“我命由我不由天，這是哪吒，也是天生倔強的三只松鼠。”5月19日，三只松鼠在上海舉行2025全域生態大會，創始人章燎原在演講臺自信地高喊。

歷經3年的調整，三只松鼠走出“至暗時刻”，去年營收重回百億規模。“三只松鼠過去13年的成功和失敗對于2025年來講只是一個沉淀和鋪墊，鋪墊的結果是整個企業未來一定是走向大型企業。”章燎原說。

對于三只松鼠的2025年，章燎原將其形容為“重生年”。所謂重生，指的是在過去3年穿越低谷的過程中，三只松鼠認清了自己，也知道未來該怎么去走。如何重生？章燎原已為這家公司錨定好了方向。

此次大會上，章燎原及高管團隊發布了三只松鼠的最新戰略規劃，包括密集孵化一系列新品牌，還要跨界開出 “生活超市”和便利店，并始終強調產品“高端性價比”戰略。大會之后和小食代等交流時，他也對這些規劃做了進一步闡釋。

我們一起來看看。

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“錯過就來不及”

輕食品牌“蜻蜓教練”、滋補品牌“東方顏究生”、方便速食品牌“超大腕”、高端堅果品牌“大滿堅果”、咖啡品牌“第二大腦”、主打寵物食品的“金牌奶爸”、母嬰用品品牌“小鹿藍藍CARE”、精釀啤酒品牌“孫猴王”、紅酒品牌“橘貓”……

你沒有看錯，這些品牌都來自三只松鼠，它們有的已在去年推出市場，有的即將在這個5月上線和消費者見面。這一套多品牌組合拳，延續的是三只松鼠2023年提出的“全品類+全渠道”的發展戰略。

“大家可能認為三只松鼠還是一個堅果企業，我們已經從堅果到了零食，到了飲料，到了全品類。”章燎原說在大會開場演講中表示，三只松鼠現在有33個子品牌在孵化，幾乎涵蓋了消費者能想到的所有品類。

“三只松鼠為什么在眼下這個時間點集中發布那么多商品？因為錯過這個時間點就來不及了。”章燎原說。在他看來，如今消費者的認知讓他們愿意接受新的東西，中國的供應鏈正在變得成熟。

與此同時，最近幾年來，一些主打自有品牌的零售實體正受到消費者的歡迎，這意味著消費者對有著高性價比與強產品力的商品的需求在持續攀升，而三只松鼠有意搶占自有品牌的市場高地。

在這樣背景之下，“我們公司已經有一套方法去把商品做得更好，把價格壓低，同時我們靈活的組織能力又能夠讓我們可以做這么多的事情。”章燎原說。

事實上，在孵化新品牌上，三只松鼠曾嘗到甜頭。財報顯示，2024年三只松鼠旗下品牌小鹿藍藍收入同比增長了35.01%至7.94億元。這成為它如今持續發力新品牌的自信來源之一。

2

線下新業態

借助如此多元的品牌和產品，三只松鼠也正在向新業態——全品類生活館發起沖鋒。

三只松鼠在大會上介紹稱，將推出面積約為500平米、選址在社區周邊的全品類生活館，店內涵蓋了現制烘焙、現制熟食、生鮮蔬果、冷藏冷凍（含預制菜）、米面糧油、調味品、日化嬰童、南北干貨等品類，均為三只松鼠的自有品牌。按照計劃，今年將開出20家全品類生活館，首家預計今年6月開業。

三只松鼠在線下開店的野心不止于此。

本次大會上提及的另一個新業態是三只松鼠打造的一分利便利店。從品類來看，覆蓋水飲飲料、鮮食、休閑零食、方便速食、糧油調味和日化等多個品類。其中，40%來自三只松鼠自有品牌，30%為行業大牌，以及20%網紅單品和10%的區域特色產品。

一分利便利店采用的是加盟模式，并鼓勵加盟者在傳統便利店、社區超市的基礎上進行改造升級。根據三只松鼠在會上公布的招商信息，由于改造成本不高，投資一家一分利便利店的金額是投資傳統便利店的一半（約20-25萬元），并宣稱最快6個月收回投資。

今年以來，一分利便利店已開出4家門店，均位于安徽蕪湖，其中松鼠小鎮店日均銷售達到15000元。到年底，一分利便利店預計簽約門店超500家，還將推出社區店、校園店、辦公店、工廠店等多種店型。

“一個家庭的生活需要不能只吃堅果、零食、飲料，肯定需要日用的柴米糧油等等，在這個背景下，我們結合了過去的沉淀、打造品牌的基因，以及供應鏈管理能力，于是有了這么多品類，我們也有零售門店在承接。”章燎原說。

