法律規定，市公斤屬于國家允許使用的補充單位。所有使用市公斤的場合，必須配合標注換算單位（如克或公斤），確保消費者知情權與交易公平性。

“公斤”的發展歷程貫穿了中國幾千年社會和經濟制度的變遷。

從早期分散的地方標準，到統一的法律規定，再到現代與國際標準接軌的公制系統，中國在度量衡標準化的進程中不斷調整和完善制度。

如今500克市公斤已成為中國社會公認的計量標準之一，既保留了傳統，又兼顧現代需求，是中國計量制度現代化的重要組成部分。

信息來源：【計量知識】從計量文物看哪個朝代斤兩最足 2023-06-13 16:54·臨沂檢驗檢測工作

【方志安國】安國歷史上的計量演變（二） 發布時間：2019-11-22 發布者安國市人民政府

我國的“公斤”用了上千年，為啥跟國際接軌后，能恰好是500克？ 2025-01-17 13:01·北方周末