江蘇
在巍峨的新疆伊犁天山腳下，一群群羽毛潔白的“三花鵝”正撲棱著翅膀，跨越4500公里山河“飛”向揚州百姓的餐桌。近日，隨著伊犁新源縣欣榮林果專業合作社今年第7萬只鵝通過航空冷鏈發往江蘇，這個由揚州援疆力量打造的林下養殖項目，正書寫著“東鵝西養”的產業協作新篇章，通過林下養殖帶動當地村民增收。
作為第十一批江蘇援疆重點項目，喀拉布拉鎮“三花鵝”養殖基地自2023年投入運營以來，通過示范引領，帶動伊犁果農發展林下種養模式。果農散戶飼養揚州鵝，援疆優品包回收、屠宰加工，所有鵝全部空運揚州市場銷售。該項目巧妙利用當地12600畝果園資源，開創“林果+牧草+生態養鵝”新模式。
伊犁州林果業發達，果樹栽種面積大，通過林下養鵝，節約人工除草費用，鵝糞還田形成有機肥，最終形成生態種養模式。每畝果園可以養80只白鵝，直接收入8000元以上。同時避免了春天凍災果園減產對果農收益的影響，直接帶動果農增收致富。據了解，新疆養殖成本較揚州本地降低20%。
數據顯示，該項目銷售規模呈幾何級增長：2023年試運營階段銷售6500只，2024年突破3.5萬只，2025年僅前5個月就完成7萬只訂單。
“我們的鵝苗來自揚州鵝原種場，養殖過程執行江蘇標準，最終又回到揚州形成閉環。”項目負責人介紹，基地已建成智能化養殖大棚，配備空氣凈化、溫濕度監測等系統，確保種源品質。“東鵝西養”項目已成為產業援疆的典范，計劃三年內達成公司飼養5萬只，周邊農戶飼養15萬只鵝規模，讓更多“天山鵝”飛向長三角餐桌。
【記者手記】
從長江之濱到伊犁河谷，這群跨越山海的三花鵝，不僅銜來了產業協作的金鑰匙，更架起了民族交融的連心橋。當揚州炒飯遇見新疆烤馕，當自動化養殖遇見傳統放牧，這場跨越時空的“雙向奔赴”，正為新時代對口援疆工作寫下生動注腳。
揚子晚報/紫牛新聞記者：宋嶠 文/攝
校對 陶善工
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