隨著這些新業態的落地，意味著眼下的三只松鼠正在不斷拓寬自身的邊界，向綜合性零售巨頭發起挑戰。三只松鼠的此舉并非孤例，而是零食品牌向 “生活消費平臺” 轉型的縮影。當傳統零食賽道陷入存量博弈，拓展家庭消費場景成為品牌破局的共同選擇。

3

“卷能力”

如此雄心勃勃的業態擴張背后，如何保障產品供應的穩定性與成本競爭力？答案或許藏在三只松鼠的供應鏈之中。

三只松鼠稱，發展至今，公司在東區（安徽弋江、無為）、北區（天津武清）、西南區（四川簡陽）等地建立全品類集約供應基地與自主制造基地。

不僅如此，三只松鼠還正打算補齊華南區域的短板，將在“東區、北區、西南”后再添“華南”供應鏈基地。此外，三只松鼠還試圖把供應鏈觸角伸向海外，擬在東南亞建設工廠。

此次大會上，章燎原表示，“在制造領域，（未來）三只松鼠將會有超30座工廠拔地而起。”此外，公司正在面向全行業，選擇合作伙伴，通過合資或者并購的模式，與供應商伙伴深度綁定。

在章燎原的構想之中，品類、零售終端都只是手段，三只松鼠最終目的是成為一個超級供應鏈公司。“我們看起來像品牌公司，又看起來像零售公司，現在看起來是搞供應鏈的公司，所以不要分邊界，所有都是手段，目的是怎么做才能讓消費者買到又好又便宜的東西。”他說。

他認為，“中國必須有中國的硬折扣模式，而且中國硬折扣模型下的供應鏈會比國外的更深。”

這些信心，源于章燎原對本土供應鏈優勢的洞察。“中國是制造業的強國，（供應鏈）已沒有什么壁壘，根據消費者的需求去改變這些產品的品質，調整配方、風味等，中國供應鏈處于一個應用落地的大爆發時代。”他說。

當供應鏈的成熟度打破了技術與成本的壁壘，企業的核心競爭維度會從單純的“卷價格”，升級為對消費者需求的精準響應能力。對三只松鼠來說，這既是挑戰，也是機遇。

隨著供應鏈規模的持續擴張，三只松鼠也有望打開更廣闊的想象空間。

章燎原表示，“三只松鼠布局了很多工廠，我們的供應鏈是向社會開放的，假設我們在奧樂齊門店旁邊開了一家店，我們可以是競爭關系，也可以是合作關系。”

“當一個公司這樣做的時候，就是一個開放型的公司，才有可能在未來做得更大。如果我們延續過去堅果+零食和線上為主的渠道，（營收）100億就到頂了。企業不進則退，必須要有遠大的抱負。”他補充道。

4

MINI CEO

在章燎原關于三只松鼠的 “重生” 敘事中，和品牌擴張與業態創新一樣，組織架構也在發生深刻的變革。

他在大會上表示，去年公司擺脫了電商時代的組織慣性，去掉傳統管理的科層制，改為網絡型組織管理，以動態化響應市場需求。

比如，改革之后，取消了部門、審批和打卡；創新地設置了MINI CEO崗位 。

根據三只松鼠介紹，所謂MINI CEO，本質是直接賦予自主決策權。這些MINI CEO在孵化新品牌的過程中扮演著重要的角色，負責包括新品研發方向、供應鏈選品、營銷資源分配等，以 “業績說話、成果說話”，打破 “層層匯報、等待指令” 的傳統模式。

這一職位也沒有什么年齡限制。章燎原對小食代表示，“在三只松鼠，有年輕畢業生到三只松鼠工作1年后就成為MINI CEO，也有之前三四十歲的員工現在老樹換新芽成為MINI CEO了。”截至目前，三只松鼠共有508個MINI CEO。

這種變革的動力，源自三只松鼠在過去3年“至暗時刻” 的自救經驗。當傳統電商流量紅利見頂，三只松鼠意識到必須激活個體創造力，以穿越市場周期波動。“一個真正良好的企業，不是自上而下安排你去做，而是自主去做，這樣才能激發每一個人的潛力。”章燎原說。

當508個MINI CEO帶領著他們孵化的新品牌們，以全品類生活館和一分利便利店等作為載體，向奧樂齊、盒馬等巨頭發起挑戰，這場關乎供應鏈深度、組織活力與品牌張力的較量已然打響。而中國零售行業的這場大戲，或許正隨三只松鼠這場 “戰略突圍” 撕開突破口。

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作者：吳容；來源：小食代（ID：foodinc） ，轉載已獲得授 權。

封面圖來源：三只松鼠；
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