近日,位于虹口區(qū)北外灘濱江的2025上海國(guó)際咖啡文化節(jié)主市集現(xiàn)場(chǎng),游客云集。虹口區(qū)委宣傳部供圖
2025上海國(guó)際咖啡文化節(jié)主市集“反詐咖啡”攤位前,民警向游客遞上“反詐咖啡”。
上海市公安局邊防和港航分局供圖
清晨,在特色手沖咖啡的香氣中驅(qū)散困意,喚醒沉睡的思維;午后,欣賞精彩的咖啡拉花表演與傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)的跨界聯(lián)動(dòng);傍晚,沉醉于黃浦江畔激情澎湃的樂(lè)隊(duì)演奏與露天電影交織的光影世界中……不久前,在上海市虹口區(qū)北外灘舉辦的2025上海國(guó)際咖啡文化節(jié)主市集現(xiàn)場(chǎng),游客們?cè)陲嬁А①p景、游覽中探索“無(wú)界”樂(lè)趣,不僅體驗(yàn)著“咖啡+萬(wàn)物”的生活新范式,更收獲了虹口咖啡文化帶來(lái)的松弛感。
實(shí)際上,除此人氣活動(dòng),虹口與咖啡的故事還有很多。日前,中國(guó)城市報(bào)記者走進(jìn)虹口,探尋其深厚的咖啡文化,解碼其如何在當(dāng)下助力城市消費(fèi)增長(zhǎng)、進(jìn)一步豐富城市生活體驗(yàn)。
香飄百年
彰顯海派文化特色
虹口與咖啡的淵源最早可以追溯到1846年。這一年,位于今虹口區(qū)黃浦路的中國(guó)證券博物館前身——禮查飯店(后更名為浦江飯店)建成。同年,這一上海最早的現(xiàn)代化酒店首次將咖啡室與客房、餐廳融合,使人們能夠在一體化的空間里閑談玩樂(lè)。該舉措在當(dāng)時(shí)頗受歡迎,不僅有效推動(dòng)了咖啡文化在滬傳播,也由此開啟了虹口與咖啡的百余年情緣。
從西商飯店的創(chuàng)新引入,到1876年廣東人“勝仔”將設(shè)在虹口老大橋直街的夜宵店更名為“生昌架啡館”(“架啡”為咖啡當(dāng)時(shí)的音譯),咖啡文化在虹口這片土地上逐漸本土化。1886年,在今東大名路一帶開業(yè)的“虹口咖啡館”吸引了區(qū)域內(nèi)大量外國(guó)水手和僑民前往,成為中外友好交流的一座橋梁。
歲月流轉(zhuǎn),虹口區(qū)內(nèi)的咖啡館也隨著時(shí)代的腳步不斷豐富文化內(nèi)涵。20世紀(jì)初,魯迅、郁達(dá)夫等文人常在今虹口區(qū)北四川路和多倫路交界處的“公啡咖啡館”引經(jīng)據(jù)典、針砭時(shí)弊,思想的火花在字句碰撞中迸發(fā),熾熱的情感在言語(yǔ)交鋒中激蕩。智慧與咖香氤氳不散,咖啡文化與中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)在彼時(shí)交融。
創(chuàng)辦于1939年的白馬咖啡館地處虹口區(qū)提籃橋,由猶太難民魯?shù)婪?莫斯伯格夫婦出于躲避納粹迫害而建。據(jù)了解,1938—1941年間,上海接納了近兩萬(wàn)名來(lái)自歐洲的猶太人,這些猶太難民大部分集中在虹口的提籃橋社區(qū),并在此組織起了猶太難民社區(qū)。1939年,從維也納逃亡至上海的魯?shù)婪?莫斯伯格夫婦,以風(fēng)靡家鄉(xiāng)的歌劇《白馬旅店》為靈感創(chuàng)辦了白馬咖啡館。在當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景下,此咖啡館不僅發(fā)揮了飲食、休閑等基礎(chǔ)功能,更成為猶太難民們的“精神花園”。其不僅見證了不同民族之間的互助溫情,承載著上海作為 “東方諾亞方舟”的人道主義光輝,也詮釋了上海咖啡文化的包容與革新。
據(jù)了解,在上海最早的3條咖啡街中,就有2條位于虹口。而今,這些街道穿越歷史的塵煙,靜靜地訴說(shuō)著虹口的咖啡往事,由此形成的歷史文化亦成為海派文化中不可或缺的一部分。
跨界聯(lián)動(dòng)
豐富文旅消費(fèi)體驗(yàn)
超350個(gè)展位匯聚眾多優(yōu)質(zhì)咖啡品牌,演藝演出、體育競(jìng)技、文旅體驗(yàn)、潮流文創(chuàng)、露天電影、非遺展示、特色美食等多元業(yè)態(tài)交織……在前不久的“五一”假期里,2.3公里水岸線、2.4萬(wàn)平方米的虹口北外灘濱江空間熱鬧非凡。作為2025上海國(guó)際咖啡文化節(jié)的主市集,全市規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最豐富的“咖啡+文旅商體展”聯(lián)動(dòng)活動(dòng)在虹口北外灘沿岸精彩亮相,通過(guò)打造“看得到景、望得到水、喝得到咖啡、守得住記憶、能觸摸未來(lái)”的“無(wú)界社區(qū)生活”模式,融合多種業(yè)態(tài)、融匯多元文化、融通多維圈層,為市民、游客打造了一場(chǎng)以咖啡為紐帶的文化盛事。
咖啡杯碟套裝、藝術(shù)胸針,還有以雷士德工學(xué)院外立面為靈感,呈現(xiàn)裝飾主義風(fēng)格建筑線條與色彩的絲巾……此次咖啡節(jié)上,上海北外灘(集團(tuán))有限公司的攤位前人流涌動(dòng),一眾精美的文創(chuàng)展品吸引了來(lái)往人群的目光。
上海北外灘(集團(tuán))有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向中國(guó)城市報(bào)記者介紹,這是“摩登北外灘”全新系列產(chǎn)品的首次亮相。該系列產(chǎn)品融合了海派文化韻味與北外灘在地特色,設(shè)計(jì)靈感取自北外灘的經(jīng)典文化符號(hào),以摩登語(yǔ)言展現(xiàn)時(shí)代氣息,傳遞北外灘獨(dú)有的文化魅力與創(chuàng)新精神。依托北外灘豐富的歷史建筑資源與深厚的海派文化底蘊(yùn),北外灘文旅已陸續(xù)推出“筑語(yǔ)北外灘”“再創(chuàng)雷士德”等主題系列文創(chuàng)產(chǎn)品,涵蓋上海大廈、上海郵政總局大樓、河濱大樓、浦江飯店(中國(guó)證券博物館)、雷士德工學(xué)院、耶松船廠、高陽(yáng)大樓、世界會(huì)客廳等區(qū)域地標(biāo),產(chǎn)品類型包括文具套裝、冰箱貼、帆布袋、香氛蠟燭、窗欞書簽以及建筑師筆記本等,兼具設(shè)計(jì)美感與文化意蘊(yùn)。
據(jù)介紹,北外灘文旅還攜手“北外灘雅遇公寓”聯(lián)合推出原創(chuàng)文創(chuàng)IP“小貓Domi”,進(jìn)行品牌展示與衍生品創(chuàng)作。憑借其溫暖治愈的形象與可愛風(fēng)格,“Domi”深受年輕群體與愛寵人士喜愛,逐漸成長(zhǎng)為北外灘文化生活的新符號(hào)。
“向左眺望,浦東的摩天大樓盡收眼底,向右即可欣賞浦西的萬(wàn)國(guó)建筑博覽群。這里不僅咖香四溢,風(fēng)景也堪稱一絕,‘世界會(huì)客廳’名不虛傳!”專程從北京趕來(lái)的咖啡愛好者張先生對(duì)中國(guó)城市報(bào)記者感慨道。他口中的“世界會(huì)客廳”正是虹口北外灘的城市新地標(biāo),此番面向公眾開放50個(gè)參觀名額,使市民和海內(nèi)外游客有機(jī)會(huì)走進(jìn)這座承載著百年風(fēng)華的建筑,領(lǐng)略豐厚歷史人文與當(dāng)代設(shè)計(jì)美學(xué)的激蕩共鳴。
擁抱公益
搭建文明生活橋梁
“喝下我們這杯‘苦口婆心美式’,就要答應(yīng)我們看護(hù)好各自的這‘三匹馬(碼)’!”上海市公安局邊防和港航分局治安管理支隊(duì)民警張佳燕,在此次咖啡節(jié)的反詐攤位前賣力吆喝。
中國(guó)城市報(bào)記者在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)看到,民警們一邊向游客推廣反詐APP,一邊為他們遞上自制的“反詐咖啡”,并利用等待制作的間隙向大家普及生活中常見的詐騙類型和手段。“希望這一杯杯提神又醒腦的‘反詐咖啡’能吸引更多人主動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)和了解反詐知識(shí),讓大家將安全防范意識(shí)‘捧在手里、喝進(jìn)嘴里、流到心里’。”張佳燕說(shuō)。
除了與防騙教育普及結(jié)合在一起,咖啡還與文明實(shí)踐場(chǎng)景緊密相連。同樣在咖啡節(jié)期間,北外灘濱江水岸還推出了“啟航北外灘”文化宣講活動(dòng),帶領(lǐng)市民游客行走于黃浦江與蘇州河交匯處的歷史建筑群中,實(shí)地探訪虹口“文化三地”——“海派文化發(fā)祥地、先進(jìn)文化策源地、文化名人聚集地”的獨(dú)特風(fēng)韻。
此外,上海市精神文明建設(shè)辦公室、虹口區(qū)精神文明建設(shè)辦公室與米哈游旗下游戲IP進(jìn)行跨界合作,通過(guò)“文明實(shí)踐+游戲元素”的方式,在咖啡“香”伴中吸引年輕人關(guān)注城市文明。
虹口區(qū)文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國(guó)城市報(bào)記者表示,希望通過(guò)“文化三地”行走宣講,讓市民、游客在行走中觸摸城市文脈——這也是虹口打造中國(guó)式現(xiàn)代化展示窗口的生動(dòng)實(shí)踐。未來(lái),虹口區(qū)將堅(jiān)持文化賦能,持續(xù)以咖啡文化為橋梁,讓城市文化可感知、可品味、可分享,打造全民參與的文明實(shí)踐活動(dòng)樣本,講好虹口故事、上海故事、中國(guó)故事。
■中國(guó)城市報(bào)記者 王 迪
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